【6月12日更新】市川市立南行徳中学校の給食用弁当の購入の一般競争入札について

【6月12日更新】市川市立南行徳中学校の給食用弁当の購入の一般競争入札について 市川第20250609-0247号令和７年６月１２日物品調達の一般競争入札の実施について市川市長 田中 甲下記のとおり単価契約の物品調達の入札を実施しますので、参加を希望する場合には、「市川市一般競争入札参加申請書」に関係書類を添付のうえ提出してください。なお、本件入札の落札者決定は、「市川市立南行徳中学校給食室外壁、屋根及び天井改修工事」の入札において落札者決定となるまでは、保留とします。また、「南行徳中学校の給食室の外壁、屋根及び天井改修工事」の入札が不調となった場合には、本件入札を取りやめるものとします。記１．件 名 市川市立南行徳中学校の給食用弁当の購入２．納入場所 市川市立南行徳中学校 市川市南行徳２丁目２番２号３．単価契約期間 契約締結日から令和７年１０月３１日(金)まで４．調達物品 別紙仕様書のとおり５．入札に参加する者に必要な資格に関する事項入札参加申請日(以下「申請日」という。)現在において、以下の要件を満たすものとする。(1) 市川市入札参加業者適格者名簿(物品)に登録している者又は下記の書類を提出し、入札参加可能と認められる者ア 履歴事項全部証明書イ 印鑑証明書ウ 使用印鑑届兼委任状(市指定用紙)エ 納税証明書次に記載するもののうち該当する納税証明書①市内に事業所がある場合・市税[法人市民税の納税証明書](直近２年)[固定資産税・都市計画税の納税証明書](直近２年)・国税[法人税及び消費税の納税証明書(その３の３)]②上記①に該当しない場合・国税[法人税及び消費税の納税証明書(その３の３)](2) 地方自治法施行令第１６７条の４の規定に該当する者のほか、次の各号のいずれかに該当する者は、入札に参加できないものとするア 手形交換所による取引停止処分を受けてから２年間を経過しない者又は本件の入札執行日前６か月以内に手形、小切手を不渡りした者イ 会社更生法の適用を申請した者で、同法に基づく裁判所からの更生手続き開始決定がなされていない者ウ 民事再生法の適用を申請した者で、同法に基づく裁判所からの再生手続き開始決定がなされていない者エ この公告日から入札執行日までの間において、市川市から競争参加資格停止又は除外を受けている者オ 警察当局から、暴力団員が実質的に経営を支配する者又はこれに準ずる者として、国の調達事案に関し排除要請があり、当該状態が継続している者カ 中小企業等協同組合法(昭和 24 年法律第 181 号)第３条各号に規定する中小企業等協同組合にあたるもの(以下「組合」という。)が入札参加申請をした場合における当該組合の理事が所属する他の法人若しくは個人キ 入札に参加しようとする者との間に「特定関係にある会社同士の入札参加制限基準」に規定する資本関係又は人的関係がある者６．入札参加申請及び資格の確認入札に参加を希望する者は、次のとおり申請をし、入札参加資格の確認を受けなければならない。(1) 申請期間 令和７年６月１２日(木)から令和７年６月２０日(金)まで(土曜日、日曜日を除く。)(2) 申請時間 午前９時から午後５時まで(ただし、６月２０日(金)のみ午後３時まで)(3) 提出先 市川市教育委員会 学校教育部 保健体育課給食第２グループ (市川市南八幡２丁目２０番２号)電話０４７－３８３－９３４２(4) 提出方法 持参または郵送により提出ただし郵送については、郵便記録が確認できるもの(一般書留、簡易書留、特定記録郵便、レターパックに限る)とし、かつ申請期間に必着のこと。申請期間内に到着しない場合は無効とする。(5) 提出書類等ア 市川市一般競争入札参加申請書(指定用紙)イ 市川市入札参加業者適格者名簿(物品)に登録のない者は、５(1)に定める書類ウ 誓約書(指定用紙)エ 特定関係調書(指定用紙)※ 市川市入札参加業者適格者名簿(物品)において、「特定関係にある会社同士の入札参加制限基準」に規定する資本関係又は人的関係がある者に該当する他の名簿登載者がいる場合のみ提出※ 申請書等には申請日現在における申請者の現況(住所・商号又は名称・代表者等)を記載すること。