鳥栖特別支援学校開校に向けた厨房備品の調達に係る条件付き一般競争入札を実施します

鳥栖特別支援学校開校に向けた厨房備品の調達に係る条件付き一般競争入札を実施します 1公 告次のとおり条件付一般競争入札を行います。令和７年４月２２日収支等命令者佐賀県教育委員会事務局教育振興課特別支援教育室長 近藤 清孝１ 競争入札に付する事項(１)品 名 鳥栖特別支援学校開校に伴う厨房備品一式(２)規格・数量 仕様書のとおり(３)納入期限 令和７年９月３０日(４)納入場所 鳥栖市内(５)契約期間 契約締結日から令和７年９月３０日まで２ 入札参加資格入札に参加する者は、次に掲げる要件のすべてを満たす者であることを要する。なお、資格要件確認のため、佐賀県警察本部に照会する場合がある。(１)物品の製造、修理、購入又は賃貸借に関する競争入札に参加することのできる者の資格及び資格審査に関する規定(昭和41年佐賀県告示第129号)第1条の規定に基づく入札参加資格を、入札書の提出期限の時点で有すること。(２)地方自治法施行令(昭和22年政令第16号)第167条の４の規定に該当する者でないこと。(３)会社更生法(平成14年法律第154号)又は民事再生法(平成11年法律第225号)に基づき更生手続開始又は民事再生手続開始の申立てがなされている者でないこと。(４)開札の日の６か月前から開札の日までの間、金融機関等において手形又は小切手を不渡りした者でないこと。(５)佐賀県発注の契約に係る指名停止措置若しくは入札参加資格停止措置を受けている者又は佐賀県発注の請負・委託等契約に係る入札参加一時停止措置要領に該当する者でないこと。(６)自己又は自社の役員等が、次のいずれにも該当するものでないこと、及び次のイからキに掲げる者が、その経営に実質的に関与していないこと。ア 暴力団(暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律(平成３年法律第77号)第２条第２号に規定する暴力団をいう。以下同じ。)イ 暴力団員(暴力団員による不当な行為の防止等に関する法律第２条第６号に規定する暴力団員をいう。以下同じ。)ウ 暴力団員でなくなった日から５年を経過しない者エ 自己、自社若しくは第三者の不正な利益を図る目的又は第三者に損害を与える目的をもって暴力団又は暴力団員を利用している者オ 暴力団又は暴力団員に対して資金等を提供し、又は便宜を供与する等、直接的又は積極的に暴力団の維持運営に協力し、又は関与している者カ 暴力団又は暴力団員と社会的に非難されるべき関係を有している者2キ 暴力団又は暴力団員であることを知りながらこれらを利用している者３ 入札手続き等に関する事項(１)担当課郵便番号 840-8570 佐賀県佐賀市城内一丁目１番59号佐賀県教育委員会事務局教育振興課特別支援教育室鳥栖特別支援学校開校準備担当(佐賀県庁旧館２階)・電話番号 0952-25-7475・電子メールアドレス kyouiku-shinkou@pref.saga.lg.jp(２)入札関係書類の交付方法等令和７年４月２２日(火)の午前９時から令和７年５月１９日(月)の午後５時までの間、佐賀県のホームページで公開する。(３)入札説明会実施しない。(４)入札及び開札の日時並びに場所ア 日 時 令和７年６月２日(月)午後２時イ 場 所 佐賀県佐賀市城内一丁目５番旧自治会館２階 7号会議室ウ 入札方法 イの場所に入札者が直絶持参し、又はイの場所へ郵送すること。なお、郵送の場合は書留郵便とし、令和７年６月２日(月)午後２時までに必着とする。(５)入札参加資格の確認入札に参加しようとする者は、入札参加資格確認申請書(様式１)、営業概要書(様式２)を令和７年５月１９日(月)午後５時までに上記３(１)の担当課に提出(期日までに必着)しなければならない。(６)入札参加資格の確認結果は、令和７年５月２６日(月)までに通知する。(７)応札物品の承認について仕様書に記載の参考品以外で応札する場合は、事前に別添「応札物品承認申請書」を提出し、応札しようとしている物品について承認を得ること。令和７年５月７日(水)午後５時までに別添仕様を満たしていることがわかるカタログ等を添付の上、(１)の電子メールアドレスへ「応札物品承認申請書」を提出し承認を受けること。なお、同等品として承認を受けた物品のメーカー・型番は、応札予定者すべてに連絡する。また承認を受けていない物品での応札は無効とする。(８)契約内容等に対する質問書の受付等本契約の内容及び入札手続等に関する質問については、別に定める質問書に質問内容を記載し、令和７年５月７日(水)午後５時までに(1)の電子メールアドレスへ送信すること。