トッポギほか２１５件

トッポギほか２１５件 契約実施計画番号納 期 ま た は 工 期調 達 要 求 番 号納地または工事場所単位物 品 番 号部品番号 または 規格仕 様 書 番 号品名 または 件名使 用 器 材 名銘 柄 使 用 期 限 等 グ ル ー プ搬 入 場 所引 渡 場 所指定 検査 包装号 第令和7年3月31日分任契約担当官陸上自衛隊北海道補給処調達会計部長 黒木 和彦以下のとおり一般競争入札を実施するので、「入札及び契約心得」及び「契約条項」を承知のうえ参加されたい。 5MCE10R00020 5GFF1D03006BG 21.00島松令和7年4月28日(月)～令和7年5月30日(金)0001上記項目を含む要求品目の内容については、品目等内訳書に記載する。 予定数量２ 競争参加資格 次のいずれかであること 全省庁統一資格の「物品の販売」に係る等級がA、B、C、D等級であること ただし、細部は注意事項による。 ３ 契約条項を示す場所 陸上自衛隊北海道補給処 調達会計部 契約課事務室４ 説明会及び入札執行の日時場所 説明会日時場所： 入札日時場所 ：令和7年4月14日(月)9時00分 北海道補給処調達会計部入札室５ 保証金 入札保証金：免除 契約保証金：免除６ 落札決定方式及び契約方式 落札決定方式：単価 契約方式：一般競争７ 注意事項(1) 競争に参加する者に必要な資格に関する事項 ア 予算決算及び会計令第７０条及び第７１条の規定に該当しない者であること。 イ 契約担当官等から指名停止の措置を受けている期間中の者でないこと。 ウ 「入札及び契約心得」を厳守している者。 エ 別紙第２の「装備品等及び役務の調達に係わる指名停止等」に該当しない者であること。 (2) 契約条項を示す場所 契約条項及び「入札及び契約心得」については、北海道補給処調達会計部に掲示するほか、北海道補給処ホームペー ジにも掲載する。 (3) 送付期限 ア 場 所陸上自衛隊北海道補給処調達会計部契約課 イ 提出期限令和７年４月１１日(金)１７時００分必着(4) 見本提出の場所及び日時 ア 場 所陸上自衛隊北海道補給処総務部管理課糧食班 イ 日 時令和７年４月８日(火)１２時００分必着5 公告１ 入札事項公告トッポギ ほか215件A-aｷｮｳﾂｳ 規格500g(5) 保証金に関する事項 ア 入札保証金：免除(但し、落札者が契約締結に応じない場合は、落札価格の１００分の５以上を違約金として徴収す る。) イ 契約保証金：免除(但し、契約者が契約を履行しない場合は、契約金額の１００分の１０以上を違約金として徴収す る。)(6) 入札の無効 ア 第２項に示す競争入札に参加する者に必要な資格のない者が行った入札 イ 入札に関する条項に違反した入札 ウ 入札金額、入札者の氏名及び押印が判別し難い入札又は押印省略した場合の責任者等の記載がない入札 エ 入札開始時間に遅れた者の入札 オ 当隊指定の入札書以外での入札 カ 入札者が実施した誓約に虚偽があった場合又は誓約に反する事態が生じた場合(7) 契約書作成 落札決定後、関係法令に基づき契約書を作成し、物品売買契約条項、談合等の不正行為に関する特約条項、暴力団排除 に関する特約条項を付する。 (8) 落札決定方式 単価により決定する。 なお、落札者となるべき最低入札者が２人以上ある場合は、抽選による。 (9) その他 ア 郵便入札の場合は、件名を記入した小封筒に入札書を入れて封印をし、それと資格審査結果通知書(写)を「入札書 在中」と記載した封筒に入れて書留郵便(簡易書留可)にて、入札日前日(休日の場合はその前日)１７時までに北海 道補給処調達会計部契約課に必着させること。 この際、下記担当者に電話にて到達の確認を行なうこと。 イ 落札決定に当たっては、入札書に記載された金額に当該金額の１００分の１０(軽減税率対象品目については１００ 分の８)に相当する額を加算した金額をもって落札金額とするので、入札者は消費税及び地方消費税に係る課税事業者 であるか免税事業者であるかを問わず、見積もった金額の１１０分の１００(軽減税率対象品目については１０８分の １００)に相当する金額を入札書に記載すること。 なお、落札金額は、消費税抜きの金額で発表する。 ウ 入札にあたっては「糧食品規格表 令和７年度４月施行 陸上自衛隊島松駐屯地」を確認すること。 エ 入札書は、公告に付属している用紙を使用すること。 オ 資格決定通知書に関し、本年度初めて北海道補給処の入札に参加する者又は記載内容に変更のあった者は、当該「写 」を入札開始前までに提出する。 また、郵便入札の場合も同様とする。 カ 代理人による入札の場合は、委任状を提出すること。 キ 再度入札 (ｱ) 郵便による入札者がいない場合、直ちに実施する。 (ｲ) 郵便による入札者がいる場合ａ 再度入札の実施日時 令和７年４月１６日(火)１３時１０分ｂ 郵便入札の要領 (a) 送付期限 令和７年４月１６日(火)９時００分(必着) (b) その他の要領 初度の入札と同様とする。 ク 入札及び契約に関する問い合わせ先陸上自衛隊北海道補給処調達会計部契約課 (担当：岡元)ＴＥＬ ０１２３－３６－８６１１(内線５３４０) ケ 商品の規格・納品・見本提出等に関する問い合わせ先陸上自衛隊北海道補給処総務部管理課糧食班 (担当：益田)ＴＥＬ ０１２３－３６－８６１１(内線５２９７)(10) 公告掲示場所及び期間 ア 掲示板 (ｱ) 島松駐屯地 (ｲ) 北海道補給処ホームページ http://www.mod.go.jp/gsdf/nae/nadep/dep.html イ 掲示期間:令和７年３月３１日～令和７年４月１４日 装備品等及び役務の調達に係る指名停止等 １ 防衛省大臣官房衛生監、防衛政策局長、防衛装備庁長官又は陸上幕僚長から「装備品等及び役務の調達に係る指名停止等 の要領」に基づく指名停止の措置を受けている期間中の者でないこと。 ２ 前号により現に指名停止を受けている者と資本関係又は人的関係のある者であって、当該者と同種の物品の売買又は製造 若しくは役務請負について防衛省と契約を行おうとする者でないこと。 ３ 原則、現に指名停止を受けている者の下請負については認めない。 ただし、真にやむを得ない事由を該当する省指名停止 権者が認めた場合には、この限りでない。 ４ 第２号の「資本関係又は人的関係にある」場合とは、次に定める基準のいずれかに該当する場合をいう。 (1) 資本関係がある場合 次のア又はイに該当する二者の場合。 ただし、アについては子会社(会社法(平成１７年法律第８６号)第２条第３号 及び会社法施行規則(平成１８年法務省令第１２号)第３条の規定による子会社をいう。 以下同じ。 )又は、イについて 子会社の一方が会社更生法、(昭和２７年法律第１７２号)第２条第７項に規定する更生会社(以下「更生会社」という 。)又は民事再生法(平成１１年法律第２２５号)第２条第４号に規定する再生手続(以下「再生手続」という。)が存 続中の会社である場合を除く。 ア 親会社(会社法第２条４号及び会社法施行規則第３条の規定による親会社をいう。以下同じ。)と子会社の関係に ある場合 イ 親会社を同じくする子会社同士の関係にある場合(2) 人的関係がある場合 次のア又はイに該当する二者の場合。 ただし、アについては、更生会社又は再生手続存続中の会社である場合は除く ア 一方の会社の役員(常勤又は非常勤の取締役、会計参与、監査役、執行役、理事、監事その他これらに準ずる者を いい社外役員を除く。 以下の号において同じ。 )が、他方の会社の役員を現に兼ねている場合 イ 一方の会社の役員が、他方の会社の会社更生法第６７条第１項又は民事再生法第６４条第２項の規定により選任さ れた管財人を現に兼ねている場合(3) (1)及び(2)に掲げる場合のほか、資本構成又は人的構成において関連性のある一方の会社による落札が他方の会社に 係る指名停止等の設置の効果を事実上減殺するなど(1)又は(2)に掲げる場合と同視し得る資本関係又は人的関係がある と認められる場合 納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)11 BG21.0021.00 31117bA-aｷｮｳﾂｳトッポギ規格500g2 EA159.00159.00 31039aA-b5冷凍さぬきうどん47.003 EA47.00 31048aA-b7冷凍ラーメンちぢれ麺4 BG67.0067.00全粒粉入り強ごし極太麺31048hA-bｷｮｳﾂｳ 規格230g×5個 東洋水産又は同等以上のもの5 EA334.00334.00 31064aA-bｷｮｳﾂｳ冷凍スパゲティ規格210g デュラムセモリナ100％6 CA1.002.003.00 31068aA-aｷｮｳﾂｳ油麩規格1kg 14mmスライス7 KG3.00 1.004.00 31079A-a11パン粉8 EA159.00159.00 31128aA-b10冷凍そば規格230ｇ程度 コシがあり食感が良く解凍後麺がちぎれていないもの9 KG3.003.00カレーパン粉焼ミックス61079bA-aｷｮｳﾂｳ 規格1ｋｇ防湿包装10 BG1.001.00 71026aA-a4aクルトン11 BG18.0018.00 78014eｿｳｺﾞｳ1炒飯(冷凍)規格1kg 蒸し･ｽﾁｺﾝ調理可能 ごっつー使える炒飯又は同等以上のもの12 EA92.00○92.00 89008ｿｳｺﾞｳ4バランス弁当仕様書のとおり13 KG16.0011.00 3.00 4.0034.00 32006B-a1さつまいも7.0014 KG6.00 18.00 16.00 34.00 18.00 11.00 26.0026.00 7.00 