※ 申請書等の記載事項(現況)が市川市入札参加業者適格者名簿と異なる場合、又は申請日から入札日までの間に住所・商号又は名称・代表者等が変更した場合は、その旨を直ちに市川市教育委員会学校教育部保健体育課に連絡した上で、ちば電子調達システムで作成した入札参加資格審査申請書記載事項変更届の写し及び使用印鑑届兼委任状の写しを入札開始時刻までに提出すること。※ 指定用紙は市川市ホームページからダウンロードすること。(http://www.city.ichikawa.lg.jp/edu08/0000363510.html)(6) 入札参加資格の有無ア 入札参加資格が「無し」と確認された者には、令和７年６月２５日(水)午後５時までに電話連絡し、後日その理由書を送付する。イ 入札参加資格が「有り」と確認された者には、令和７年６月２６日(木)午後５時までに「一般競争入札参加資格者証」(以下「参加資格者証」という。)を送付する。※ 「委任状」及び「入札書(入札後直ちに行う再度の入札に備えて２枚必要)」は市川市ホームページからダウンロードすること。(http://www.city.ichikawa.lg.jp/edu08/0000363510.html)７．質疑について入札に関して質疑がある場合は、市指定の質疑書に質疑内容を記入のうえ、市川市教育委員会学校教育部保健体育課へ持参、電子メールまたはＦＡＸにて提出すること。なお、質疑がない場合は提出しないものとする。(質疑書は市川市ホームページからダウンロードすること。)(http://www.city.ichikawa.lg.jp/edu08/0000363510.html)ア 質疑提出期間令和７年６月１２日(木)から令和７年６月２０日(金)午後３時イ 質疑提出先 市川市教育委員会 学校教育部 保健体育課 給食第２グループメールアドレス hokentaiiku8@city.ichikawa.lg.jpＦＡＸ番号 ０４７－３８３－９２６３ウ 質疑回答日 令和７年６月２６日(木)までに質疑者に対し、電子メールまたはＦＡＸで回答する。なお、質疑及び回答の全部を、参加資格者証の交付を受けた者全員に対し、参加資格者証と併せて送付するものとする。８．入札日時及び場所(1) 日時 令和７年７月２日(水)午後２時００分(2) 場所 市川市第２庁舎 ３階 会議室６(市川市南八幡２丁目２０番２号)９．入札保証金(1) 入札に参加する者の見積もる入札金額に消費税及び地方消費税相当額を加えた額に、年間予定数量を乗じた額１００分の５以上の入札保証金を入札前に納めなければならない。 なお、市川市財務規則第１０１条第２項各号に該当するときは、入札保証金の納付に代えることができるものとする。ただし、入札に参加する者が保険会社との間に本市を被保険者とする入札保証保険契約を締結し、下記提出期間内に当該保証保険証券を契約課へ提出することで入札保証金の納付を免除するものとする。この場合の保証期間は入札日から１か月後(起算日は入札日)までとする。ア 入札保証金の納付等に係る書類の提出期間 参加資格者証受領時から入札時刻前までイ 場所及び方法 市川市教育委員会学校教育部保健体育課へ持参により提出すること。ウ 注意事項 入札保証金を現金で納める場合は、入札前日までに契約課へ連絡すること。(2) 前項の規定に係わらず、入札に参加する者がこの公告日から過去２年間に本市の競争参加資格停止を受けていない者で、次の各号のいずれかに該当するときは、入札保証金を免除するものとする。ア 過去２年間に本市、国又は地方公共団体と種類及び規模を同じくする契約を２回以上にわたって誠実に履行した実績を有する者。イ 令和５年４月１日から申請日までに本市と物品(千葉県電子自治体共同運営協議会が定める「入札参加資格審査申請マニュアル」の物品の「営業種目」に記載されたもの)にかかる契約を１件以上誠実に履行した実績を有する者。