会社概要

基本情報

• 社名: 倉橋島海産株式会社
• 本社所在地: 広島県呉市倉橋町747-5
• 代表者: 西原 一将
• 設立: 昭和63年8月16日
• 資本金: 3,000万円
• 従業員数: 70名

企業理念

環境に良い、人に良い、牡蠣に良い

役員

• 取締役会長　斉藤紲男

事業内容

(1) 牡蠣（かき）の養殖、加工、販売
(2) 生鮮魚介類、冷凍食品の卸・小売
(3) 水産加工食品の卸・小売
(4) 冷凍食品の製造・加工販売

工場

• 石持工場

沿革

• 1962（昭和37）年5月8日 「斉藤牡蠣養殖場」創業（広島県安芸郡（現呉市）倉橋町747番地）
• 1975（昭和50）年 有限会社倉橋島海産として法人化。商標「大良」
• 1978（昭和53）年 同地に最新設備をもつ工場を新設し、事業領域拡大
• 1988（昭和63）年 倉橋島海産株式会社を設立
• 1997（平成9）年 冷凍食品工場竣工、冷凍フライ食品の生産開始
• 2004（平成16）年 日本初の自動牡蠣むきシステム設営、オイスターエキス製造開始
• 2005（平成17）年 自動牡蠣むきシステム増設
• 2007（平成19）年 SGS‑HACCP認証取得（冷凍かきフライ・冷凍むしかき・冷凍かき）
• 2008（平成20）年 SGS‑HACCP認証取得（かきソテー）
• 2010（平成22）年 重量選別機導入
• 2014（平成26）年 X線異物検査装置更新（選別用）
• 2019（平成31）年 X線異物検査装置更新（製品用）
• 2020（令和2）年 トンネルフリーザー®更新
• 2021（令和3）年 石持工場新設、重量選別機増設、冷凍庫・冷凍設備更新
• 2023（令和5）年 石持工場が広島県HACCP認証取得、厚生労働大臣表彰受賞
• 2024（令和6）年 新ロゴ誕生、MEL認証取得

受賞歴

• MEL認証取得
• 厚生労働大臣表彰受賞
• SGS‑HACCP認証取得

お問い合わせ先

• 電話: (0823)53-1535
• FAX: (0823)53-1313

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情報取得日時: 2026-02-28 00:32
情報取得元: https://www.kurahasij.co.jp