会社概要

基本情報

• 社名: 滝沢ハム株式会社
• 本社所在地: 〒328-8586 栃木県栃木市泉川町556
• 代表者: 代表取締役社長 瀧澤 太郎
• 設立: 昭和25年12月
• 資本金: 10億8050万円
• 売上高: 280億8879万円 (連結) ※2025年3月期
• 従業員数: 648名 (2025年3月末)

企業理念

より良い食品を通じて食文化の向上と健康増進に貢献する

事業内容

精肉の加工・販売や、ハム・ソーセージ・ローストビーフ・ハンバーグ・生ハム・肉惣菜などを製造、販売しています。1品1品の特徴やこだわりを意識し、付加価値の高い「ひと味違う商品づくり」に取り組んでいます。

ビジネスモデル

付加価値の高い商品開発と、直営店・ミートショップによる直接販売を中心としたビジネスモデル

営業所

• 仙台営業所 (〒984-0015 宮城県仙台市若林区卸町5丁目7番地) 022-355-6421
• 福島営業所 (〒969-1104 福島県本宮市荒井字青田原209-8 関東運輸（株）福島物流センター内) 0243-24-1017
• 北関東営業所 (〒321-0971 栃木県宇都宮市海道町807-3) 028-612-2001
• 新潟営業所 (〒950-0807 新潟県新潟市東区木工新町1188番1 東新運輸株式会社内) 025-250-8666
• 群馬営業所 (〒379-2235 群馬県伊勢崎市三室町5273-1) 0270-62-9972
• 量販部 デリカ販売課 (〒328-8586 栃木県栃木市泉川町556) 0282-24-0514
• 首都圏販売部 (〒123-0845 東京都足立区西新井本町2-5-12) 03-3854-2141
• 茨城ビーフセンター (〒311-3155 茨城県東茨城郡茨城町下土師高山1975 茨城県中央食肉公社内) 029-239-3335
• 直売店 レッケルバルト栃木本店 (〒328-0045 栃木県栃木市湊町8-7) 0282-22-0705
• アロマテーブル亀有店 (〒125-0061 東京都葛飾区亀有3-49-3 イトーヨーカ堂アリオ亀有店内) 03-3690-6850
• アロマテーブル川口店 (〒332-0033 埼玉県川口市並木元町1-79 イトーヨーカ堂 アリオ川口店内) 048-254-0313
• アロマテーブル横浜店 (〒224-0053 神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 イトーヨーカ堂ららぽーと横浜店内) 045-938-9460
• アロマテーブル小山店 (〒323-0014 栃木県小山市喜沢1475 おやまゆうえんハーヴェストウォーク ヨークベニマルおやまゆうえんち店内) 0285-22-6185
• アロマテーブル足利店 (〒326-0005 栃木県足利市大月町3-2 あしかがハーヴェストプレース ヨークベニマル足利大月店内) 0284-43-4008
• アロマテーブル西新井店 (〒123-0843 東京都足立区西新井栄町1-20-1 イトーヨーカ堂アリオ西新井店内) 03-5681-8432
• アロマテーブル北砂店 (〒136-0073 東京都江東区北砂2-17-1 イトーヨーカ堂アリオ北砂店内) 03-5683-5123
• アロマテーブル曳舟店 (〒131-0046 東京都墨田区京島1-2-1 イトーヨーカ堂曳舟店内) 03-6657-1641
• 美食の森 レッケルバルト（直営店）
• アロマテーブル（お惣菜店）

工場

• 泉川工場（所在地：栃木県栃木市） - ハム・ソーセージ・ベーコンの製造・包装
• 西方工場 魁（所在地：栃木県栃木市） - 生ハム、ハンバーグ、肉惣菜の製造・包装
• デリカ工場 翔（所在地：栃木県栃木市） - ローストビーフ、ローストポークの製造・包装
• 仙南工場（所在地：宮城県角田市） - ハム・ソーセージ・ハンバーグの製造・包装
• 泉川ミートセンター（所在地：栃木県栃木市） - 食肉処理業、枝肉処理(国産牛・豚)、挽肉用ダイスカット製造、牛肉熟成
• 菖蒲パックセンター（所在地：埼玉県久喜市） - 味付肉の加工・包装
• 仙台工場（宮城県仙台市）
• 泉川工場（栃木県栃木市泉川町）
• 仙台ミートセンター（現 米山加工所）
• 手造り工場チェリースモークハウス（栃木県栃木市泉川町）
• 泉川ミートセンター（栃木県栃木市泉川町）
• 大谷天然熟成プラント（栃木県宇都宮市大谷町）
• 栃木パックセンター（栃木県栃木市祝町）
• デリカ工場（栃木県栃木市大平町）
• 仙南みらい工房ビッセン 仙南工場（宮城県角田市）
• 西方工場「魁」（栃木県上都賀郡西方町宇都宮西中核工業団地内）
• デリカ工場「翔」（所在地不明）
• 栃木物流センター（栃木県栃木市）
• 泉川工場 (〒328-8586 栃木県栃木市泉川町556)
• 西方工場 「魁」 (〒322-0606 栃木県栃木市西方町本城1062-46)
• 仙南工場 (〒981-1505 宮城県角田市角田字流197-4)
• デリカ工場 「翔」 (〒328-0042 栃木県栃木市沼和田町65-9)