18.00 20.00 25.00 29.00 39.00 17.00317.00 32017B-a2じゃがいも15 KG6.004.0010.00 32020Bｷｮｳﾂｳフライドポテトストレートカット 幅15mm程度納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)216 KG16.0015.0031.00 32023B-a4ながいも17 BG20.0020.00 62018aB-a15ポテトサラダ規格1kg18 KG3.0011.0014.00 62018cBｷｮｳﾂｳいも団子規格1個10g程度19 EA11.0011.00 33029Cｷｮｳﾂｳ黒蜜規格200ｇ20 KG5.001.00 3.009.00 34006D-3つぶあん21 KG7.007.00 34006dｿｳｺﾞｳ1冷凍ずんだあん規格1kg 北海道産2.0022 BG1.00 5.008.00 34023aDｷｮｳﾂｳまめプラスＭ(ﾐﾝﾁ)規格1kg23 BG60.0060.00大豆ミート(フロック)34023cDｷｮｳﾂｳ 規格90g 10袋単位で発注 マルコメ製品又は同等以上のもの24 KG3.003.00 34024D-6大豆水煮国産とする25 KG15.0015.00 34032bDｷｮｳﾂｳ絞り豆腐D-9木綿豆腐の水分を30％程度加圧水切りしたもの26 EA8.008.00 34033D-10絹ごし豆腐27 KG14.0014.00 34038D-11焼豆腐28 KG14.0014.00 34047D-21ひきわり納豆29 EA26.0023.00 42.0091.00 34052D-26豆乳規格1Ｌパック入 成分無調整30 KG3.003.00冷凍ミックスビーンズ34066aｿｳｺﾞｳ1 黄大豆・青大豆・手亡インゲン・金時豆混合、国産品納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)331 KG25.0025.00グリーンアスパラガス36007F-132 KG3.003.00冷凍グリーンアスパラ36008F-21.0033 BG1.00 36033bFｷｮｳﾂｳ冷凍オクラ規格500ｇ Mサイズ 40～45個34 BG9.00 17.0017.0043.00 36047bFｷｮｳﾂｳ冷凍かぼちゃ規格500ｇ35 KG6.006.00 36072F-29みずな生食用のもの7.0036 BG6.007.00 44.00 12.00 6.0082.00 36086aFｷｮｳﾂｳ小松菜(冷凍)規格500ｇ バラ凍結14.0037 SH329.00704.00 77.001,124.00 36095F-38しその葉38 KG1.00 2.001.004.00 36128F-47かいわれだいこん39 KG2.002.00 36160F-58チンゲンサイ40 EA7.00 14.00 37.0058.00 36184aFｷｮｳﾂｳあらびきトマト水煮規格388ｇ紙パック入り ﾃﾞﾙﾓﾝﾃあらごしﾄﾏﾄ又は同等以上のもの1.0041 KG5.001.00 1.00 5.0013.00 36207F-72にら2.0042 KG4.00 3.00 2.00 9.00 5.00 1.0015.00 5.00 6.00 4.00 13.00 15.00 17.00 8.00 6.00 12.00 1.00128.00 36215F-73にんじん43 KG19.00 4.0023.00 36225aF-79冷凍茎にんにく0.5044 KG0.501.00 36228F-82小ねぎ0.5045 KG0.501.00 36239F-85パセリ納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)446 KG1.00 6.00 6.003.00 5.00 5.00 7.00 7.00 3.00 1.0044.00 36245F-87ピーマン47 KG1.001.00 36247F-88赤ピーマン48 KG2.002.00 36274F-94みつば49 BG17.0017.00 36294F-99冷凍モロヘイヤ規格500g50 KG2.002.00 36315F-105サニ－レタス51 KG14.0014.00ごろごろ野菜ミックス66124Fｷｮｳﾂｳ 規格1㎏ 日本食研または同等以上のもの 冷凍52 KG1.00 7.008.00冷凍ミックスベジタブル71131aF-1146.0053 KG7.00 10.00 3.00 6.00 21.00 22.00 14.0016.00 14.00 14.00 29.00 9.00 6.00 19.00 9.00 31.00 8.00 4.00248.00 36061F-25キャベツ3.0054 KG4.00 1.00 