会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社ぶどうの森
• 本社所在地: 〒920-0171 石川県金沢市岩出町ハ50-1TEL：076-258-0001（代表） FAX：076-258-5802
• 代表者: 代表取締役会長 本 昌康代表取締役副会長 本 康之輔代表取締役社長 前田 博之
• 設立: 1985年2月1日
• 資本金: 20,000,000円
• 従業員数: 355名（2026年1月現在）

役員

• 代表取締役会長 本 昌康
• 代表取締役副会長 本 康之輔
• 代表取締役社長 前田 博之

事業内容

金沢の葡萄園を営む広大な敷地内で、自然と人が交わる美味しい場所がテーマです

工場

• 金沢森本インター工場

沿革

1950年 本 康長・和子により、この地(岩出町)に葡萄の木が植えられる
1982年8月10日 ティーガーデンぶどうの木（現イタリアンカフェぶどうの森 本店） 開業
1985年2月1日 有限会社グレープスプランニング 設立
1987年12月10日 洋菓子工房ぶどうの木 開店
1989年2月6日 有限会社本葡萄園 設立
1990年10月1日 オーベルジュぶどうの木（現ラ・ヴィーニュ） 開店
1991年8月10日 洋菓子工房支店ぶどうの木byJic（JR金沢駅内） 開店
1996年10月10日 洋菓子工房ぶどうの木 名鉄丸越店 開店
1997年3月20日 ZOINEぶどうの木（JR金沢駅 百番街あじわい館内） 開店
1997年3月31日 株式会社ぶどうの木に組織変更
1998年3月14日 ぶッキーズカフェぶどうの木（イオン御経塚内） 開店
2000年4月20日 洋菓子工房ぶどうの木 金沢サティ店（現イオン金沢店） 開店
2000年8月1日 シノアぶどうの木（現ル・バンケ） 開店
2002年4月27日 めいてつ・エムザ店 リニューアルオープン…名鉄丸越店リニューアルに伴いカフェ併合店となる
2002年8月18日 フランスにコンフィチュール工房BUDOONOKI PROVENCE設立
2004年9月1日 有限会社コンフィチュール エ プロヴァンス 設立
2004年10月5日 銀座にコンフィチュール エ プロヴァンス 本店 開店
2006年11月2日 トラットリアぶどうの木 金沢フォーラス店 開店
2008年4月26日 リストランテぶどうの木 イオンモール高岡店 開店
2008年10月31日 リストランテぶどうの木、洋菓子工房ぶどうの木 イオンかほくSC店（現イオンかほく店） 開店
2009年4月13日 まめや金澤萬久 本店 開店
2009年11月18日 タパス・エ・バールぶどうの木 開店
2010年11月2日 まめや金澤萬久 金沢百番街店 開店
2011年3月1日 洋菓子工房ぶどうの木 イオンもりの里店 開店
2011年4月20日 まめや金澤萬久 松屋銀座店 開店
2011年12月31日 フランスのコンフィチュール工房BUDOONOKI PROVENCE閉鎖
2012年4月27日 まめや金澤萬久 香林坊大和店 開店
2012年5月22日 銀座のジンジャー 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 開店
2012年7月5日 コンフィチュール エ プロヴァンス、銀座のジンジャー 本店 移転開店
2013年4月10日 ルウとパスタぶどうの木（旧カフェZOINEぶどうの木）、洋菓子工房ぶどうの木 金沢百番街店（JR金沢駅くつろぎ館内）移転オープン
2014年11月29日 ゆげや萬久（めいてつ・エムザ内） 開店
まめや金澤萬久 めいてつ・エムザ店 開店
2015年7月17日 洋菓子工房ぶどうの木 アルプラフーズマーケット大河端店 開店
2015年10月1日 金沢森本インター工場 完成
2016年4月22日 まめや金澤萬久 本店 移転開店
2016年10月3日 まめや金澤萬久 小田急新宿店 開店
2017年3月24日 カフェぶどうの木イオンモール新小松店 開店（2018年4月28日 洋菓子工房に業態変更）
2019年11月1日 レ・トネルぶどうの木 開店
2020年6月24日 ファームぶどうの木（旧ルウとパスタぶどうの木）、洋菓子工房ぶどうの木 金沢百番街店（金沢百番街あんと西）移転オープン
2021年6月1日 洋菓子工房ぶどうの木 ラスパ白山店 開店
2022年5月10日 創業40周年にあたり、屋号（ブランド名）を「ぶどうの木」から「ぶどうの森」に変更
2022年12月1日 カタヌキヤエキュートエディション渋谷店 開店
2024年11月7日 UAEに現地法人GRAPE TREE (FZE) 設立
2025年4月1日 「株式会社ぶどうの木」から「株式会社ぶどうの森」へ、「有限会社本葡萄園」から「有限会社ぶどうの森蒸留所」へ社名を変更

受賞歴

• かがやき健康企業認定（令和2年8月24日）

子会社・関連会社

• 有限会社ぶどうの森蒸留所
• 有限会社コンフィチュール エ プロヴァンス
• GRAPE TREE (FZE) / SHARJAH , UAE

取引先

• カナカン株式会社
• 池伝株式会社
• 株式会社竹山紙器
• 株式会社北国屋商店
• 株式会社ステイジ
• 株式会社 七宝商事

取引銀行

• 北國銀行森本支店

お問い合わせ先

• 電話: 076-258-0001
• FAX: 076-258-5802

情報取得日時: 2026-02-24 14:50
情報取得元: https://www.budoo.co.jp