会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社飲食店店構え研究所
• 本社所在地: 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1丁目2番2号大阪駅前第2ビル12-12
• 代表者: 戸田 大輔
• 設立: 1991年1月

企業理念

看板屋も飲食店も同じ、モノづくりの事業です。店構えが正しく変われば入店されるお客様も変わります。見栄えが良いだけの店構えを作るのではなく、どうすれば一人でも多くの方に入店してもらえるかを真剣に考えています。お店全体で成長していきながら、お客様に選ばれ続ける繁盛店に進化させていくことが大切です。

ビジョン

あなたのお店に効率よくお客様に入店してもらうことを目的に、店構えのグラフィックなどを含むデザイン一式と施工時のノウハウ提供を通じて、繁盛店への進化を支援します。

役員

• 戸田 大輔（代表取締役）

事業内容

飲食店コンサルティング・デザイン業。低単価（平均3500円前後まで）の和食・うどん・そば・丼もの・ラーメン・居酒屋・焼肉・焼き鳥など専門店・単品店向けに、マーケティングの視点から外観・看板・暖簾・幟などファサード全体のデザインを提案。施工ノウハウ提供も含むプロデュース業務を提供。

ビジネスモデル

飲食店コンサルティング・デザイン業。特に低単価の和系飲食店を対象に、視認性向上・新規客増加・繁盛に直結する店構えのコンサルティングとデザイン設計を提供。施工は他業者と連携し、当社はプロデュースを担う。

沿革

1991年1月創業。創業者戸田大輔は当初、看板屋として独立し、価格・スピード・無料デザインを競争軸としていましたが、その後、店舗オーナーの本質的ニーズである「繁盛」に焦点を当て、看板の意味・役割を再定義。看板屋も飲食店も同じ『モノづくり』と捉え、結果にこだわった活動を重ね、信頼を築き而现在は飲食店コンサルティング・デザイン専門企業として活動。

強み

• 看板屋として30年＋店構え専門として10年の実績
• 施工ノウハウを含めたプロデュース提供による確実な成果
• 低単価業態（平均3500円前後）に特化した専門性
• リニューアルによる売上倍増の事例あり

お問い合わせ先

• お問い合わせフォーム: https://d-toda.jp/contact/

情報取得日時: 2026-02-13 03:31
情報取得元: https://d-toda.jp/