13.003.00 18.00 11.00 5.00 6.00 4.00 6.00 21.00 1.0096.00 36065F-28きゅうり55 KG1.00 1.009.0011.00 36084F-31洗いごぼう56 KG1.001.00 36084aF-33ささがき生ごぼう57 KG5.005.00緑色フレッシュザーサイ36088Fｷｮｳﾂｳ 規格１kg 塩漬 太堀製同等品以上のもの2.0058 KG2.004.00 36103F-40根しょうが3.0059 KG12.00 3.00 22.00 11.00 29.00 39.0014.00 18.00 45.00 41.00 23.00 31.00 13.00 23.00 3.00330.00 36134F-48だいこん60 BG5.005.00 36139ｿｳｺﾞｳ6たくあん漬規格1kg 半月スライス納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)561 BG2.002.00 36151cF-54細竹スライス固形量１kg6.0062 KG7.00 19.00 17.00 16.00 7.00 25.0034.00 46.00 37.00 8.00 26.00 22.00 33.00 29.00 21.00 25.00 4.00382.00 36153F-56たまねぎ63 BG4.00 16.0020.00焼き茄子(ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲ)36191bFｷｮｳﾂｳ 規格20g 約60～70粒64 KG4.004.00 36223aQｷｮｳﾂｳみじん切りにんにく規格1kg 冷蔵20.0065 KG1.00 16.00 5.00 7.00 6.00 2.00 7.005.00 11.00 12.00 6.00 2.00 12.00 6.00 14.00 11.00 7.00150.00 36226F-80長ねぎ66 KG4.004.00 36226bFｷｮｳﾂｳ白髪葱AM9：30までの納品、 長さ10cm程5.0067 KG20.00 29.00 41.0025.00 6.00 44.00 2.00172.00 36233F-83はくさい68 BG28.00 7.004.0039.00 36236bｿｳｺﾞｳ6極上キムチ漬500規格500ｇ 北日本フード又は同等以上のもの69 KG1.002.003.00 36249F-89黄ピーマン70 KG13.00 7.00 10.0018.00 20.0068.00 36291F-96もやし休み明けはAM9時納品でお願いします。 色白で張りがあり子葉が薄黄色。 99 SH329.00○329.00赤魚合わせみそ醤油漬40030dJｷｮｳﾂｳ 規格120g(本体のみ) 鱗を取って下さい 休日前は冷凍納品でお願いします100 SH86.00○86.00 40047aJ-a6いわし開き休日前は冷凍納品でお願いします。 101 KG1.00 2.00 0.40 2.002.00 2.009.40 40055J-a7しらす干し102 BG1.001.00 40092J-a11糸かつお防湿包装103 SH289.00 54.00○343.00トラウトサーモン切身40144J-a22 休日前は冷凍納品でお願いします44.00104 SH○44.00塩トラウトサーモン切身40144aJ-a26 休日前は冷凍納品でお願いします。 105 SH236.00○236.00塩トラウトサーモン切身(60g)40144bJｷｮｳﾂｳ 規格60g 休日前は冷凍納品でお願いします。 納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)8106 SH49.00○49.00 40158aJｷｮｳﾂｳ味噌煮用さば規格160g程度 筒切り ヒレ除去 休日前の納品は冷凍でお願いします。 107 SH246.00○246.00 40161Jｷｮｳﾂｳ塩さば切身(60g)規格60g 休日前は冷凍納品でお願いします。 260.00108 SH260.00 40165cJｷｮｳﾂｳさば生姜煮規格130g ボイリングパック ヤヨイまたは同等以上のもの109 SH335.00○335.00 40193aJｷｮｳﾂｳ真鯛骨なし切り身規格100ｇ 休日前の納品は冷凍でお願いします。 110 BG24.0024.00 40200aJ-fｷｮｳﾂｳつまみ揚チリソース規格1kg(30個入)111 SH71.00○71.00 40248Jｷｮｳﾂｳ開きほっけ休日前の納品は冷凍でお願いします。 