会社概要

基本情報

• 社名: ストラク株式会社
• 本社所在地: 神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町2‐7
• 代表者: 渡辺大河
• 設立: 令和4年2月2日
• 資本金: 2300万円

企業理念

仕組みづくりでビジネス社会のインフラを創造し社会に貢献します

ビジョン

リアルとデジタルのマーケティングを駆使することで顧客の喜びを作り出します

役員

• 渡辺大河

事業内容

和菓子の製造・卸売、フランチャイズ事業を通じて和菓子文化を世界へ広げる事業。

ビジネスモデル

フランチャイズパッケージとデジタル・リアルマーケティングを融合したサービスインフラ提供。

工場

• 横浜市に新工場

沿革

2017年：産直海鮮居酒家『浜焼太郎』のフランチャイズ本部を立ち上げ、全国116店舗に拡大。
2018年：DXの重要性を背景に中小企業向けDX仕組み構築開始。
2019年：中小企業経営向け営業支援DX『DXA』を開発。
2020年：新型コロナウイルスの影響で和菓子店再興を目指すフランチャイズ本部を設立。
2021年：和菓子の再興と国際展開を目指すフランチャイズパッケージ『菓匠六雁』『京都利休の生わらび餅』をリリース。
2022年：国際和菓子協会を設立。
2023年：SO22000取得やおもてなしセレクション受賞など、製造工場の衛生管理や外部品質チェック機関への出品を開始。
2024年：モンドセレクションで京都利休の生わらび餅が常温・冷凍で金賞をダブル受賞し、横浜市に新工場を設立。
2025年：モンドセレクションで菓匠六雁の沖縄波照間産黒糖生わらび餅が金賞を受賞。

受賞歴

• モンドセレクション常温・冷凍金賞 (2024)
• モンドセレクション金賞 (2025)

取引先

• 成城石井
• JAL
• JR東海

許認可・免許

• DX認定
• モンドセレクション金賞受賞

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情報取得日時: 2026-01-27 19:11
情報取得元: https://struc.co.jp