会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社FIREWORK
• 本社所在地: 東京都目黒区上目黒2-7-10 北上ビル
• 代表者: 伊藤 大輔
• 設立: 平成28年3月1日
• 資本金: 550万円

企業理念

本気の集団をつくり、最高の挑戦をし続ける企業へ。食・伝統・ファッションをテーマに、日本発にこだわった事業展開をする。「閃きと狼煙」の意のもと、常に新しい価値を探求し、世の中に感動を与える会社をつくる。事前準備を怠らない。仕事の8 割がここで決まる。心は熱く、頭は冷静に。論理的思考を忘れない。

ビジョン

日本を知り、世界と繋がる。私たちは自身のことをより深く考え学び、日本のつながりから世界のつながりへと和を広げる企業を目指しています。

事業内容

飲食店業 食品、伝統陶器の販売、通信販売、及びプロモーション フランチャイズシステムによる経営

ビジネスモデル

食×伝統×ファッションをテーマに、伊勢海老を軸とした国産素材に拘った飲食店を展開しています。産直の思いの通じ合った食材に、若手陶芸家とコラボレートした伝統陶器も食事のお供に。

沿革

2016年3月　東京都目黒区中目黒に、株式会社FIREWORK 設立。2016年4月　伊勢海老の事業開発までの間、居抜き物件のお好み焼き屋を経営。2016年7月　伊勢海老専門店、和創作びすとろ「眞か SHINKA」を開店。2017年7月　「眞か SHINKA」2F を器ギャラリー併設の食事処「相の間」に大幅リニューアル。2018年5月　東京都目黒区大橋に、伊勢海老和食店「伊勢海老蕎麦 清正」を開店。2019年11月　東京都中央区銀座に、伊勢海老囲炉裏割烹「ろばた 呂者堂」を開店。2023年9月　東京都中央区銀座に、上記「ろばた 呂者堂」増床移転オープン。

取引銀行

• みずほ銀行
• 西武信用金庫
• 共立信用組合

お問い合わせ先

• メール: info@firework.co.jp

情報取得日時: 2026-02-25 06:48
情報取得元: https://firework.co.jp/