会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社タカ商
• 本社所在地: 長野県長野市
• 代表者: 髙橋 定之

企業理念

食は幸福の基礎

ビジョン

人を幸せにする「食」の探求と創造に使命と誇りをもって取り組む

事業内容

食品卸売、食品OEM、介護給食の3本柱で事業を展開し、食材の調達・加工・販売、オリジナル商品の開発・製造、介護施設向けチルド食の配達を行う。

ビジネスモデル

自社工場（タカ商フードミーティング）でのOEM製造、全国の顧客への食材卸売・マーケティング支援、介護施設向け完全調理済みチルド食のセントラルキッチン製造・直送サービスを組み合わせた統合型フードビジネスモデル。

工場

• タカ商フードミーティング（TFM）

沿革

・創業期（約45年前）　茶商として事業開始 ・1990年代　信州各地にベーカリーをオープン、関東圏へフランチャイズ展開 ・2010年代　高級食パン店を開業し、全国的な食パンブームの火付け役に ・2011年　介護事業部を立ち上げ、チルド食による介護給食サービスを開始 ・2016年　タカ商フードミーティング工場を稼働、OEM・自社オリジナル商品の製造体制を確立 ・2024年　介護施設向けBCP対応の防災備蓄用非常食の製造販売を開始

強み

• 食を取り巻く環境変化に敏感に対応できる
• 鷹のまなざしで商品・品質・コストを多角的に検討し最適提案
• 自社工場でのオリジナル商品開発・OEM製造が可能
• 介護現場の課題解消に特化したチルド食サービス

取引先

• 外食産業（レストラン・食堂・料亭等）
• 食品小売店舗（スーパー・食料品店等）
• 給食関連企業（学校・病院・福祉施設・企業給食）
• 宿泊施設（ホテル・旅館・民宿）
• 寮・研修施設
• 物産館・みやげ物販売店

情報取得日時: 2026-01-21 13:33 情報取得元: https://kktakasho.co.jp