※上記(2)アに該当する場合は、履行実績を証する書類(契約書、仕様書等)の写しを申請期間内に市川市教育委員会学校教育部保健体育課へ提出すること。10．支払条件(1) 前金払 無(2) 部分払 無(3) 概算払 無(4) その他 本案件は単価契約とする。支払回数及び支払時期については、契約時に協議するものとする。ただし、１回あたりの支払金額は各支払時期内における実績数量に契約金額を乗じた金額(当該金額に１円未満の端数が生じた場合は、これを切り捨てた額)とする。11．最低制限価格の設定 無12．内訳書(任意様式)の提出 無内訳書の提出が「有」の場合は入札時に提出すること。提出がない場合は入札が無効となる。 (入札後直ちに行う再度の入札では不要とする。)13．入札金額の記載方法(1) 通貨の単位は円とし、小数点以下の記載は認めない。(2) 入札書に記載される金額は、単価(税抜き)を記載するものとする。(3) 落札決定に当たっては、入札書に記載された金額に当該金額の１００分の８に相当する額を加算した金額を落札価格とするので、入札者は、消費税及び地方消費税に係る課税事業者であるか免税事業者であるかを問わず、見積もった契約希望金額の１０８分の１００に相当する金額を入札書に記載すること。(単価契約における契約金額は、小数点以下の端数処理は行なわないものとする。)14．その他の入札必要事項(1) 入札前に必ず所定の参加資格者証を提示すること。(2) 代理人又は復代理人により入札する場合は、入札前に委任状(本人の記名、押印と共に代理人又は復代理人が記名、押印したもの)を提出し、入札書へ本人の記名と共に代理人又は復代理人が記名、押印すること。(3) 一旦提出した入札書の書換え、引換え、又は撤回をすることはできない。(4) 予定価格以内の入札をした者がないときは、直ちに再度の入札を１回だけ行う。参加資格者証の交付を受けた者が１人である場合又は再度の入札者が１人となった場合においても同様とする。(5) 予定価格以内の最低価格の入札をした者を落札者とする。(6) 落札者となるべき同価の入札をした者が２人以上あるときは、直ちに、くじにより落札者を決定する。15．入札の取りやめ等入札参加者が連合し又は不穏の行動をなす等の場合において入札を公正に執行することができないと認められるとき又は本市の都合により、入札を延期し若しくは取りやめる場合がある。この場合において、入札参加者は異議を申し立てることができない。16．入札の無効次の各号のいずれかに該当する入札は無効とする。また、無効の入札をした者は、入札後直ちに行う再度の入札には参加できない。ア 虚偽又は現況と異なる記載による入札参加申請を行い、入札参加資格を得た者による入札イ 入札に参加する資格を有しない者のした入札ウ 委任状を持参しない代理人のした入札エ 明らかに連合によると認められる入札オ 同一事項の入札について他人の代理人を兼ね、又は２人以上の代理をした者の入札カ 郵便、信書便、電報、電話、電子メール又はファックスその他の電気通信(電気通信事業法第２条第１号に規定する電気通信をいう。)による入札キ 内訳書の提出を条件とされている入札において内訳書の提出がない者のした入札ク 以下のいずれかに該当する入札書による入札・記名押印のない入札書・入札金額を訂正した入札書・入札金額が０円、マイナスの金額又は一定の金額をもって価格を表示しない入札書・要領を知得することができない入札書・鉛筆や消せるボールペン等の訂正可能な筆記具で記載された入札書・代表者印又は代理人印がスタンプ式の印鑑による押印である入札書ケ その他入札に関する条件に違反した入札17．契約保証金契約金額に年間予定数量を乗じた額の１００分の１０以上の額(現金又は市が定めた有価証券)を納付する。ただし、市川市財務規則第１１７条第３項各号のいずれかに該当するときは、これを免除する。18．契約条件等(1) 本案件は単価契約とする。(2) 落札者は、落札決定後速やかに契約締結すること。(3) 契約予定者は、入札によって得た権利義務を、第三者に譲渡してはならない。