会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社チウスイ
• 本社所在地: 広島市西区草津港1丁目5-48
• 代表者: 代表取締役　社長　　山本　英治郎
• 設立: 昭和24年2月20日
• 資本金: 1,000万円
• 売上高: 59億円
• 従業員数: 66名（正社員38名）

企業理念

和

ビジョン

21世紀の豊かな食文化の実現をめざして。柔軟な企業体制で望んでいます。

事業内容

「鮮魚仲卸」「水産加工」「商事」の3本の柱で広島の水産業を支えています。

沿革

• 明治18年：魚問屋山喜屋商店創業
• 昭和18年：戦時統制の為広島水産業界に合同
• 昭和20年：統制解除により水産荷受機関として、中国水産物荷受組合を設立
• 昭和24年：中国水産物荷受（株）設立
• 昭和29年：日ノ丸冷蔵庫（株）設立
• 昭和59年 7月：社名を「株式会社チウスイ」、定款を一部変更して仲卸業務を主業務とする
• 昭和59年 7月：代表取締役に佐々木盛喜氏 就任
• 昭和59年 9月：広島市中央卸売市場において、仲卸業務開始
• 昭和61年 6月：事務所移転
• 平成 9年 5月：代表取締役に山本國雄氏 就任
• 平成13年11月：米国FDA基準HACCP認定 取得
• 平成18年 4月：代表取締役に西口研ニ氏 就任
• 平成27年 6月：代表取締役に長谷川明宏氏 就任
• 令和 2年 8月：MSC CoC認証（認証No.MSC-C-58310）取得
• 令和 3年 6月：代表取締役に山本英治郎氏 就任
• 令和 7年10月：令和７年度 食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰 授与

受賞歴

• 令和 7年10月：令和７年度 食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰 授与

強み

• 創業以来100年以上にわたり蓄積してきた独自のノウハウを武器に仕入・加工・保管・販売を網羅する、自社内で一貫したシステム体制を整えています。
• 配送へのこだわり：水産物は鮮度が命です。スピーディーに、安全安心に。ご注文いただいた商品はすぐにも直送できるよう、物流体制にも力を入れています。

子会社・関連会社

• 広島水産株式会社

取引先

• 広島市中央卸売市場内売買参加者
• 大型量販店
• 業務関係（学校給食・産業給食・他各社）
• 食品問屋（大手・地域各社）
• 外食関係
• 株式会社大崎水産

許認可・免許

• 米国FDA基準HACCP認定
• MSC CoC認証（認証No.MSC-C-58310）

お問い合わせ先

• 電話: (082）279-2541
• FAX: (082）279-2557

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情報取得日時: 2026-03-06 14:57
情報取得元: https://www.chiusui.co.jp