回答は令和７年５月１６日(金)までに質問者及び同日までに入札参加資格確認申請書を提出した者に電子メールで送付する。なお、回答日時以降に入札参加資格確認申請書の提出があった場合は、その都度電子メールで回答を送付する。3４ 開札に関する事項(１)開札は、入札者又はその代理人を立ち合わせて行う。この場合において、入札者又はその代理人が立ち会わないときは、当該入札事務に関係のない県職員を立ち合わせて行う。(２)落札決定に当たっては、入札書(様式３)に記載された金額に当該金額の 10 パーセントに相当する金額を加算した金額をもって落札価格とするので、入札者は、消費税及び地方消費税に係る課税事業者であるか免税事業者であるかは問わず、見積もった契約金額の110分の100に相当する金額を入札書に記載すること。(３)次のいずれかに該当する者が行った入札は無効とする。ア 参加する資格のない者イ 当該競争について不正行為を行った者ウ 入札書の金額、氏名について誤脱又は判読不可能なものを提出した者エ 一人で二以上の入札をした者オ 代理人でその資格のない者カ 前各号に掲げるもののほか、競争の条件に違反した者(４)入札の中止次のいずれかに該当する場合は、入札を中止する。この場合の損害は入札者の負担とする。ア 入札参加者が連合し、又は不穏の行動をなす等の場合において、入札を公正に執行することができないと認められるとき。イ 天災その他やむを得ない理由により、入札又は開札を行なうことができないとき。(５)落札者の決定方法ア 予定価格の制限の範囲内で最低の価格をもって有効な入札をした者を落札者とする。イ 落札候補者となるべき同価の入札を行った者が２者以上あるときは、直ちに当該入札者にくじを引かせ、落札者を決定する。この場合において、当該入札者のうち出席しない者又はくじを引かない者があるときは、これに代えて、当該入札事務に関係のない県職員にくじを引かせるものとする。(６)入札参加資格確認申請書等を提出した後、入札に参加しないこととした場合は、入札辞退届(様式５)を提出すること。(７)再度の入札ア 開札をした場合において、落札者がない場合は、開札後直ちに、再度の入札を行う。 イ 再入札の執行回数は、１回(１回目の入札を含め２回)を限度とする。ウ 再入札においても落札者がない場合は、再入札をした者のうち、最低の価格をもって入札を行った者と随意契約の協議を行い、合意を得た場合は、その者と契約の締結を行うことができるものとする。(８)入札書が次の各号に該当する場合は、無効の入札となる。ア 金額の記載のないものまたは重複記載のあるもの。イ 頭書金額が訂正されているもの。ウ 所定の場所および日時に到達しないとき。５ 入札保証金佐賀県財務規則第103条第３項第２号により免除する。4６ 契約保証金佐賀県財務規則第115条第３項第３号により免除する。７ その他この調達契約は、地方公共団体の物品等又は特定役務の調達手続の特例を定める政令(平成７年政令第372号)第４条に規定する特定調達契約である。８ Summary(1) Nature and quantity of the services to be required:A set of kitchen appliances, 1 set(2) Fulfillment period:From the day of the contract to September 30, 2025. (https://www.pref.saga.lg.jp/)(4) Date and time for the opening bids and tenders:The meeting for tenders will begin promptly at 2:00 p.m. onMonday, June 2, 2025.Bring tenders with you. (5) Contact information:Education Promotion Division, Special Support Education Office,Board of Education, Saga Prefectural Government, 1-1-59 Jonai, Saga City,Saga Prefecture, 840-8570, JapanTel:0952-25-7475 No. 購入品目 参考品(品番) 参考品(メーカー) 数量 規格・仕様等1 検食用冷凍庫 HF-63CAT-KS ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW625×D650×H1910㎜以内であること。 ・ 庫内容積は386L以上であること。 ・ 電源は単相100Ｖで、消費電力は最大365W以内であること。 ・ 電気回路保護として漏電遮断器を装備していること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式で-25～-7℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ404Ａ仕様とする。 ・ 棚は7段仕様で、樹脂製検食容器14個付属すること。 ・ 自己診断機能付であること。 2 冷蔵庫 HR-120-A-1-ML ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW1200×D800×H1910㎜以内であること。 ・ センターピラーレス仕様で庫内容積は1054Ｌ以上であること。 ・ 電源は単相100Ｖで、消費電力は最大290Ｗ以内であること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式でｰ６～12℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ134Ａ仕様とする。 ・ 棚網6枚とスノコ2枚を付属していること。 ・ 自己診断機能付であること。 3 冷凍庫 HF-150A3-2-ML ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW1500×D800×H1910㎜以内であること。 ・ センターピラーレス仕様で庫内容積は1340Ｌ以上であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は最大667Ｗ以内であること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式でｰ25～-7℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ134Ａ仕様とする。 ・ 棚網6枚とスノコ2枚を付属していること。 ・ 自己診断機能付であること。 4 ドライ式ピーラー NKP-20D (株)中西製作所 1・ 機器外形寸法はW520×D520×460㎜程度(天板より)であること。 ・ シンク外形寸法はW1010×D750×H600㎜であること。(寸法遵守)・ ドライ仕様であること。 ・ 機器能力は600㎏/h以上であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は0.75KW以内であること。また電源コードは2.5mとする。 ・ 背立ての高さは450㎜とし、埃などが溜まらないよう上面は斜面とすること。 ・ シンク・天板の材質はSUS430以上で、板厚はt=1.2以上であること。 ・ 機器投入口蓋・残菜カゴ・残菜排出口はSUS304以上であること。 ・ 排水は目皿仕様で50Aであること。 5 冷蔵庫 HR-63AT-1 ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW625×D650×H1910㎜以内であること。 ・ 電源は単相100Ｖで、消費電力は最大272Ｗ以内であること。 ・ 電気回路保護として漏電遮断器を装備していること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式で-6～12℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ134Ａ仕様とする。 ・ 棚網3枚とスノコ1枚を付属していること。 ・ 自己診断機能付であること。 ・ 庫内容量は384L以上であること。 6 全自動洗米機 RM-401A ライステクノプロダクト(株) 1・ 外形寸法はW600×D630×H1785㎜程度であること。 ・ 電源は単相100Vで、消費電力は最大590W以内であること。 7 パススルー冷蔵庫 HR-63CA-2G2G(RR) ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW625×D850×H1910㎜以内であること。 ・ パススルー仕様で庫内容積は529Ｌ以上であること。 ・ 電源は単相100Ｖで、消費電力は最大311Ｗ以内であること。 ・ 電気回路保護として漏電遮断器を装備していること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式で－6～12℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ134Ａ仕様とする。 ・ 棚網3枚とスノコ1枚付属していること。 ・ 自己診断機能付であること。 ・ 扉はガラス仕様であること。 8 器具消毒保管機 MCWK-30-s75X (株)中西製作所 1・ 外形寸法はW1300×D750×H1900㎜であること。(寸法遵守)・ 材質はＳＵＳ430以上で板厚は本体・フレーム共にｔ＝0.8以上であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は5.75ＫＷ以内であること。 ・ 中棚はフック式で移動可能な5段式であること。また、1段の耐荷重は90ｋｇ以上であること。 ・ 二重安全装置(温度コントロール用及び過温度防止用サーモスタット)を有すること。 ・ エコ運転機能を有すること。 ・ 運転中の庫内温度と運転終了までの時間を交互に表示し、終了時にはEND表示でお知らせすること。 ・ 非接触運転開始機能を有すること。 ・ ＳＤカードで庫内温度の履歴がとれる温度管理システムを有すること。(オプション)9 包丁まな板消毒保管機 KCSK-5-s (株)中西製作所 1・ 外形寸法はW550×D550×H1900㎜であること。(寸法遵守)・ 材質はＳＵＳ430以上で板厚は本体・フレーム共にｔ＝0.8以上であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は3.1ＫＷ以内であること。 ・ 包丁16本・俎板10枚の収納が可能であること。 ・ 二重安全装置(温度コントロール用及び過温度防止用サーモスタット)を有すること。 ・ エコ運転機能を有すること。 ・ 運転中の庫内温度と運転終了までの時間を交互に表示し、終了時にはEND表示でお知らせすること。 ・ 非接触運転開始機能を有すること。 ・ ＳＤカードで庫内温度の履歴がとれる温度管理システムを有すること。(オプション)仕 様 書No. 購入品目 参考品(品番) 参考品(メーカー) 数量 規格・仕様等仕 様 書10 消毒保管機 MCWK-10-s75X (株)中西製作所 1・ 外形寸法はW550×D750×H1900㎜以内であること。(寸法遵守)・ 材質はＳＵＳ430以上で板厚は本体・フレーム共にｔ＝0.8以上であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は4.1ＫＷ以内であること。 ・ 中棚はフック式で移動可能な5段式であること。また、1段の耐荷重は90ｋｇ以上であること。 ・ 二重安全装置(温度コントロール用及び過温度防止用サーモスタット)を有すること。 ・ エコ運転機能を有すること。 ・ 運転中の庫内温度と運転終了までの時間を交互に表示し、終了時にはEND表示でお知らせすること。 ・ 手をかざすだけで運転可能は非接触機能を有すること。 ・ ＳＤカードで庫内温度の履歴がとれる温度管理システムを有すること。(オプション)11 パススルー冷蔵庫 HR-90CA-ML-4G4G ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW900×D850×H1910㎜以内であること。 ・ パススルー仕様で庫内容積は812Ｌ以上であること。 ・ 電源は単相100Ｖで、消費電力は最大422Ｗ以内であること。 ・ 電気回路保護として漏電遮断器を装備していること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式で－6～-12℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ134Ａ仕様とする。 ・ 棚網6枚とスノコ2枚付属していること。 ・ 自己診断機能付であること。 ・ 扉はガラス仕様であること。 ・ センターピラーレス仕様であること。 12 冷凍冷蔵庫 HR-180A4F3-2 ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW1800×D800×H1910㎜以内であること。 ・ 庫内容積は冷蔵室492Ｌ、冷凍室1042L以上であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は最大935Ｗ以内であること。 ・ 電気回路保護として漏電遮断器を装備していること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式で冷蔵-6～12℃、冷凍-25～-7℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒は冷蔵Ｒ134Ａ、冷凍R404A仕様とする。 ・ 棚網9枚とスノコ3枚付属していること。 ・ 自己診断機能付であること。 13 検食用冷凍庫 HF-63CAT-KS ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW625×D650×H1910㎜以内であること。 ・ 庫内容積は386L以上であること。 ・ 電源は単相100Ｖで、消費電力は最大365W以内であること。 ・ 電気回路保護として漏電遮断器を装備していること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式で-25～-7℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ404Ａ仕様とする。 ・ 棚は7段仕様で、樹脂製検食容器14個付属すること。 ・ 自己診断機能付であること。 14 消毒保管機 MCWK-60-s (株)中西製作所 1・ 外形寸法はW2550×D950×H1900㎜であること。(寸法遵守)・ 材質はＳＵＳ430以上で板厚は本体・フレーム共にｔ＝0.8以上であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は19.5ＫＷ以内であること。 ・ 中棚はフック式で移動可能な5段式であること。また、1段の耐荷重は120ｋｇ以上であること。 ・ 二重安全装置(温度コントロール用及び過温度防止用サーモスタット)を有すること。 ・ エコ運転機能を有すること。 ・ 運転中の庫内温度と運転終了までの時間を交互に表示し、終了時にはEND表示でお知らせすること。 ・ 手をかざすだけで運転可能は非接触機能を有すること。 ・ ＳＤカードで庫内温度の履歴がとれる温度管理システムを有すること。(オプション)15 包丁まな板消毒保管機 KCSK-10-sX (株)中西製作所 1・ 外形寸法はW900×D550×H1900㎜であること。(寸法遵守)・ 材質はＳＵＳ430以上で板厚は本体・フレーム共にｔ＝0.8以上であること。棚用パンチングﾞ板付とすること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は5.2ＫＷ以内であること。 ・ 包丁16本・俎板5枚・円盤4枚・2枚刃1枚の収納が可能であること。 ・ 二重安全装置(温度コントロール用及び過温度防止用サーモスタット)を有すること。 ・ エコ運転機能を有すること。 ・ 運転中の庫内温度と運転終了までの時間を交互に表示し、終了時にはEND表示でお知らせすること。 ・ 手をかざすだけで運転可能は非接触機能を有すること。 ・ ＳＤカードで庫内温度の履歴がとれる温度管理システムを有すること。(オプション)No. 購入品目 参考品(品番) 参考品(メーカー) 数量 規格・仕様等仕 様 書16 ワンタッチスライサー OSI-06S (株)中西製作所 1・ 外形寸法はW545×D915×H750mm程度であること。 ・ 本体・前扉・機械室・コンベアガイドの材質はSUS仕様でｔ=2.0～1.2以上の板厚であること。 ・ 切刃を交換することで輪切、千切、短冊、笹切、卸を行うことが可能であること。 (別途購入した円盤による)(標準品は2枚刃とする。)・ 能力は標準刃2枚刃においてキャベツ460～3000kg/ｈ(厚み1㎜～30mm)以上を有すること。 ・ タッチスライサー(切裁出口部)・安全カバー等の安全装置を標準装備していること。 ・ 工具無しで刃物・ﾍﾞﾙﾄ等取り外しが可能な安全性・清掃性の高い構造であること。 ・ 操作方法は安全機構をナビゲーションする音声案内機能を有していること。 ・ 切裁室はビスを一切使用しない構造であること。 ・ コンベア延長ガイド200mmを装備すること。 ・ 電源は単相100Vで消費電力は0.5KW以内であること・下記オプション品についても付帯させること。 (付属品)・ユニバーサル円盤・千切り円盤 3mm×3mm17 移動スライサーシンク 1・ 外形寸法はW1500×D750×H650㎜であること。 ・ 槽板はSUS430以上でｔ=1.5以上とであること。 ・ 残菜篭はSUS430以上でｔ=1.0以上とし、Φ3㎜ﾊﾟﾝﾁﾝｸﾞとすること。 ・ キャスターはウレタン製Φ125自在を6個取付けてあること。 ・ 排水コックドレン付とすること。 18 丸形フライヤー FGSHT-90-1 東京板金工業(株) 1・ 外形寸法はW900×D1020×H800㎜程度であること。 ・ 槽の湯量は54L程度であること。 ・ サーモスタット、ハイカット機能を有すること。 19 スチームコンベクションオーブン CSXH-EW201 (株)コメットカトウ 1・ 外形寸法はW980×D885×H1835㎜程度であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は36.4ＫＷ以内であること。 ・ 国産品であること。 ・ 複数メニューを同時に調理する各段同時調理モードを有していること。 ・ 自動洗浄機能を有すること。 ・ 能力は1/1サイズホテルパン20段使用できるカート仕様とすること。 ・ 操作パネルはタッチパネルであること。 20 多機能自動炊飯器 CRA2-150N (株)コメットカトウ 3・ 外形寸法はW750×D707×H1300㎜程度であること。 ・ 本体外上板・側板・ドア化粧板・前化粧板はSUS430以上でｔ=0.8以上であること。 ・ ガス消費量は31.4kw以下であること。 ・ 白飯・無洗米・炊き込み・お粥の炊飯機能を有すること。 ・ 炊き上がり調整が11段階可能であること。 ・ 炊飯能力は1釜1.4㎏～7kgの3段式であること。 ・ 火力をマイコンが4段階調整すること。 21 ガス回転釜 GHSX-30 服部工業(株) 4・ 外形寸法はW1590×D1020×H1720㎜程度であること。 ・ 低輻射仕様であること。 ・ ガス消費量は34.9kw以下であること。 ・ 水入量は110Lであること。 ・ 蓋中折れ・両面ハンドル・排気筒左・八角エプロンガード・排水ドロー・給水給湯カランﾎﾞｯｸｽ付であること。 ・ 内釜はSUS製であること。 ・ 蓋取っ手3個・蓋安全固定装置付であること。 ・ 点火方式は圧電式自動点火にてパイロット立消安全装置付であること。 22 真空冷却機 CMJ-40QE 三浦工業(株) 1・ 外形寸法はW1130×D855×H1730㎜以内であること。 ・ 処理能力は40kg/バッチであること。 ・ 水封式真空ポンプ方式であること。 ・ 蒸気発生器を機内に有する構造であること。 ・ 電源は三相200Vで消費電力は8.75kw以内であること。 ・ 調理物の量や比熱による冷却速度の変化を検知し、最適な速度に自動補正する機能を有すること。 ・ 中間棚板を装備していること。 23 消毒保管機 MCSK-5-s (株)中西製作所 1・ 外形寸法はW550×D550×H1900㎜であること。(寸法遵守)・ 材質はＳＵＳ430以上で板厚は本体・フレーム共にｔ＝0.8以上であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は2.1ＫＷ以内であること。 ・ 中棚はフック式で移動可能な5段式であること。また、1段の耐荷重は90ｋｇ以上であること。 ・ 二重安全装置(温度コントロール用及び過温度防止用サーモスタット)を有すること。 ・ エコ運転機能を有すること。 ・ 運転中の庫内温度と運転終了までの時間を交互に表示し、終了時にはEND表示でお知らせすること。 ・ 手をかざすだけで運転可能は非接触機能を有すること。 ・ ＳＤカードで庫内温度の履歴がとれる温度管理システムを有すること。(オプション)24 冷蔵庫 HR-120A-1-ML ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW1200×D800×H1910㎜以内であること。 ・ センターピラーレス仕様で庫内容積は1054Ｌ以上であること。 ・ 電源は単相100Ｖで、消費電力は最大290Ｗ以内であること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式でｰ25～-7℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ134Ａ仕様とする。 ・ 棚網6枚とスノコ2枚を付属していること。 ・ 自己診断機能付であること。 No. 購入品目 参考品(品番) 参考品(メーカー) 数量 規格・仕様等仕 様 書25 冷蔵庫 HR-120A-1-ML ホシザキ(株) 2・ 外形寸法はW1200×D800×H1910㎜以内であること。 ・ センターピラーレス仕様で庫内容積は1054Ｌ以上であること。 ・ 電源は単相100Ｖで、消費電力は最大290Ｗ以内であること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式でｰ25～-7℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ134Ａ仕様とする。 ・ 棚網6枚とスノコ2枚を付属していること。 ・ 自己診断機能付であること。 26 IHクッキングヒーター KZ-CK2020 パナソニック(株) 1・ 外形寸法はW600×D453×H100㎜程度であること。 ・ 消費電力は4000ｗで2000w×2口であること。 ・ トッププレートはガラスセラミックで約ｔ=3.8mm以上とすること。 ・ 火力調整は6段階であること。 27 作業台 1・ 外形寸法はW(1150)×D600×H800㎜原寸合わせとすること。 ・ 本体甲板はSUS430以上でｔ=1.2以上とすること。 ・ B29IHクッキングヒーターがビルトインできる構造とすること。 28 テーブル形冷蔵庫 RT-120SNG-1-RML ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW1200×D600×H800㎜以内であること。 ・ 電源は単相100Vで、消費電力は328w以内であること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式でｰ6～12℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ134Ａ仕様とする。 ・ 棚網4枚と棚網受け2本付属していること。 29 フードプロセッサー RM-5200F (株)エフ・エム・アイ 1・ 外形寸法はW215×D260×H453㎜程度であること。 ・ ボウル容量は3.6L程度であること。 ・ 多機能タイプであること。 ・下記オプション品についても付帯させること。 (付属品)スライス盤(2・4・6mm)、丸千切り盤(4・6mm)、チーズおろし盤、角千切り盤(3.5×4mm角)、フレンチフライ盤(8×8mm角)、リバーシブル盤(2・4mm)、リバーシブル盤(スライス1mm・丸千切り2mm)30 IH炊飯ジャー NH-GE36 象印マホービン(株) 1・ 外形寸法はW429×D501.9×H344.2㎜程度であること。 ・ 消費電力は単相200Vで2700w以内であること。 ・ 炊飯容量は0.9L～3.6L程度であること。 31 移動台 1・ 外形寸法はW500×D500×H600㎜であること。 ・ 材質はSUS430以上で、天板板厚はt=1.2以上であること。 ・ キャスターは直径75ｍｍの自在車で対角ストッパー付であること。 32 ガステーブルコンロ RGC-096 (株)マルゼン 1・ 外形寸法はW900×D600×H200㎜程度であること。 ・ 本体側板材質はSUS430以上であること。 ・ ガス消費量は29.1kw以内であること。 ・ バーナーは鋳鉄製でΦ165×2個、Φ95×1個のユニバーサルバーナー搭載であること。 ・ バックガードを付属させること。 33 作業台 1・ 外形寸法はW1500×D600×H800㎜であること。 ・ 本体甲板はSUS430以上でｔ=1.2以上とすること。 ・ 脚部補強材は清掃・衛生面を考慮して角パイプ32×16を使用すること。 ・ 取り外し式平板付とし、SUS430以上にて分割式とすること。 34 吊戸棚 2・ 外形寸法はW1200×D350×H600㎜であること。 ・ 材質はSUS430以上で、本体板厚はt=1.0以上であること。 ・ 引き違い扉とすること。 ・ 扉はガラス製とすること。 ・ 中棚は1枚とし、SUS430以上で板厚はt=1.0以上であること。可動式とすること。 35 食器食缶洗浄機 EOKC-M23EA-RT (株)中西製作所 1・ 外形寸法はW3860×D940×H1870㎜であること。(寸法厳守)・ 電気容量は3相200Vで64.55kw以内であること。 ・ タンクは2槽式で容量は80L×2とすること。 ・ 能力はΦ150使用時に11.300/ｈ以上であること。 ・ 本体材質はSUS430以上とすること。 ・ 押えコンベアは駆動式すること。 ・ コンベア幅は有効600mmとすること。 ・ 食器等が滑り板に嚙み込むと瞬時にコンベアの運転を停止する機能を有すること。 ・ 運転するためのスイッチは操作パネルに集約し、洗浄タンクの温度設定や表示は、デジタル式で 操作パネル上にてできること。 ・ コンベアスピードは3段階調節可能で単独運転機能を有すること。 