(4) 契約金額は、入札書に記載された単価(税抜)に消費税及び地方消費税相当額を加えた額(１円未満は切り捨てしない)とする。(5) 落札者の決定後契約締結までの間に、落札者が５．に規定する競争入札参加資格を満たさなくなった場合又は落札者の入札が16．に規定する入札の無効に該当することが判明した場合は、契約を締結しないことができるものとする。19．その他提出された入札参加資格確認資料は返却しない。20．問い合わせ先市川市教育委員会 学校教育部 保健体育課 給食第２グループ電話番号 ０４７－３８３－９３４２ ＦＡＸ番号 ０４７－３８３－９２６３ 仕様書１．総則 この仕様書は、保健体育課が購入する市川市立南行徳中学校の給食用弁当について、必要な事項を定めるものとする。２．件名 市川市立南行徳中学校の給食用弁当の購入３．契約期間 契約締結日から１０月３１日(金)まで４．納品予定日 令和７年９月１日(月)～１０月３１日(金) ４２回原則、毎週月曜日から金曜日までとする。５．予定数量 26,040食(保存食を含む／アレルギー対応食は420食程度)単価契約とし、１食当たりの単価には配送・回収費を含む。６．納入場所 市川市立南行徳中学校 市川市南行徳２丁目２番２号７．容器回収場所 市川市立南行徳中学校 1階配膳室８．担当課 学校教育部 保健体育課９．規格等(１)提供内容提供する弁当のメニュー等については別紙１参照。学校給食摂取基準に基づく生徒一人一回当たりの栄養量については別紙２参照。弁当の容器は返却式容器とする。(２)アレルギー対応食についてアレルギーを所持する生徒の対応として、弁当の一部を本市で除去食対象としている食材(乳・卵・えび・かに)を全て抜いた低アレルゲン食を提供すること。アレルギー対応食の提供数は、各提供月の初日から３営業日前までに発注者が別途提示する。(３)献立について受注者は、 期間内の献立表(使用材料、成分表、アレルギー情報等)を作成し、発注者の承認を受けること。材料の調達上やむを得ない事由により献立を変更するときは、事前に変更の事由を明記し、発注者の承認を得ることとする。また、受注者は栄養士を配置し、献立作成や衛生管理について専門的な立場から必要な指導を受けること。使用する食材については、本件業務の趣旨を考慮し、学校給食と同様に国産食材を使用する割合が高くなるよう努めることとする。10．納入及び容器回収について(１)納入時間については９時から11時までに行うこと。(２)容器回収時間について午後２時から午後３時までに行うこと。(３)搬入・運搬・容器回収にかかる費用を含めること。(４)納入及び容器回収に際しては、弁当管理業者担当者の検収を受けるものとする。(５)自然災害等の理由により、学校が休校となる場合または受注者が配送等できない場合は、速やかに双方で協議し決定する。また、その場合の支払額は、双方で協議した結果の額とする。11．安全・衛生について(１)食品衛生法(昭和22年法律第233号)等の公衆衛生に関する法令等を遵守するとともに、この仕様書に記載なき事項であっても、現場の状況に応じて、信義を重んじ、誠実に業務を実施しなければならない。(２)受注者は、食品の安全性を常に配慮し、食品の調理は原則当日調理とし、調理完了後概ね２時間以内を目標に学校へ配達すること。(３)受注者は、原材料の取扱い、調理、運搬配達等にあたっては、食中毒事故防止のための衛生管理を適切に行うこと。万が一、食中毒等の恐れがあるときは、速やかに発注者へ報告、協議の上、対応すること。(４)受注者は、本業務を実施するに当たり、常に食品衛生法その他食品及び公衆衛生に関する関係法規、通達等に従い、施設及び器具等並びに食品の安全衛生管理に留意し、業務が衛生的に行われるよう従業員への監督、指導に努めなければならない。(５)受注者は、発注者に保健所の食品衛生監視票又は保健所の立ち入り検査に係る結果通知等 (最新のもの)の写しを提出すること。(６)受注者は、本業務の調理従事者に対し、検便検査(赤痢、サルモネラ菌及びО－１５７の検査項目を含む。)を１月に１回以上行い、検査結果を発注者に提出すること。