会社概要

基本情報

• 社名: スター食堂株式会社
• 本社所在地: 〒604-8051 京都市中京区船屋町385
• 代表者: 代表取締役社長 西村 裕行
• 設立: 1925年10月15日
• 資本金: 4,200万円
• 従業員数: 社員：70名/パート、アルバイト：400名

企業理念

食を通じて共感、共創の精神で社会に幸せを提供し食文化に貢献する。

事業内容

スター食堂株式会社は、京都を拠点に飲食店、ブライダル、ケータリングを経営している会社です。和・洋・フレンチ・創作料理など、お客様の「おいしい笑顔」のために幅広く展開しております。

沿革

• 1925年10月15日：創業者・西村寅太郎が京極通り錦天神前に「スター食堂」開店。
• 1927年：京極にソーダファウンテン開店、チェーン展開開始。
• 1929年：寺町通に総本店オープン、セントラルキッチン設立。
• 1931年：製菓部が独立し洋菓子事業を開始。
• 1935年：錦天神前に「スターバー」開店。
• 1941年：戦時下で肉の統制が始まる。
• 1943年：商号を「東亜食堂」に変更、飲料禁止令により業態転換。
• 1945年：終戦後も営業継続。
• 1949年：商号を再び「スター食堂」に戻す。
• 1953年：業者会「スター会」発足。
• 1957年：西村忠男就任。
• 1959年：社員を欧州へ派遣、フランス料理研修。
• 1968年：フランス料理店「ルレ・オカザキ」開店。
• 1971年：銀座に「ロティスリー・レ・ボージュ」開店。
• 1980年：大阪に「ルレ・ドウジマ」開店。
• 1981年：西村淳男就任。
• 1982年：レストランスター 高島屋洛西店開店。
• 1985年：キリンシティ新京極店開店、ドイツ式ビア提供開始。
• 1987年：本社ビル新設、ウイズユービル工事着工。
• 1988年：総本店改装し「WITH YOU」オープン、地ビール No.1497 開発。
• 1992年：百貨店惣菜部門「神戸開花亭」立ち上げ、販売拠点拡大。
• 1994年：キリンビアパーク・レストラン「からはな」開店。
• 1995年：西村俊雄就任、阪神淡路大震災後も事業継続。
• 1997年：市場小路 ジェイアール京都伊勢丹店開店。
• 2000年：カフェテラス京都会館、Oynai 市場小路 四条烏丸店開店。
• 2006年：カフェ・ブラッスリー パリ21区開店。
• 2007年：西村裕行就任。
• 2010年：豆乳とんしゃぶ 寅太郎開店。
• 2014年：市場小路寺町本店リニューアル、イオンモール京都桂川店開店。
• 2015年：市場小路 北大路ビブレ店開店。
• 2016年：オンラインショップ「パウンドケーキ工房 パリ21区」開店。
• 2017年：市場小路 焼肉店開店、パリ21区業態変更。
• 2019年：STEAK & STEAK 開店、京町家 焼肉 市場小路 木屋町店開店。
• 2020年：社名を「スター食堂」に変更、セントラルキッチン＆テストキッチン開設。
• 2021年：洋食惣菜 スター食堂 御幸町錦上ル開店。
• 2022年：市場小路 イオンモール北大路店に店名変更、洋食惣菜 スター食堂 高島屋京都店開店。
• 2025年：京都 肉のに志むら 開店、京都駅店・烏丸分店 開店。
• 2025年：EXPO2025 大阪・関西万博パビリオン・パートナー（ORA）として参加。

業務提携

• EXPO2025 大阪・関西万博パビリオン・パートナー（ORA）
• 京都焼肉つむぐ会 メンバー

お問い合わせ先

• 電話: +81752561925
• FAX: 075-221-8402

情報取得日時: 2026-02-26 07:12
情報取得元: https://www.star-kyoto.co.jp/