会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社グルメ杵屋（GOURMET KINEYA CO., LTD.）
• 本社所在地: 〒559-8561 大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号
• 代表者: 椋本　充士（代表執行役社長）
• 設立: 1967年3月18日
• 資本金: 1億円
• 従業員数: 3,757名（パートタイマー8時間換算2,768名含む）

企業理念

おもてなしで付加価値の創造を紡ぐ

役員

• 椋本　充士
• 寺岡　成晃
• クレムソン　ツァイ
• 島田　裕道
• 藪　章代
• 村上　剛志
• 澤井　恵（社外）
• 木村　元泰（社外）
• 桐山　朋子（社外）
• 星野　聖子（社外）

事業内容

レストラン事業、機内食事業、業務用冷凍食品製造事業、米穀卸売事業、運輸事業、不動産賃貸・水産物卸売事業、日本語学校事業、社会福祉法人、海外事業、特定技能外国人サポート事業など多角的に展開。

沿革

• 1967年3月　両国食品株式会社設立（資本金100万円）
• 1971年11月　奈良市に実演手打うどん「杵屋」1号店開店
• 1977年11月　東京都千代田区に実演手打うどん「杵屋」大手町日本ビル店開店
• 1986年9月　株式会社グルメと合併、商号を株式会社グルメ杵屋に変更
• 1987年11月　本社屋（住之江区）建設、研修センター等を設置
• 1989年11月　大阪証券取引所市場第二部に上場、資本金を25億8,110万円に増資
• 1996年9月　東京証券取引所・大阪証券取引所市場第一部銘柄に指定
• 2000年11月　株式会社スカイフーズ（現・アサヒウェルネスフーズ）の株式取得
• 2003年8月　株式会社エイエイエスケータリングの株式取得、子会社化
• 2011年7月　米国カリフォルニアでJALUX AMERICAS, Inc. とフランチャイズ契約（FC出店）
• 2015年10月　株式会社グルメ杵屋レストランを新設、ホールディング会社化
• 2017年9月　GK ASIA SDN. BHD.（マレーシア）を新設（出資比率66％）
• 2018年2月　GK ASIA と MYNEWS FOODS で合弁し MYNEWS KINEYA SDN. BHD. を新設
• 2022年4月　東証プライム市場に移行
• 2023年7月　子会社2社（株式会社壱番亭本部、株式会社雪村）合併し株式会社ゆきむら壱番亭化

受賞歴

• 2025年 大阪・関西万博PR映像「うDON」 国際広告賞『Summit International Awards 2025』金賞受賞

子会社・関連会社

• 株式会社グルメ杵屋レストラン
• 株式会社エイエイエスケータリング
• 株式会社アサヒウェルネスフーズ
• 日本食糧卸株式会社
• 水間鉄道株式会社
• 株式会社ゆきむら壱番亭
• 大阪木津市場カンパニー
• GK ASIA SDN. BHD.
• 株式会社GKビジネスサポート
• ジー・ケー社会福祉法人

業務提携

• 2011年 JALUX AMERICAS, Inc. とフランチャイズ契約（FC出店）
• 2018年 GK ASIA と MYNEWS FOODS の合弁契約（MYNEWS KINEYA SDN. BHD. 設立）

お問い合わせ先

• 電話: 06-6683-1222

情報取得日時: 2026-01-02 17:49