36 消毒保管機 MCW-30-s (株)マルゼン 1・ 外形寸法はW1300×D950×H1900㎜であること。(寸法遵守)・ 材質はＳＵＳ430以上で板厚は本体・フレーム共にｔ＝0.8以上であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は9.75ＫＷ以内であること。 ・ 中棚はフック式で移動可能な5段式であること。また、1段の耐荷重は120ｋｇ以上であること。 ・ 二重安全装置(温度コントロール用及び過温度防止用サーモスタット)を有すること。 ・ エコ運転機能を有すること。 ・ 運転中の庫内温度と運転終了までの時間を交互に表示し、終了時にはEND表示でお知らせすること。 ・ 手をかざすだけで運転可能は非接触機能を有すること。 ・ ＳＤカードで庫内温度の履歴がとれる温度管理システムを有すること。(オプション)No. 購入品目 参考品(品番) 参考品(メーカー) 数量 規格・仕様等仕 様 書37 消毒保管機 MCW-40-s (株)マルゼン 3・ 外形寸法はW1750×D950×H1900㎜であること。(寸法遵守)・ 材質はＳＵＳ430以上で板厚は本体・フレーム共にｔ＝0.8以上であること。 ・ 電源は三相200Ｖで、消費電力は12.8ＫＷ以内であること。 ・ 中棚はフック式で移動可能な5段式であること。また、1段の耐荷重は80ｋｇ以上であること。 ・ 二重安全装置(温度コントロール用及び過温度防止用サーモスタット)を有すること。 ・ エコ運転機能を有すること。 ・ 運転中の庫内温度と運転終了までの時間を交互に表示し、終了時にはEND表示でお知らせすること。 ・ 手をかざすだけで運転可能は非接触機能を有すること。 ・ ＳＤカードで庫内温度の履歴がとれる温度管理システムを有すること。(オプション)38 手洗いシンク 2・ 外形寸法はW750×D500×H850㎜であること。 ・ 本体槽板はSUS430以上でt=1.2とすること。 ・ BG500付とし、石鹸・消毒・×各1、ハンドブラシセット×2とすること。 ・ 混合自動水栓付であること。 ・ 排水栓は小型カゴ付防臭トラップ40Aとすること。 ・ 下部は扉付とすること。 39 衣類殺菌保管機 NSL-10C (株)中西製作所 2・ 外形寸法はW1000×D600×H1900㎜であること。(寸法厳守)・ 本体材質はSUS430以上で板厚は本体・フレーム共にt=0.8以上であること。 衣類殺菌保管機・ 電源は単相100Vで、消費電力は1059.5w以内であること。 ・ 収容能力は白衣14着以上であること。 ・ 紫外線とオゾンを併用する殺菌機能を有すること。 ・ 乾燥機能付きの構造であること。 ・ 運転中に扉を開けた際には瞬時に運転を停止する安全装置を有すること。 ・ 収納物の変更に対応するため、棚とハンガーパイプの変更が容易にできる構造であること。 40 シューズ殺菌保管機 NSL-10S (株)中西製作所 1・ 外形寸法はW1000×D600×H1900㎜であること。(寸法厳守)・ 本体材質はSUS430以上で板厚は本体・フレーム共にt=0.8以上であること。 シューズ殺菌保管機・ 電源は単相100Vで、消費電力は1059.5w以内であること。 ・ 収容能力はシューズ28足以上であること。 ・ 紫外線とオゾンを併用する殺菌機能を有すること。 ・ 乾燥機能付きの構造であること。 ・ 運転中に扉を開けた際には瞬時に運転を停止する安全装置を有すること。 ・ 棚段は7段とすること。 41 牛乳保冷庫 MR-120CA ホシザキ(株) 1・ 外形寸法はW1200×D900×H1970㎜以内であること。 ・ センターピラーレス仕様で庫内容積は1207Ｌ以上であること。 ・ 電源は単相100Ｖで、消費電力は最大211Ｗ以内であること。 ・ 内外装共ステンレス鋼板仕様であること。 ・ 庫内温度制御はマイコン制御式で0～16℃の範囲で調整が可能であること。 ・ 冷媒はＲ134Ａ仕様とする。 ・ ローラー棚12枚を付属していること。 その他※この仕様書に記載のない事項又は疑義のある事項については担当者と協議すること。 保証※見積金額には、納品に係る一切の費用(運搬・搬入・設置等)を含めること。 ※納品については、担当者と打合せのうえ指定の箇所に納品すること。 ・保証期間は、納入完了の日から起算して12ヶ月間とし、この期間において材質、組立、設置などの不良による故障および破損等の欠陥を認めたときは、その修理費用(部品代金含む)は無償にて修理するものとする。 ・また上記保証期間経過後12ヶ月間は、納品した物品に不具合が生じた場合は無償にて現地確認を行うものとする。