会社概要

基本情報

• 社名: 丸金佐藤水産株式会社
• 本社所在地: 〒003-0029 北海道札幌市白石区平和通14丁目北2番地5
• 代表者: 佐藤　元彦
• 設立: 明治43年

企業理念

社員は「お客様への安心」が弊社と社員自身を守る事を知っております。

事業内容

刺身、塩辛、松前漬、北の海産物をお届けします。北海道限定品・特産品がめじろおしです。すりみを中心とした魚の味を楽しめる製品をご用意しました。

支店

• 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2丁目8番地（二条市場）

工場

• 〒003-0029 北海道札幌市白石区平和通14丁目北2番地5（白石工場）

沿革

明治43年、創業者佐藤金治、秋田県より本道に移住　現在地において魚類販売を始める。大正10年、蒲鉾製造業を始める。昭和25年、丸金佐藤水産設立。昭和41年、水産庁長官賞受賞（第19回全国蒲鉾品評会）。昭和42年、水産庁長官賞受賞（第20回全国蒲鉾品評会）。昭和48年、蒲鉾製造部門 白石区平和通に新工場竣工。昭和50年、札幌市優良工場 表彰。昭和50年、栄誉大賞受賞。昭和61年、水産庁長官賞受賞（第26回全国蒲鉾品評会）。平成07年、白石区蒲鉾製造工場 増築。令和07年、二条市場店 リニューアル。

受賞歴

• 昭和41年、水産庁長官賞受賞（第19回全国蒲鉾品評会）
• 昭和42年、水産庁長官賞受賞（第20回全国蒲鉾品評会）
• 昭和50年、札幌市優良工場 表彰
• 昭和53年、栄誉大賞受賞
• 昭和42年、水産庁長官賞受賞（第26回全国蒲鉾品評会）

強み

• 素材を見極める「眼」にも、素材を生かす「技」にも、磨きをかけてきました。
• すり身は、全国の有名ホテルや高級料亭からも評判を呼び取引先は、おかげさまでおそそ300件

お問い合わせ先

• 電話: 011-861-9095
• FAX: 011-861-9097

情報取得日時: 2026-02-27 11:38
情報取得元: https://www.marukin-sato.co.jp