頭と尾を1/2ｶｯﾄ1.00112 KG4.005.00 40283aJ-b2冷凍あさりむき身113 EA4.004.00 40379J-f5板かまぼこ114 BG17.00 20.00 4.0041.00 40381aJ-f10パック焼竹輪115 BG25.0025.00 70048aｿｳｺﾞｳ1いわしのみぞれ煮規格40g×10個入 冷凍品 ボイル可能116 SH352.00○352.00 70115fJｷｮｳﾂｳ規格120g(本体のみ)吟醸米糀(米糀をつぶしたもの)小樽協和食品製または同ぎんぽう小樽糀漬け等以上44.00117 SH○44.00 70115gJｷｮｳﾂｳぎんぽう蔵漬け規格120g(本体のみ)吟醸粕 小樽協和食品製または同等以上118 EA87.0087.00 70166bJｷｮｳﾂｳさば生姜醤油カツ規格120ｇ119 SH274.00○274.00 70187aJｷｮｳﾂｳ銀ひらすたまり漬け規格120g(本体のみ)休日前は冷凍納品でお願いします120 SH77.00○77.00北海道産ブリ北海西京味噌70241bJｷｮｳﾂｳ 規格120g(本体のみ) 休日前は冷凍納品でお願いします納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)9121 SH45.00○45.00 70246hJｷｮｳﾂｳほっけみりん干規格120g以上(本体のみ) 白みりん使用 休日前は冷凍納品でお願いします2.00122 KG8.00 5.0015.00 70330aJ-c6aバナメイむきえび123 EA62.0062.00 70385aｿｳｺﾞｳ2ｻｸｻｸはんぺんﾌﾗｲ規格100ｇ以上 ハム・チーズサンド 生ﾊﾟﾝ粉使用124 BG16.0016.00 70390aJｷｮｳﾂｳ漁火アジフライ規格80g以上×10枚入り ゼイゴ、骨なし125 EA355.00355.00 70395ｿｳｺﾞｳ1国産いわしフライ規格80g 国産いわし使用 千葉県元助製又は同等以上のもの46.00126 EA46.00 70409aJｷｮｳﾂｳ真鱈磯辺フライ規格100g127 BG32.0032.00 78012fJｷｮｳﾂｳ桜しゅうまい規格28ｇ×20個入り 白身魚のすりみを加えたもの128 EA273.00 56.00329.00 30003Kｷｮｳﾂｳやわらかハンバーグ規格120ｇ129 KG24.00○24.00牛かたローススライス41064K-a1 休日前は冷凍納品でお願いします。 130 KG36.00○36.00 41075aK-a7牛もも肉スライス休日前は冷凍納品でお願いします。 131 KG5.00 8.004.00 35.00 3.00 7.00○62.00豚かたローススライス41115K-b2 休日前は冷凍納品でお願いします。 43.00132 SH71.00○114.00 41115cK-b3豚かたロースカット国産 休日前は冷凍納品でお願いします。 1.00133 KG27.0014.00 3.00○45.00 41129K-b8豚ばら肉スライス休日前は冷凍納品でお願いします。 134 KG6.00○6.00 41129aK-b9豚ばら肉角切り規格角切り3cm×3cm 休日前は冷凍納品でお願いします。 135 KG23.00○23.00 41129bK-bｷｮｳﾂｳ豚ばら肉(5mmｽﾗｲｽ)道内産 チルド納品 休日前は冷凍納品でお願いします。 納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)1010.00136 KG4.005.00 4.00 18.00○41.00 41163K-b13豚ひき肉休日前は冷凍納品でお願いします。 137 KG6.00○6.00 41166K-bｷｮｳﾂｳ国産豚 鮮度良好なもの 厚さ5mm 切片3cm程度にスライスしたもの 休日前は冷豚レバー凍納品138 KG3.003.00冷凍ガラ十五分湯(ポーク)41173bKｷｮｳﾂｳ 規格1kg専用袋入り139 KG7.0017.00 1.0025.00 41183K-e8豚ベーコンスライス140 KG9.009.00 41186aK-e10粗挽ｳｲﾝﾅｰｿｰｾｰｼﾞ2.00141 KG2.00 41195K-e15焼豚スライス規格15g程度 部位は肩ロースとする142 KG3.00○3.00 41219K-d4鶏むね肉国産とする 休日前は冷凍納品でお願いします。 143 SH289.00○289.00 41219aK-d5鶏むね肉ステーキ用休日前は冷凍納品でお願いします。 144 KG13.0026.00 2.00 28.00 2.00 28.00 20.00○119.00 41221Kｷｮｳﾂｳ鶏もも肉休日前は冷凍納品でお願いします。 ﾌﾞﾗｼﾞﾙ産可145 SH60.00 90.00 274.00○424.00 41221aK-d8鶏もも肉ステーキ用規格140g以上 休日前は冷凍納品でお願いします。 