(７)食中毒などの事故が発生した場合の原因を明らかにするため、受注者は冷凍庫(－２０℃以下)により２週間以上調理済食品を保存すること。なお、保存食及び保存に係る費用については、受注者の負担とする。(８)配送に当たっては、必要に応じて温度管理できる運搬車を用いるなど適切な温度管理を行うこと。(９)調理業務は「大量調理施設衛生管理マニュアル(厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知)」を厳守すること。(10)受注者は、加熱及び冷却温度など調理作業及び食材の検収内容の記録、搬出・搬入時間の記録、従業員の健康管理チェック表など「大量調理施設衛生管理マニュアル」に基づいた衛生管理の重要管理点を記録し、発注者から求められた場合には開示できるようにしておくこと。(11)配送車は、衛生的に管理すること。12．提出書類及び報告書(１)提出書類① 実施体制(緊急連絡先を含む)、全体工程、業務責任者名、業務従事者名等を記載した事業計画書を、納品開始日の１週間前までに発注者へ提出すること。② 業務従事者名、配達時刻、配達数量、弁当メニューを記載した納品書(提供日ごと)を、発注者が別途委託する弁当管理等業務委託受託者(以下、「弁当管理業者」)へ提出すること。13．その他(１)発注者は、受注者の業務履行状況を不適当と認めた場合は、その理由を明示し業務の改善を受注者に求めることができる。(２)受注者は、業務の履行に伴って事故が生じた場合には、直ちに発注者及び所轄警察署その他関係機関に報告するとともに応急処置を講ずるものとする。(３)受注者は、この業務の履行に当たり、発注者又は第三者に損害を及ぼした場合は、発注者の責に起因する事由による場合を除いて、その損害賠償の責を負わなければならない。(４)受注者は、業務の履行上知り得た秘密を第三者に漏らしてはならず、かつ、他の目的に使用してはならない。契約終了後も同様とする。(５)業務の履行に当たっては、労働基準法その他関係法令を遵守しなければならない。(６)この仕様書に定めのない事項及び疑義の生じた事項への対応については、担当課と受注者がその都度協議のうえ、対応を決定するものとする。(７)暴力団等排除に係る契約解除に関する特約条項を遵守すること。(８)この特記仕様書に定めのない事項については、物品供給契約書(物品供給契約約款を含む)及び市川市物品供給標準仕様書の定めるとおりとする。【別紙１】提供する弁当のメニュー等について南行徳中学校全学年一日あたり提供数(想定)620食 教職員等含む栄養価(目安) 704kcal別紙２参照(牛乳は含まない)ごはん出来上がり基準量200g野菜(目安)緑黄色野菜：30～35gその他野菜：85gその他・加熱調理すること。 ・１か月分の献立表(料理ごとの詳細な使用食材について記載したもの)とそのアレルギー対応表を、９月分については7/9(水)までに、10月分については9/12(金)までに提出すること。 ・可能な限り主食・主菜・副菜のジャンル(和食・洋食・中華等)を揃えること。 ・主菜について同じ月で同じ料理を2回以上提供しないこと。 ・キハダマグロ、カジキマグロ、メカジキは使用しないこと(加工品を除く)。 ・食数については提供日の3日前程度まで変更可能とすること。 備考【別紙２】弁当１食における生徒１人１回当たりの栄養量栄養量は下表に示す数値の10%前後に収まるよう調整すること。 区 分 単 位弁当１食における生徒１人１回当たりの栄養量エネルギー kcal 703.12ナトリウム(食塩相当量)g 2.3未満カルシウム mg 678.80マグネシウム mg 99.20鉄 mg 3.96ビタミンA μgRE 222.00ビタミンB1 mg 0.42ビタミンB２ mg 0.29ビタミンC mg 27.92食物繊維 g 6.5以上たんぱく質 g 27.14注：上記数値は文部科学省『児童又は生徒一回当たりの学校給食摂取基準』に示された数値から、牛乳の栄養量(出典：『日本食品成分表2023』)を差し引いたもの。 脂肪 % 17.10