患者給食用食器 一式

患者給食用食器 一式 琉球大学において、下記のとおり物品購入について一般競争入札に付します。 １．競争入札に付する事項患者給食用食器 一式 別紙仕様書のとおり令和6年12月27日琉球大学病院(西普天間キャンパス)入札方法について２．競争に参加する者に必要な資格国立大学法人琉球大学会計実施規程第14条1項の規定に該当しない者であること。 ３．入札書の受領期限及び場所令和6年9月17日(火)17時00分琉球大学上原キャンパス事務部管理課移転物品グループ４．入札執行の日時及び場所令和6年9月30日(月)16時30分 琉球大学医学部管理棟小会議室購入物品に係る迅速なアフターサービス・メンテナンスの体制が整備されていることを証明 したものであること。 (２)(４)(３)国立大学法人琉球大学(以下、「本学」という。)から取引停止の措置を受けている期間中の者でないこと。 入 札 公 告記 落札決定に当たっては、入札書に記載された金額に当該金額の10パーセントに相当する額を加算した金額(当該金額に１円未満の端数があるときは、その端数金額を切り捨てるものとする。)をもって落札価格とするので、入札者は、消費税及び地方消費税に係る課税事業者であるか免税事業者であるかを問わず、見積もった契約金額の110分の100に相当する金額を入札書に記載すること。 (１)(２)(３)(４)調達物品及び数量納 入 期 限納 入 場 所(１)会計実施規程第13条により、令和６年度に全省庁統一資格九州沖縄地域の「物品の販売」のＡ、Ｂ、Ｃ又はＤ等級に格付けされている者であること。 ５．契約条項・仕様書等を示す場所沖縄県中頭郡西原町字上原207番地国立大学法人琉球大学上原キャンパス事務部管理課移転物品グループ(担当：當眞)TEL 098-895-1063 FAX 098-895-1091６．その他入札保証金及び契約保証金は免除する。 入札の無効契約書作成の要否契約締結にあたっては、契約書を作成するものとする。 その他詳細は、入札説明書による。 令和 6 年 9 月 4 日国立大学法人琉球大学学 長 西 田 睦代理人上原及び西普天間キャンパス担当理事本公告に示した競争参加資格のない者の提出した入札書、入札者に求められる義務を履行しなかった者の提出した入札書は無効とする。 (１)(２)大屋 祐輔(公印省略)(３)(４) 入 札 説 明 書１．競争入札に付する事項(１)件 名 患者給食用食器(２)数 量 一式(３)納入場所 琉球大学病院(西普天間キャンパス)(４)納入期限 令和6年12月27日２．入札(１)入札書を提出する場所及び期限〒903-0215 沖縄県中頭郡西原町字上原207番地国立大学法人琉球大学上原キャンパス事務部管理課移転物品グループTEL：098-895-1063 FAX：098-895-1091令和6年9月17日(火)17時00分(２)開札の日時及び場所令和6年9月30日(月)16時30分 琉球大学医学部管理棟小会議室(３)競争参加者は提出した入札書の変更又は取り消しをする事は出来ない。 ３．落札者の決定方法本公告に示した物品を納入できると琉球大学長が判断した入札者であって、国立大学法人琉球大学会計実施規程第２１条の規定に基づいて作成された予定価格の制限の範囲内で最低価格をもって有効な入札を行った入札者を落札者とする。 ４．入札書の記載方法落札決定にあたっては、入札書に記載された金額に当該金額の10パーセントに相当する額を加算した金額(当該金額に１円未満の端数があるときは、その端数金額を切り捨てるものとする。)をもって落札価格とするので、入札者は、消費税及び地方消費税に係る課税事業者であるか免税事業者であるかを問わず、見積もった契約金額の110分の100に相当する金額を入札書に記載すること。 ５． その他(１)会社の代表者が入札に参加されない場合、その代理者への委任状(別紙見本)を持参すること。 なお、代理者の私印にシャチハタの使用は無効とする。 (２) 開札時に委任状(代理人が入札するとき)及び予備の入札書を持参すること。 (３)本学の予定価格の制限内での入札がない場合は、直ちに再度の入札を行う。 (４) 本件に関する照会先は、入札書を提出する場所とする。 患者給食用食器 一式(Patient Feeding Tableware 1set)仕様書令和６年８月国立大学法人琉球大学Ⅰ 仕様書概要1 調達の背景及び目的2 調達物品及び構成内訳患者給食用食器 一式(構成内訳)1. 主菜皿(楕円・中) 身/蓋セット1-1 主菜皿(楕円・中)身 310 個1-2 主菜皿(楕円・中)蓋 250 個1-3 主菜皿(楕円・中)蓋 30 個2. 主菜皿(楕円・中) 身/蓋セット2-1 主菜皿(楕円・中)身 300 個2-2 主菜皿(楕円・中)蓋 300 個3. 主菜皿(楕円・大) 身/蓋セット3-1 主菜皿(楕円・大)身 850 個3-2 主菜皿(楕円・大)蓋 850 個4. 