会社概要

基本情報

• 社名: 柏露酒造株式会社
• 本社所在地: 新潟県長岡市十日町字小島1927番地
• 代表者: 竹迫 昭人
• 設立: 1751年（宝暦元年）
• 資本金: 4,700万円

役員

• 竹迫 昭人

事業内容

お陰をもちまして、特定名称酒を主体とした当社製品は、新潟の銘醸蔵が丹精込めて世に送り出した酒として、日本全国北から南まで広く愛飲家の皆様にご支持いただくようになりました。今後も、皆様に愛される新潟の銘醸蔵として歴史と伝統を生かしながら、未来に向け酒文化の伝承に努めてまいります。

工場

• 新潟県長岡市十日町字小島1927番地

沿革

1751年（宝暦元年）の創業以来、越後長岡（新潟県長岡市）にて激変する歴史の中をくぐりぬけ、酒という食文化の一端を担ってまいりました。1882年（明治15年）、「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の「三つ柏」紋の使用と商品名「柏露」を継承した「大名蔵」です。酒造りに携わる人は時とともに変わりますが「多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る」という当社の姿勢は一貫して今に受け継がれています。1751年代（宝暦元年） 長岡藩御用商人山崎家が越中屋として酒造業開業。1882年　（明治15年） 旧長岡藩主牧野家から同家の酒造蔵柏屋（牧野家の三つ柏の紋を使った「柏露」名の清酒を醸造・販売）を譲受。1898年　（明治31年） 長岡市大火による酒造場焼失（明治27年）の為、新工場建設（長岡市蔵王、生産量３千石、敷地面積４万㎡）。1943年　（昭和18年） 第２次世界大戦下による統制令にて休業、蔵王工場売却（昭和20年戦災で残る表町貯蔵蔵・店舗焼失）。1956年　（昭和31年） 柏露酒造有限会社（資本金８百万円）設立、新工場建設（現長岡駅東口前）、酒造業再開。1962年　（昭和37年） 有限会社から株式会社に組織変更。1974年　（昭和49年） 工場移転新築（現在地　長岡市十日町）。1998年　（平成10年） 新蔵竣工・稼動。2020年　（令和2年） 「ISO9001」認証取得。創業270周年記念誌「心技伝承　柏露誕生物語」。

受賞歴

• 1991年 金賞
• 1992年 金賞
• 1995年 金賞
• 1999年 金賞
• 2003年 金賞
• 2006年 金賞
• 2009年 金賞
• 2016年 金賞
• 2017年 金賞
• 2019年 入賞
• 2021年 入賞
• 2025年 金賞
• 関東信越国税局酒類鑑評会 2003年 優秀賞
• 関東信越国税局酒類鑑評会 2004年 優秀賞
• 関東信越国税局酒類鑑評会 2006年 優秀賞
• 関東信越国税局酒類鑑評会 2007年 優秀賞＜燗審査の部＞
• 関東信越国税局酒類鑑評会 2010年 優秀賞＜燗酒の部＞
• 関東信越国税局酒類鑑評会 2015年 優秀賞＜吟醸酒の部＞
• 関東信越国税局酒類鑑評会 2025年 優秀賞＜吟醸酒の部＞
• IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 2016年 銀賞＜大吟醸酒の部＞
• IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 2016年 銅賞＜純米酒の部＞
• IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 2017年 銀賞＜大吟醸酒の部＞
• IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 2019年 銅賞＜大吟醸酒の部＞
• IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 2019年 銀賞＜純米吟醸の部＞
• IWC（インターナショナルワインチャレンジ） 2019年 銀賞＜本醸造の部＞
• Kura Master 2021年 金賞＜純米大吟醸酒部門＞
• Kura Master 2021年 金賞＜五百万石部門＞
• Kura Master 2022年 金賞＜純米大吟醸酒部門＞
• ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023年 金賞＜スパークリングSAKE部門＞
• ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2025年 最高金賞＜プレミアム純米部門＞
• ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2025年 金賞＜プレミアムスパークリングSAKE部門＞

許認可・免許

• JIS Q 9001：2015（ISO 9001：2015）
• 登録番号 JMAQA-2724
• 登録日 2020年2月10日

お問い合わせ先

• 電話: 0120-130-896

情報取得日時: 2026-02-26 23:11
情報取得元: https://www.hakuroshuzo.co.jp