138.00146 EA○138.00 41221dKｷｮｳﾂｳ鶏もも肉唐揚げ用規格40g程度、皮なし 休日前は冷凍納品でお願いします。 147 KG1.002.00 3.00○6.00 41230K-d11鶏ひき肉休日前は冷凍納品でお願いします。 148 KG18.00○18.00焼豚スライス(もも肉) 大判71195aKｷｮｳﾂｳ 厚さ1cm、直径5～6cm149 BG25.0025.00めぐみ鶏ロイヤルカツ71222dKｷｮｳﾂｳ 規格60ｇ×10個150 BG24.0025.0049.00 78015aKｷｮｳﾂｳふっくら肉団子規格900gボイリングパック、団子20個・タレ250g納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)11151 BG24.0024.00 78015bKｷｮｳﾂｳ味付チキンボール規格900ｇボイリングパック、30個入り4.00152 KG4.00 2.00 11.0037.00 7.00 3.00 27.00 7.00 4.00106.00 42004L-1鶏卵1.00153 BG1.00 42004bLｷｮｳﾂｳ凍結全卵規格1kg 凍結全卵ＨＶ ｷｭｰﾋﾟｰ製又は同等以上のもの154 BG23.0023.00 42018L-5冷凍厚焼きたまご155 BG24.0024.00冷凍スクランブルエッグ72004cL-8156 BG25.0025.00 72004dL-9プレーンオムレツ157 BG25.0025.00トマトミートオムレツ72004hLｷｮｳﾂｳ 規格60g×10個入り158 BG20.0020.00だしが決め手の厚焼き卵72004kLｷｮｳﾂｳ 規格450g(10カット)159 BG24.0024.00 72004oLｷｮｳﾂｳチーズオムレツ規格60ｇ×10個3.00160 BG3.00 72005aLｷｮｳﾂｳハーフたまご規格20ｇ×15個入、キューピー製品又は同等以上のもの14.00161 CA21.0091.00126.00ラブレ(高たんぱく＆食物繊維)43028aMｷｮｳﾂｳ 規格80g×3本162 BG2.0014.0016.00 43031aMｷｮｳﾂｳピザ用チーズ規格1kg163 PC4.004.00 43038M-23粉チーズワンタッチキャップ防湿容器入り1.00164 BG1.00 43038aMｷｮｳﾂｳ粉チーズ(１kg)規格1kg165 KG1.001.00プロセスチーズダイス43040M-24a納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)127.00166 BG7.00 69027aｿｳｺﾞｳ2やわらか杏仁規格1kg カットタイプ167 PC43.0049.0092.00高たんぱく高ｶﾙｼｳﾑ乳飲料73004bMｷｮｳﾂｳ 規格1L1.00168 PC1.00 1.003.00 44001N-1bオリーブ油169 EA5.005.00 44016N-5ラード規格200gチューブ入り1.00170 BG1.00 74002aNｷｮｳﾂｳねぎ油規格300g171 BG1.001.00 74016aNｷｮｳﾂｳ豚背脂規格800g172 BG2.002.00 74016bNｷｮｳﾂｳ大粒背脂規格1500g173 PC11.0011.00 77006aNｷｮｳﾂｳ食べるラー油規格110ml174 EA47.0047.00 45008Oｷｮｳﾂｳ柏もち規格93g程度 当日9時半までに納品 粒ｱﾝ175 KG4.00 15.0019.00 45091cOｷｮｳﾂｳ抹茶カットババロア規格1kg1.00176 EA1.00 451160ｷｮｳﾂｳチョコレートソース規格623g8.00177 BG3.0011.00 75087aOｷｮｳﾂｳＣaぷらすぜりー規格500g ラムネ味178 BG2.002.00Ｃａぷらすぜりー(ｲﾁｺﾞ味)75087fOｷｮｳﾂｳ 規格500g イチゴ味179 BG5.005.00ゼリーの素(ｵﾚﾝｼﾞ味)75087kOｷｮｳﾂｳ 規格600ｇ 伊那食品又は同等以上180 BG5.005.00ゼリーの素(ﾌﾞﾄﾞｳ味)75087lOｷｮｳﾂｳ 規格600ｇ 紫色 イナショク又は同等以上のもの納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)13181 BG2.002.00寒天ミルクプリンの素75089aOｷｮｳﾂｳ 規格525ｇ、イナショク又は同等品以上のもの4.00182 BG4.00 75121aOｷｮｳﾂｳわらびもち(きなこ)規格500g 大冷又は同等以上のもの183 BG32.0032.00わらびもち(宇治抹茶)75121bCｷｮｳﾂｳ 冷凍 規格500g1.00184 KG1.00冷凍ガラ十五分湯(鶏ガラ)47024aKｷｮｳﾂｳ 規格1kg専用袋入り3.00185 PC3.00 