汁椀 身/蓋セット4-1 汁椀 身 1,500 個4-2 汁椀 蓋 1,500 個5. 飯椀(大) 身/蓋セット5-1 飯椀 身 135 個5-2 飯椀 蓋 135 個6. 飯椀(中) 身/蓋セット6-1 飯椀 身 1,265 個6-2 飯椀 蓋 1,265 個7. 小鉢(角) 身/蓋セット7-1 小鉢(角) 身 1,450 個7-2 小鉢(角) 蓋 1,450 個8. 小鉢(丸) 身/蓋セット8-1 小鉢(丸) 身 1,510 個8-2 小鉢(丸) 蓋 1,450 個8-3 小鉢(丸) 蓋 30 個9. 小鉢(丸・中) 身/蓋セット9-1 小鉢(丸) 身 300 個9-2 小鉢(丸) 蓋 300 個10. スープカップ 身/蓋セット10-1 スープカップ 身 70 個10-2 スープカップ 蓋 70 個11. 主菜皿(楕円・小) 身/蓋セット11-1 主菜皿(楕円・小)身 70 個11-2 主菜皿(楕円・小)蓋 70 個以上の搬入・納品等を含む。 患者給食の調理・提供において、効率的に安全で高品質な食事を提供することが可能なニュークックチル方式を導入するに伴い、過熱水蒸気式ホテルパンリヒートカートでの再加熱対応及び新規運用で必要とする食器を調達する。 3 技術的要件の概要12. 性能等要件はすべて必須の要求要件である。 34 その他1. 仕様に関する留意事項1)2)2. 提案に関する留意事項1)2) 提案された内容等について、問い合わせやヒアリングを行うことがある。 3) 提出資料等に関する照会先を明記すること。 例示品以外での提案品は本仕様書の要求要件をどのように満たすか、あるいはどのように実現するかを要求要件ごとに具体的かつわかりやすく、資料等を添付し参照すべき箇所を明示する等して説明すること。 参照すべき箇所が、メーカーの仕様書、説明書、カタログ等である場合は、表中に参照資料番号を記入すると共に、資料中にアンダ－ラインを付したり、色付けしたり、余白に大きく矢印を付したりすることによって当該部分を明示すること。 従って、審査するに当たって提案の根拠が不明確、説明が不十分と判断した場合は、要求要件を満たしていないものとみなす。 本調達物品に係る性能・機能(以下「性能等」という。)の要求要件は別紙に示すとおりである。 必須の要求要件は本学が必要とする最低限の要求要件を示しており、本学病院にて事前に運用検証を行っていることが前提であり、入札品の性能等がこれを満たしていないと判断がなされた場合には、不合格となり、落札決定の対象から除外する。 例示品以外で提案する物品は、入札時点で製品化されていることを原則とする。 ただし、入札時点に製品化されていない物品で応札する場合は、技術的要件を満たすことが可能な旨の説明書、開発計画書、納期に間に合うことの根拠を十分に説明できる資料及び確約書等を提出すること。 (別紙１：例示品参照)入札後、モデルチェンジ等の事由が発生した場合には、別途協議すること。 Ⅱ 調達物品に備えるべき要件(別紙：例示品)(性能・機能に関する要件)1 主菜皿(楕円・中)身/蓋セット1-1 主菜皿(楕円・中)身については、以下の要件を満たすこと。 1-1-1 材質はPES樹脂製であること。 1-1-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 1-1-3 外形寸法W150㎜×D120㎜×H32㎜以上、容量300m以下、重量80g以下であること。 1-1-4 色はアイボリー色とし、食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 1-1-5 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 1-2 主菜皿(楕円・中)蓋については、以下の要件を満たすこと。 1-2-1 材質はPES樹脂製であること。 1-2-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 1-2-3 外形寸法W152㎜×D122㎜×H35㎜以上、重量80g以下であること。 1-2-4 身/蓋セットした状態の高さがH61㎜以下であること。 1-2-5 色はアイボリー色とし、外側に絵柄が装飾されていること。 1-3 主菜皿(楕円・中)蓋については、以下の要件を満たすこと。 1-3-1 材質はPES樹脂製であること。 1-3-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 1-3-3 外形寸法W152㎜×D122㎜×H35㎜以上、重量80g以下であること。 1-3-4 身/蓋セットした状態の高さがH61㎜以下であること。 1-3-5 色はアイボリー色とし、外側に絵柄が装飾されていること。 