会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社焼肉坂井ホールディングス（Yakiniku Sakai Holdings Inc.）
• 本社所在地: 〒462-0841 愛知県名古屋市北区黒川本通2-46
• 代表者: 代表取締役社長　髙橋 仁志（Hitoshi Takahashi）
• 設立: 昭和34年11月25日
• 資本金: 100百万円
• 売上高: 23,533百万円（2025年3月末現在・連結ベース）
• 従業員数: 4,583名（臨時雇用社員含む）（2025年3月末現在）

企業理念

食を通して幸せに。食を通して笑顔をつくる。笑顔を生み出す存在として、プロフェッショナルとして。伝統を大切にしながらも常に新しい挑戦を続ける。

ビジョン

食を通して幸せに、笑顔をつくることをミッションとし、顧客と社会への価値創造を追求する。

役員

• 代表取締役会長　杉本 英雄（Hideo Sugimoto）
• 代表取締役社長　髙橋 仁志（Hitoshi Takahashi）
• 取締役　第二営業本部長　稲吉 史泰（Fumiyasu Inayoshi）
• 取締役　管理本部長兼　戦略支援本部長　山下 淳（Atsushi Yamashita）
• 取締役（社外）　畑中 裕（Hiroshi Hatanaka）
• 取締役（社外）　星谷 哲男（Tetsuo Hoshiya）
• 上級執行役員　第一営業本部長　漆間 公一（Koichi Uruma）
• 上級執行役員　商品本部長　真弓 陽平（Yohei Mayumi）
• 上級執行役員　管理副本部長　平野 泰正（Yasumasa Hirano）
• 執行役員　第四営業本部長　永野 義和（Yoshikazu Nagano）
• 執行役員　第三営業本部長　須原 啓司（Keiji Suhara）
• 監査役　間宮 友久（Tomohisa Mamiya）
• 監査役（非）　佐藤 加代子（Kayoko Sato）
• 監査役（非）　小林 明夫（Haruo Kobayashi）

監査役

• 間宮 友久
• 佐藤 加代子
• 小林 明夫

事業内容

飲食事業の経営・企画・運営、フランチャイズ事業、事業再生コンサルティング事業、海外事業、食品加工事業

ビジネスモデル

フランチャイズ（FC）を通じて全国展開し、店舗運営と商品開発の両軸を組み合わせてビジネスを拡大。顧客体験と食の安全・品質を重視。

支店

• 名古屋本社：〒462-0841 愛知県名古屋市北区黒川本通2-46（TEL: 052-910-1729／FAX: 052-910-1329）
• 東京支社：〒104-0045 東京都中央区築地2-10-6 Daiwa築地駅前ビル 3F・10F（TEL: 03-5565-2040／FAX: 03-5565-1696）
• 大阪支社：〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満5-6-4 SNビル5F（TEL: 06-7663-2030／FAX: 06-7663-2031）
• 仙台オフィス：〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-10 セントールビル1F（TEL: 022-762-8540／FAX: 022-762-8541）
• 山口オフィス：〒756-0057 山口県山陽小野田市大字西高泊字烏帽子岩沖676-9-1（TEL: 0836-83-5511／FAX: 0836-83-5265）
• 福岡オフィス：〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前2-3-12 ブラザー博多駅前ビル4F（TEL: 092-481-9444／FAX: 092-481-9445）
• 株式会社壁の穴オフィス：〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目26-16 柴田ビル4F（TEL: 03-5421-2321／FAX: 03-5421-2326）
• 株式会社丸七オフィス：〒251-0026 神奈川県藤沢市鵠沼東1-1 玉半ビル402（TEL: 0466-21-9044／FAX: 0466-21-9455）
• 株式会社DBTオフィス：〒104-0045 東京都中央区築地2-10-6 Daiwa築地駅前ビル 10F（TEL: 03-5565-2040／FAX: 03-5565-1696）
• 株式会社タケモトフーズオフィス：〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満5-6-4 SNビル5F（TEL: 06-6615-8907／FAX: 06-6615-8908）

沿革

1959年: 株式会社教育用品センターを設立（「株式会社ジー・テイスト」） 1967年: 国内飲食事業開始（東日本での「元禄寿司」1号店） 2004年: 東京証券取引所スタンダード市場に上場 2005年: 株式会社ジー・コミュニケーションと資本業務提携契約、ゼクーから営業譲渡、商号変更 2006年: 株式会社江戸沢を子会社化 2010年: フードインクルーヴ株式会社を吸収合併（居酒屋「村さ来」等を運営） 2013年: 株式会社神戸物産と業務提携、ジー・ネットワークス、さかいを吸収合併 2016年: 株式会社活性化本舗さぬきを子会社化 2018年: 株式会社敦煌設立、株式会社オーディンフーズ、タケモトフーズ、壁の穴、丸七を子会社化、ドミニク・ブシェ・トーキョー共同事業へ 2019年: 〝ドミニク・ブシェ・トーキョー〟を株式会社DBTとして子会社化 2021年: 商号を「株式会社焼肉坂井ホールディングス」に変更

強み

• フランチャイズ（FC）展開を通じて地域密着型の店舗運営を実現。
• 店舗運営と商品開発の両面で高い専門性を有し、顧客満足度を維持。
• 複数の飲食ブランド（壁の穴、丸七、DBT、タケモトフーズ等）を保有し、ジャンル多様性を確保。

子会社・関連会社

• 株式会社壁の穴
• 株式会社丸七
• 株式会社DBT
• 株式会社タケモトフーズ
• 株式会社ジー・アクアパトナーズ

業務提携

• フランチャイズ（FC）事業におけるオーナーサポート・研修体制を整備、商品の開発や店舗運営支援を実施。

お問い合わせ先

• 電話: 052-910-1729
• FAX: 052-910-1329

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情報取得日時: 2026-01-14 04:22 情報取得元: https://ys-holdings.co.jp