会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社イコールコンディション
• 本社所在地: 〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-4-5 HOME/WORK VILLAGE 309
• 設立: 1999年

企業理念

人がパンの歩調にあわせ、その時でしか効果的でない、一瞬一瞬にすべき世話です。日々最高の味を一定に保つため、手抜きは一切できません。いつ食べても 「そうそう！ これがルセットの味！」と思っていただけるよう、出来上がりのパンをイメージしながら、日々神経を集中させています。

事業内容

最高級天然酵母パン専門店ルセットをプロデュースすることを趣旨として有限会社天然酵母工房（旧会社名）を設立。20年使った型なのに中は磨かれてピカピカ。

ビジネスモデル

細かい手順、手間、そして多くの時間を費やしたパン作り

支店

• 〒130-0012 東京都墨田区太平1-22-12（白か黒か店舗内）

沿革

1999年、いままでのパンの常識にとらわれない最高級天然酵母パン専門店ルセットをプロデュースすることを趣旨として有限会社天然酵母工房（旧会社名）を設立。2007年7月、会社名を有限会社天然酵母工房から株式会社イコールコンディションに変更。

強み

• 天然酵母と素材の対話に耳を澄ませ、作業に集中する
• きれいな型をつかっている

子会社・関連会社

• 麺麭食礼賛 by recette
• bread-is
• 世田谷パン研究所
• あっぷるぱい考太郎
• 白か黒か

お問い合わせ先

• 電話: 03-6432-6502
• FAX: 03-6432-6506

情報取得日時: 2026-02-28 03:48
情報取得元: https://recette.co.jp/