47032aQｷｮｳﾂｳ麻婆ソース規格2kg トウチ、豆板醤、テンメンジャン使用186 PC4.004.00 47038aQｷｮｳﾂｳチリソース規格2kg 日本食研又は同等以上のもの187 CN10.00 7.0017.00 47105Qｷｮｳﾂｳデミグラスソース規格840g188 EA3.003.00 47106Qｷｮｳﾂｳテンメンジャン規格500ｇ189 PC2.002.00 47113Qｰa71a焼肉のたれ規格1600gポリ容器入り190 BG1.001.00 47129Qｷｮｳﾂｳ卵入りバッター粉規格１kg防湿袋入り191 PC1.001.00 77004aQ-a74aキムチの素192 PC3.003.00 77030aQｷｮｳﾂｳそばつゆ創味193 PC2.002.00 77030bQｷｮｳﾂｳ関西風うどんつゆ規格1.8l ヤマキ又は同等品以上のもの194 PC1.001.00 77032bQ-a34a回鍋肉の素クックドゥ又は同等以上のもの195 PC2.00 4.001.007.00 77032eQ-a35a八宝菜の素クックドゥ又は同等以上のもの納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)14196 BG20.0020.00カルボナーラソースベース77033bQｷｮｳﾂｳ 規格１kg 冷凍197 PC4.004.00 77045aQｷｮｳﾂｳ豚バラみそ規格１Ｌ198 EA1.001.00 77106aQ-a6コチュジャン1.00199 BG1.00 77108fQｷｮｳﾂｳだし塩たれ規格2kg200 CN4.004.00 77108jQｷｮｳﾂｳ醤油ラーメンの素規格1号缶 南華園又は同等以上のもの 合わせ本仕込み醤油味 1：9希釈1.00201 BG5.006.00 77109aQｷｮｳﾂｳベシャメルルウ規格1kg 交易食品又は同等品以上のもの1.00202 PC1.001.00 1.004.00 77110aQ-a14ゆず入ポン酢醤油203 PC2.002.00 77110lQｷｮｳﾂｳ黒酢あん規格1.2kg204 PC2.002.00 77112bQｷｮｳﾂｳ焼鳥漬込用たれ規格2kgボトル入り205 PC10.0010.00 77113cQｷｮｳﾂｳジンギスカンのたれベル製品206 PC1.001.00 77113fQｷｮｳﾂｳ山賊焼のたれ規格2kg207 PC2.002.00鮭のバター醤油焼のたれ77113gQｷｮｳﾂｳ 規格2kg たまり醤油使用1.00208 BG1.00 77127cQｷｮｳﾂｳチキンライスの素規格500ｇ入り、味の素又は同等以上のもの、 炊き込みタイプ209 BG3.003.00 77127dQｷｮｳﾂｳうめちりごはんの素規格280ｇ1.00210 BG1.00 77127eQ-a94わかめごはんの素納 地：NO品 目 等 内 訳 書(甲)品 名単位見本食品コード規格番号予 定 数 量規 格ページ(令和７年５月分)島松4/28(月) 4/29(火) 4/30(水) 1(木) 2(金) 3(土) 4(日) 5(月) 6(火) 7(水) 8(木) 9(金) 10(土) 11(日) 12(月) 13(火) 14(水)15(木) 16(金) 17(土) 18(日) 19(月) 20(火) 21(水) 22(木) 23(金) 24(土) 25(日) 26(月) 27(火) 28(水) 29(木) 30(金) 31(土)15211 EA4.004.00 77127hQｷｮｳﾂｳサフランライスの素規格500g入り 味の素又は同等品以上のもの スパイスライス9.00212 BG9.00 48002bｿｳｺﾞｳ1皮もちもち水餃子規格12g以上×50個入り ｽﾁｺﾝ調理可能品260.00213 EA260.00 48007ｿｳｺﾞｳ1ポテトコロッケ規格60ｇ以上214 BG44.0044.00 66318bｿｳｺﾞｳ1蓮根の肉詰め規格1個25ｇ以上 1袋30個入り215 EA352.00352.00 71726eｿｳｺﾞｳ1豚カツ規格60g216 BG4.004.00 78012gｿｳｺﾞｳ1韮饅頭規格27g×30個入り‐以 下 余 白‐調達要求番号：５ＧＦＦ１Ｄ０３００６作 成変 更作 成 者 名 １ この仕様書は、「バランス弁当」について規定する。 ３ 納入時には、食品衛生検査官並びに糧食受領検査官の検査を受けること。 ４ 納入時、検査用及び保存食用として２食を提出すること。 ６ 納入時、各個に箸・紙おしぼりを添付すること。 ７ 主食と主菜・副菜は仕切り等で区分し、味の混合を避けること。 １０ 食品衛生に関する注意事項については別紙を参照白飯(はちみつ梅、黒ごま)赤飯(甘納豆)山菜おこわポテトサラダ煮物(五目巾着)煮物(絹さや、人参、こんにゃく)切干大根唐揚げきんぴら玉子焼きほうれんそう胡麻和えミニ醤油３０ｇ以上３０ｇ以上２０ｇ以上２５ｇ以上(１個)１５ｇ以上１５ｇ以上(１個)２５ｇ以上１個２５ｇ以上 ９ 消費期限について １５：００納品完了とし、消費期限は当日２１：００以降とする。 