会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社ＢＩＧＯＬＩ
• 本社所在地: 〒600-8436 京都市下京区元両替町245-2-206
• 代表者: 石川潤治
• 設立: 2022年
• 資本金: 100万円

事業内容

ボロネーゼ専門メーカーとして「化学調味料や添加物に頼らない昔ながらの製法と、本場レシピに忠実なボロネーゼソース」を量産し、直営店の運営並びにフランチャイズチェーン本部事業を行っています。

支店

• 京都市中京区阪東屋町664-7 (ワイン＆ボロネーゼ専門店 BIGOLI＜ビゴリ京都本店＞)
• 東京都千代田区有楽町2丁目9-5 JR東日本 有楽町駅高架下 (ワインバー nomuno EXPRESSエキュートエディション有楽町店)
• 東京都千田区内神田2丁目11-8 (居酒屋 コマツ神田西口商店街)
• 東京都千代田区丸の内1丁目9-1グランスタ内 (ビアバー Tokyo Station Beer Stand)
• 東京都港区赤坂3-19-1 東京農村ビル3F (ワインバー nomuno 赤坂店)
• 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目12-10 1F 西友 (ワインバー＆カフェ nomuno coffee &wine library 吉祥寺店)
• 神奈川県横浜市磯子区森3-18-1 (サロン＆バー ヘアー＆ラウンジ　マインド)
• 千葉県千葉市稲毛区小仲台2丁目9-2 (かなり変わった居酒屋 召しませ！闇市酒場)
• 東京都八王子市東浅川町 (スイーツカフェ)
• 千葉県千葉市若葉区千城台北 (スイーツカフェ)
• 山梨県南巨摩郡身延町上之平1900 (ホテル/温泉旅館 下部温泉ボロネーゼ)
• 岐阜県多治見市小名田町3丁目152 (古民家カフェ 円茶寮)
• 愛知県名古屋市緑区潮見が丘335-1サントピア潮見ヶ丘 (ボロネーゼ専門店 本日もボロネーゼしかありません。
• 愛知県名古屋市港区明 (スイーツカフェ)
• 愛知県春日井市六軒屋町東丘 (スイーツカフェ)
• 新潟県三条市須頃1丁目33−2 (ボロネーゼ専門店＆バー nijiwo（虹を）)
• 兵庫・神戸三宮 (ボロネーゼ専門店 BOLOSTA/ボロスタ)
• 三重県伊勢市本町2-5 (古民家カフェ・バー ビゴリとワイン)
• 大阪府枚方市岡東町12-2 (スイーツカフェ 果実びより 枚方T-SITE店)
• 広島県広島市西区扇2丁目 (フルーツパーラー 広島市西区扇2丁目)
• 鹿児島・中央駅 (イタリアン トラットリア 葡萄乃樹)
• 沖縄・那覇 (ボロネーゼ専門店 パスティーダ那覇店)
• 沖縄・那覇 (本格パスタと沖縄タコス パスタコ)
• 福岡 (スイーツカフェ 北九州市小倉北区京町)
• 宮城・仙台 (焼肉店+ボロネーゼ専門店 ボロネーゼ シカネーゼ)
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沿革

2022年設立。神田の裏通りの店からスタートし、ラーメンランキングで日本一のらぁ麺や 嶋 のオーナーも常連。コロナ禍で売上を伸ばし、フランチャイズ展開開始。

強み

• 笑顔と組織力
• ボロネーゼ専門
• 独自の調理オペレーション

お問い合わせ先

• 電話: 075-748-1570, 03-6206-3386, 050-5304-9426, 03-6259-1089, 070-1433-6907, 045-753-5888, 050-3778-6886, 0256-35-0058, 099-252-2600, 080-6481-7318, 098-840-1593, 072-808-7662
• メール: info@bigoli.jp

情報取得日時: 2026-02-19 07:23
情報取得元: https://bigoli.jp/