2 主菜皿(楕円・中)身/蓋セット2-1 主菜皿(楕円・中)身については、以下の要件を満たすこと。 2-1-1 材質はPES樹脂製であること。 2-1-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 2-1-3 外形寸法W150㎜×D120㎜×H32㎜以上、容量300ml以下、重量80g以下であること。 2-1-4 色は溜色とし、食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 2-1-5 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 2-2 主菜皿(楕円・中)蓋については、以下の要件を満たすこと。 2-2-1 材質はPES樹脂製であること。 2-2-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 2-2-3 外形寸法W152㎜×D122㎜×H35㎜以上、重量80g以下であること。 2-2-4 身/蓋セットした状態の高さがH61㎜以下であること。 2-2-5 色は溜色とすること。 3 主菜皿(楕円・大)身/蓋セット3-1 主菜皿(楕円・大)身については、以下の要件を満たすこと。 3-2 材質はPES樹脂製であること。 3-3 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 3-4 外形寸法W180㎜×D119㎜×H40㎜以上、容量460ml以下、重量100g以下であること。 3-5 色はアイボリー色とし、食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 3-6 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 3-2 主菜皿(楕円・大)蓋については、以下の要件を満たすこと。 3-2-1 材質はPES樹脂製であること。 3-2-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 3-2-3 外形寸法W182㎜×D122㎜×H30㎜以上、重量90g以下であること。 3-2-4 身/蓋セットした状態の高さがH64㎜以下であること。 3-2-5 色はアイボリー色とし、外側に絵柄が装飾されていること。 4 汁椀・身/蓋セット4-1 汁椀・身については、以下の要件を満たすこと。 4-1-1 材質はPES樹脂製であること。 4-1-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 4-1-3 外形寸法Ø103㎜×H54㎜以上、容量250ml以下、重量70g以下であること。 4-1-4 色は溜色とし、食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 4-1-5 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 4-2 汁椀・身については、以下の要件を満たすこと。 4-2-1 材質はPES樹脂製であること。 4-2-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 4-2-3 外形寸法Ø93㎜×H30㎜以上、重量40g以下であること。 4-2-4 身/蓋セットした状態の高さがH72㎜以下であること。 4-2-5 色は溜色とすること。 5 飯椀(大)身/蓋セット5-1 飯椀(大)身については、以下の要件を満たすこと。 5-1-1 材質は特殊PP樹脂製であること。 5-1-2 外形寸法Ø142㎜×H69㎜以上、容量600ml以下、重量110g以下であること。 5-1-3 外側と内側で色が異なること。 とし、外側がオフホワイト色、内側が溜色であること。 5-1-4 外側には絵柄が装飾されていること。 5-1-5 食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 5-1-6 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 5-2 飯椀(大)蓋については、以下の要件を満たすこと。 5-2-1 材質は特殊PP樹脂製であること。 5-2-2 外形寸法Ø149㎜×H15㎜以上、重量70g以下であること。 5-2-3 身/蓋セットした状態の高さがH77㎜以下であること。 5-2-4 色はオフホワイト色とし、外側に絵柄が装飾されていること。 6 飯椀(中)身/蓋セット6-1 飯椀(中)身については、以下の要件を満たすこと。 6-1-1 材質は特殊PP樹脂製であること。 6-1-2 外形寸法Ø130㎜×H67㎜以上、容量485m以下、重量100g以下であること。 6-1-3 外側と内側で色が異なること。 