会社概要

基本情報

• 社名: ヤマモリ株式会社
• 本社所在地: 〒511-8711 三重県桑名市陽だまりの丘6-103
• 代表者: 代表取締役 会長 三林 憲忠、代表取締役 社長執行役員 三林 圭介
• 設立: 1951年（昭和26年）
• 資本金: 4億3500万円
• 売上高: 290.0億円（2025年3月期決算）
• 従業員数: 806名（男444名、女362名）※パート等含む

企業理念

果てしなき夢をえがき満足を追求しつづける

事業内容

しょうゆ・つゆ・たれ・レトルトパウチ食品・飲料等の製造販売

支店

• 東日本支社
• 中日本支社
• 西日本支社

営業所

• 仙台営業所
• 中四国営業所
• 九州営業所

工場

• 大山田工場
• 桑名工場
• 松阪工場

沿革

1889年　三林専太郎が桑名で味噌・醤油醸造業を開始（創業） 1951年　山森食品醸造株式会社に組織変更、資本金150万円で発足（設立） 1961年　資本金500万円に増資、業界初の自動通風製麹装置を開発 1965年　完全調味料・味つゆを新発売 1966年　桑名新工場完成（中小企業近代化促進法指定事業第一号） 1967年　日本初の袋詰め液体スープを新発売 1969年　レトルト殺菌装置を自社開発、レトルト釜めしの素を新発売 1971年　ミートソースを新発売、レトルトパスタソース生産高日本一に 1972年　資本金1億円に増資、レトルト殺菌の袋詰液体スープを開発・発売 1973年　缶つゆ・紙容器のピュアーパック醤油を新発売 1976年　資本金2億円に増資、社名をヤマモリ食品工業株式会社に変更 1977年　松阪新工場完成、ミートソース缶詰で第4回缶詰品評会優秀賞受賞 1980年　資本金3億円に増資、農林水産省食品流通局長賞受賞 1982年　売上高100億円突破、こいくち醤油特級受賞 1985年　桑名・松阪工場・つゆJAS認定工場取得 1988年　資本金3億8000万円に増資、社名をヤマモリ株式会社に変更、タイで合弁会社設立 1995年　ヤマモリトレーディング株式会社設立（タイでの醤油事業開始） 1996年　タイに醸造工場建設、現地で日本醤油の生産開始 2000年　松阪工場がISO14001・HACCP認証取得、タイカレー新発売 2004年　サイアムヤマモリ株式会社、AQYソース株式会社設立、ISO9001取得 2006年　GABA醤油・GABAつゆ新発売 2011年　大山田・桑名事業所拡張、ISO22000取得 2013年　ヤマモリ（タイランド）株式会社設立、FSSC22000取得 2015年　減塩食品アワード金賞受賞、サイアムヤマモリがタイ国ハラール認証取得 2017年　タイランドサイエンスパークにR&Dセンター設立、ギャバ醤油が機能性表示食品届出受理 2022年　三林憲忠が会長、三林圭介が社長執行役員に就任 2024年　モンドセレクションでタイカレーグリーン16年連続金賞、吟御膳そばつゆ13年連続金賞 2025年　ヤマモリベトナム株式会社設立

受賞歴

• 1961年　業界初自動通風製麹装置開発
• 1976年　資本金増資・社名変更
• 1980年　農林水産省食品流通局長賞（技術開発）
• 1982年　売上高100億円突破、こいくち醤油特級・品評会名誉会長賞受賞
• 1985年　桑名・松阪工場・つゆJAS認定取得
• 1995年　ヤマモリトレーディング株式会社設立
• 2000年　松阪工場ISO14001・HACCP認証取得
• 2004年　サイアムヤマモリ株式会社設立、ISO9001取得
• 2015年　第1回JSH減塩食品アワード金賞受賞
• 2016年　第2回JSH減塩食品アワード金賞受賞
• 2017年　ギャバ醤油が機能性表示食品届出受理
• 2024年　モンドセレクション タイカレーグリーン 16年連続金賞、吟御膳そばつゆ 13年連続金賞

強み

• しょうゆ、つゆたれ、レトルトを中心とした味へのこだわり
• 世界品質の安全性を提供
• オーダーメイド企業として顧客ニーズに合わせた商品開発力
• レトルト技術の国内No.1生産量
• ISO9001・ISO22000・HACCP等の認証取得による安心・安全
• 海外事業展開（タイ・ベトナム）とハラール・コーシャ認証取得

子会社・関連会社

• ヤマモリトレーディング株式会社（タイ）
• サイアムヤマモリ株式会社（タイ）
• ヤマモリ（タイランド）株式会社
• ヤマモリR&Dセンター（タイ）
• ヤマモリベトナム株式会社（ベトナム）
• セントラルパック株式会社
• 伊勢醤油本舗株式会社
• ワイズロジシステム株式会社
• 株式会社アジア食品
• Y&K VENTURE PARTNERS株式会社
• 株式会社風土食房

取引銀行

• 三菱UFJ銀行
• 百五銀行
• 商工組合中央金庫
• 農林中央金庫
• みずほ銀行

お問い合わせ先

• 電話: 0120-04-9016
• FAX: 0594-33-4076

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情報取得日時: 2026-01-06 00:50 情報取得元: https://yamamori.co.jp/