内 容 品名 規 格４５ｇ以上４５ｇ以上４５ｇ以上 ８ 輸送方法(保冷車等)を考慮し品質保持に努めること。 陸 上 自 衛 隊 仕 様 書バランス弁当令和７年３月２５日 １等陸曹 益田 健吾 ５ 納入時、各個に原材料名・内容量・製造者名・消費期限を明記すること。 別紙 (食中毒発生防止)第１項 受注者は、受注品を納入する際には「細菌性食中毒の特性及び予防法」を参照し、食中毒発生防止に万全を 期さなければならない。 (製造現場の立会)第２項 発注者が必要と認めた場合、随時受注者の承諾を得て、製造工程表に基づき製造現場(販売業の場合は取引 先の製造現場)の立会を実施し必要な指導を行うことが出来る。 (損害賠償及び取引辞退)第３項 受注者は、納入品が食中毒発生の原因と特定された場合、損害を補償するとともに、改善措置が徹底するま で取引を辞退するものとする。 細菌性食中毒の特性及び予防法１ 黄色ブドウ球菌(1) 危険食品 ： 乳製品等栄養価の高いもの シュークリーム、牛乳、チーズ、クリーム、乳菓子、米飯(弁当、おにぎり)、豆類の煮付、豆腐、食あん、 錦糸卵、厚焼卵、魚、肉ねり(2) 分布場所 ： 自然界に広く分布 人、動物の皮膚、特に鼻粘膜、腸管内にも正常菌として生息(3) 特徴 ア 黄色ブドウ球菌の増殖時にエンテロトキシンという毒素を産出 イ 極めて耐熱性が高い。 １００度で１時間沸騰 ： ほとんど活性は失われない。 １２０度で２０分沸騰 ： 相当毒性残 ２１０度で３０分沸騰 ： 死滅ウ 毒素の不活性化に有効な方法が少ない。 (4) 中 毒 量 ： １ｇ中億単位、少なくとも数千万(5) 増殖温度 ： 最適２７～３２度、最低限界温度１５度(6) 予 防 法 ア 手指に怪我等をしている者を排除 イ マスクの使用 ウ 低温保存(増殖温度に長時間さらさない。)２ サルモネラ菌 (1) 原因食品 ： 動物性食品が最多 錦糸卵、厚焼卵、ローストチキン、卵、魚介類、天ぷら、魚、肉ねり製品、寿司、刺身、煮付け、 納豆、 あん、氷小豆、マヨネーズ、マカロニ、サラダ (2) 分布場所 ： 主として動物、ほ乳類、ヘビ、トカゲ、亀、蛙、ペット (3) 食品が汚染されるケース ア ゴキブリ、ハエ、蚊、ねずみ等の保菌動物の排泄物により食品が汚染 イ 牛、豚の腸内に生息するサルモネラ菌が肉及び肉製品につき増殖 ウ 鶏の腸内に生息する菌が、糞によって卵を汚染 (4) 予防法 ア 害虫の徹底駆除 イ 積み重ねた古い卵は使用しない。 ウ 食品の冷凍保管３ 腸炎ビブリオ(好塩菌 ： 発育に２～３％の塩化ナトリウムが必要) (1) 危険食品 ： いか塩辛、一夜漬、なすの塩もみ (2) 分布場所 ： 沿岸の海水、プランクトン、海底の泥土 (3) 増殖時期 ： ５～１０月 アジ６月頃から汚染、８月頃には大部分の魚に感染 (4) 発病条件 ： 概ね１０００万／１ｇに増殖したものを１００ｇ食すると発病条件が良ければ６時間後には １０００万／１ｇに到達(5) 予防法 ア 真水に弱い ： 水道水等の流水を使用(エラ・胃内の菌に注意) イ 熱 に 弱 い ： ５５度で１０分、６０度で１分、１００度で直ちに死滅 ウ 低温に弱い ： １５度以下では増殖しない。 ただし－２０度で３ヶ月生存の例もある。 (増殖しないうち に冷蔵庫等で管理)令和７年５月分(生鮮品) 見本提出一覧表番号9697さば塩麹漬切身骨なしあじ切身(無塩)商品名98100骨なしきんめだいいわし開き10712 バランス弁当99 赤魚合わせみそ醤油漬105 塩トラウトサーモン切身(60g)106 味噌煮用さば103 トラウトサーモン切身104塩さば切身(60g)109 真鯛骨なし切り身※上記の商品は見本提出がない場合は入札しても無効です。 塩トラウトサーモン切身121 ほっけみりん干令和７年５月分(生鮮品) 見本提出一覧表番号 商品名116 ぎんぽう小樽糀漬け117 ぎんぽう蔵漬け111 開きほっけ120 北海道産ブリ北海西京味噌119 銀ひらすたまり漬け131 豚かたローススライス133 豚ばら肉スライス130 牛もも肉スライス132 豚かたロースカット豚ばら肉角切り 134※上記の商品は見本提出がない場合は入札しても無効です。 129 牛かたローススライス142 鶏むね肉144 鶏もも肉145 鶏もも肉ステーキ用令和７年５月分(生鮮品) 見本提出一覧表番号 商品名136 豚ひき肉137 豚レバー135 豚ばら肉(5mmｽﾗｲｽ)143 鶏むね肉ステーキ用以下余白146 鶏もも肉唐揚げ用147 鶏ひき肉148 焼豚スライス(もも肉) 大判※上記の商品は見本提出がない場合は入札しても無効です。