とし、色は外側がオフホワイトi色、内側が朱色であること。 6-1-4 外側には絵柄が装飾されていること。 6-1-5 食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 6-1-6 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 6-2 飯椀(中)蓋については、以下の要件を満たすこと。 6-2-1 材質は特殊PP樹脂製であること。 6-2-2 外形寸法Ø137㎜×H17㎜以上、重量70g以下であること。 6-2-3 身/蓋セットした状態の高さがH78㎜以下であること。 6-2-4 色はオフホワイト色とし、外側に絵柄が装飾されていること。 7 小鉢(角)身/蓋セット7-1 小鉢(角)身については、以下の要件を満たすこと。 7-1-1 材質はPES樹脂製であること。 7-1-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 7-1-3 外形寸法W105㎜×D105㎜×H45㎜以上、容量285ml以下、重量70g以下であること。 7-1-4 色はアイボリー色とし、食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 7-1-5 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 7-2 小鉢(角)蓋については、以下の要件を満たすこと。 7-2-1 材質はPES樹脂製であること。 7-2-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 7-2-3 外形寸法W107㎜×D107㎜×H25㎜以上、重量55g以下であること。 7-2-4 身/蓋セットした状態の高さがH64㎜以内であること。 7-2-5 色はアイボリー色とし、外側に絵柄が装飾されていること。 8 小鉢(丸)身/蓋セット8-1 小鉢(丸)身については、以下の要件を満たすこと。 8-1-1 材質はPES樹脂製であること。 8-1-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 8-1-3 外形寸法Ø100㎜×H45㎜以上、容量220ml以下、重量60g以下であること。 8-1-4 色はアイボリー色とし、食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 8-1-5 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 8-2 小鉢(丸)蓋については、以下の要件を満たすこと。 8-2-1 材質はPES樹脂製であること。 8-2-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 8-2-3 外形寸法Ø102㎜×H25㎜以上、重量40g以下であること。 8-2-4 身/蓋セットした状態の高さがH64㎜以下であること。 8-2-5 色はアイボリー色とし、外側に絵柄が装飾されていること。 8-3 小鉢(丸)蓋については、以下の要件を満たすこと。 8-3-1 材質はPES樹脂製であること。 8-3-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 8-3-3 外形寸法Ø102㎜×H25㎜以上、重量40g以下であること。 8-3-4 身/蓋セットした状態の高さがH64㎜以下であること。 8-3-5 色はアイボリー色とし、外側に絵柄が装飾されていること。 9 小鉢(丸・中)身/蓋セット9-1 小鉢(丸・中)身については、以下の要件を満たすこと。 9-1-1 材質はPES樹脂製であること。 9-1-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 9-1-3 外形寸法Ø113㎜×H49㎜以上、容量310ml以下、重量75g以下であること。 9-1-4 色はアイボリー色とし、食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 9-1-5 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 9-2 小鉢(丸・中)蓋については、以下の要件を満たすこと。 9-2-1 材質はPES樹脂製であること。 9-2-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 9-2-3 外形寸法Ø115㎜×H20㎜以上、重量50g以下であること。 9-2-4 身/蓋セットした状態の高さがH64㎜以下であること。 9-2-5 色はアイボリー色とし、外側に絵柄が装飾されていること。 