会社概要

基本情報

• 社名: 河村屋
• 本社所在地: 〒331-0821 埼玉県さいたま市北区別所町1125－6
• 代表者: 染谷 静香
• 設立: 文化文政→明治13年河村屋として本格化
• 資本金: 1,000万円

企業理念

そのような中で漬物屋として、日本人の健康を支え、口の中で風味と香りを調合し楽しむ漬物を、心を込めて丁寧に作り続けることを大切に考えております。香りで心が和む、ひとくちで心がほぐれる、ひと皿で団欒のひとときが生まれる、そんなみなさまの「一日一福」のお手伝いをさせていただくことが河村屋の想でございます。

事業内容

「玉ねぎのお漬物」「大福神漬」「旬野菜のお漬物」

沿革

河村屋は、埼玉県さいたま市で江戸後期に創業した漬物製造会社です。230年ほど前、江戸五街道の中山道の宿場町で醤油や酒の取次販売をしながら、酒粕や醤油で漬けた酒のつまみを旅人たちに提供していたようです。現在においても街道歩きのお客様は多く、歴史に思いを馳せて昔ながらのお漬物で一息つきたいという方がいらっしゃいます。埼玉が誇る野菜の大産地・深谷の白瓜を、同じ埼玉の酒蔵の酒粕で漬けた粕漬や、埼玉北部で冬に吹く赤城おろしと呼ばれる乾燥した風に大根をさらしてしっかり干し、さらに塩と糖と糠で漬けた素朴な味わいの沢庵など、埼玉県の風土と食文化を味わっていただけたらと思っています。昔の旅人を癒したように、ほっと心休まる味わいと、温かな記憶が蘇るような製品づくりを目指しています。河村屋十代目当主　染谷 静香

受賞歴

• 農林大臣賞

強み

• 230年以上の歴史
• 埼玉県の食文化を反映した製品
• 手作りによる高品質

取引銀行

• 武蔵野銀行宮原支店
• 埼玉りそな銀行宮原支店

お問い合わせ先

• 電話: 048-663-0255
• FAX: 048-663-0240
• メール: info@kawamuraya.co.jp

情報取得日時: 2026-02-25 12:33
情報取得元: https://www.kawamuraya.co.jp