10 スープカップ・身/蓋セット10-1 スープカップ・身については、以下の要件を満たすこと。 10-1-1 材質はPES樹脂製であること。 10-1-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 10-1-3 外形寸法W128㎜×D100㎜×H56㎜以上、容量310ml以下、重量80g以下であること。 10-1-4 色はメロンオレンジ色とし、食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 10-1-5 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 10-2 スープカップ・蓋については、以下の要件を満たすこと。 10-2-1 材質はPES樹脂製であること。 10-2-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 10-2-3 外形寸法Ø100㎜×H25㎜以上、重量40g以下であること。 10-2-4 身/蓋セットした状態の高さがH75㎜以下であること。 10-2-5 色はメロンオレンジ色とすること。 11 主菜皿(楕円・小)身/蓋セット11-1 主菜皿(楕円・小)身については、以下の要件を満たすこと。 11-1-1 材質はPES樹脂製であること。 11-1-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 11-1-3 外形寸法W137㎜×D101㎜×H35㎜以上、容量265ml以下、重量70g以下であること。 11-1-4 色はアイボリー色とし、食品接触面はエッチングによるラクシボ加工が施されていること。 11-1-5 製品の外側底面には品番・材質・製造業者名が刻印されていること。 11-2 主菜皿(楕円・小)蓋については、以下の要件を満たすこと。 11-2-1 材質はPES樹脂製であること。 11-2-2 過熱水蒸気式再加熱方式での再加熱が可能であること。 11-2-3 外形寸法W139㎜×D104㎜×H34㎜以上、重量70g以下であること。 11-2-4 身/蓋セットした状態の高さがH63㎜以下であること。 11-2-5 色はアイボリー色とし、外側に絵柄が装飾されていること。 (性能・機能以外に関する要件)1 納品条件等1-1 納品場所1-1-1 本学病院が指定した場所に納品すること。 1-2 搬入1-2-11-2-21-2-3 搬入で発生した不要な資材等は撤去すること。 1-2-4 搬入予定日は、事前に本学病院職員と打ち合わせ、そのスケジュールに従うこと。 2 保証期間2-13 その他3-1 上記に定めがないことは、本学と協議し双方において速やかに解決策をはかること。 本品の搬入については、診療業務に支障をきたさないよう、本学病院の職員と協議のうえ、その指示によること。 搬入に際しては､壁､床､エレベータ等傷つけぬよう注意し､搬入すること。 損傷が発生した場合には、供給者の責任において補修・修理もしくは原状回復をすること。 納入後１年間、通常の使用により不具合が発生した場合は納入業業者及び製造業者と協議し、製造責任が判明した場合は交換対応すること。 別紙１：例示品(三信化工株式会社製)仕様No,品名 品番 数量 絵柄装飾1-1 主菜皿(楕円・中)身 U-148 Ⅳ 310 無1-2 主菜皿(楕円・中)蓋 U-149W 250 葉音1-3 主菜皿(楕円・中)蓋 U-149W 30 うみのなかまたち2-1 主菜皿(楕円・中)身 U-148 T 300 無2-2 主菜皿(楕円・中)蓋 U-149W 300 無3-1 主菜皿(楕円・大)身 U-150 Ⅳ 850 無3-2 主菜皿(楕円・大)蓋 U-151W 850 赤絵4-1 汁椀 身 U-60 T 1,500 溜4-2 汁椀 蓋 U-61 T 1,500 朱5-1 飯椀(大)身 ONPB-19N 135 桜内溜5-2 飯椀(大)蓋 ONPF-190 135 桜6-1 飯椀(中)身 ONPB-17N 1,265 赤絵6-2 飯椀(中)蓋 ONPF-170 1,265 赤絵7-1 小鉢(角)身 U-40 IV 1,450 無7-2 小鉢(角)蓋 U-41W 1,450 葵8-1 小鉢(丸)身 U-30 IV 1,510 無8-2 小鉢(丸)蓋 U-31W 1,450 葉音8-3 小鉢(丸)蓋 U-31W 30 うみのなかまたち9-1 小鉢(丸・中)身 U-34 IV 300 無9-2 小鉢(丸・中)蓋 U-35W 300 奏10-1 スープカップ 身 U-22 70 無10-2 スープカップ 蓋 U-31W MO 70 無11-1 主菜皿(楕円・小)身 U-146 70 無11-2 主菜皿(楕円・小)蓋 U-147W 70 うみのなかまたち