沿革

1918年（大正7年） 食肉販売業を開始（栃木市湊町） 1948年（昭和23年） 食肉加工製造工場を新設（栃木市祝町） 1950年（昭和25年） 株式会社瀧澤武商店を設立（本店：東京都千代田区） 1964年（昭和39年） 仙台工場を新設（宮城県仙台市）※平成20年に泉川工場へ生産移管し閉鎖 1966年（昭和41年） 商号を「滝沢ハム株式会社」に変更 1972年（昭和47年） 泉川工場を新設（栃木市泉川町） 1976年（昭和51年） オランダ国際食肉ハムオリンピック（第21回スラバクト）で金メダル2個・銀メダル2個受賞 1982年（昭和57年） 仙台ミートセンターを新設（現 米山加工所） 1983年（昭和58年） 手造り工場チェリースモークハウスを新設（栃木市泉川町） 1985年（昭和60年） 泉川ミートセンターを新設（栃木市泉川町） 1986年（昭和61年） 大谷天然熟成プラントを新設（宇都宮市大谷町） 1987年（昭和62年） 研究開発室を新設、栃木パックセンター新設（栃木市祝町） 1990年（平成2年） 社団法人日本証券業協会に店頭登録（現 東証JASDAQ） 1992年（平成4年） 栃木工場を全面増改築（調理加工品の生産拠点） 1994年（平成6年） 泉川物流センター新設（栃木市泉川町） 1999年（平成11年） デリカ工場を新設（栃木市大平町） 2002年（平成14年） 手造り工場を生ハム専門工場「チェリースモーク工場」に変更 2004年（平成16年） 仙南みらい工房ビッセン 仙南工場を新設（宮城県角田市） 2005年（平成17年） 本店所在地を栃木県栃木市泉川町へ移転 2007年（平成19年） 西方工場「魁」を新設（上都賀郡西方町） 2009年（平成21年） 鹿沼物流センター新設（泉川物流センターを鹿沼市に移転） 2017年（平成29年） デリカ工場「翔」を新設 2018年（平成30年） 栃木物流センターを新設（鹿沼物流センターを栃木市に移転）

受賞歴

• 1976年 オランダ第21回スラバクト 金メダル（ボンレスハム、ジプシーサラミ） 銀メダル（生サラミ、ビーフパイ）
• 1977年 デンマーク 国際フードコンテスト 受賞
• 1978年 オーストリア 第2回国際食肉加工コンテスト 受賞
• 1979年 オランダ第22回スラバクト 受賞
• 1980年 オーストリア 第3回国際食肉加工コンテスト 受賞
• 1982年 オランダ第23回スラバクト 受賞
• 1983年 オランダ 国際メットヴルストコンテスト 受賞
• 1984年 オランダ 国際メットヴルストコンテスト 受賞
• 1985年 オランダ 国際メットヴルストコンテスト 受賞
• 1986年 西ドイツ 第1回国際レバーヴルストコンテスト 受賞
• 1987年 西ドイツ 第2回国際レバーヴルストコンテスト 受賞
• 1988年 フランス シャルゴー国際食肉コンテスト 受賞
• 1988年 デンマーク 国際フードコンテスト 受賞
• 1989年 西ドイツ 第3回国際レバーヴルストコンテスト 受賞
• 1990年 オランダ 国際コンクール 受賞
• 1990年 デンマーク 国際フードフェア 受賞
• 1991年 西ドイツ 第4回国際レバーヴルストコンテスト 受賞
• 1993年 ドイツ マンハイム国際食肉加工コンテスト 受賞
• 1995年 ドイツ 第5回マンハイム国際食肉加工コンテスト 受賞
• 1997年 ドイツ マンハイム国際食肉加工コンテスト 受賞
• 1998年 フランス ヴァイスヴルストコンテスト 受賞
• 2000年 オーストリア 第13回食肉製品国際コンテスト 受賞
• 2002年 オーストリア 第14回食肉製品国際コンテスト 受賞
• 2003年 ドイツ SUFFA食肉加工品コンクール 受賞
• 2004年 オーストリア 第15回食肉製品国際コンテスト 受賞
• 2007年 ドイツ DLGハム・ソーセージ品質競技会 受賞
• 2008年 ドイツ DLGハム・ソーセージ品質競技会 受賞
• 2009年 ドイツ DLGハム・ソーセージ品質競技会 受賞
• 2010年 ドイツ DLGハム・ソーセージ品質競技会 受賞
• 2011年 ドイツ DLGハム・ソーセージ品質競技会 受賞
• 2012年 日本 DLGハム・ソーセージ品質競技会 受賞
• 2013年 ドイツ DLGハム・ソーセージ品質競技会 受賞
• 2014年 日本 DLGハム・ソーセージ品質競技会 受賞
• 2016年 日本 DLGハム・ソーセージ品質競技会 受賞
• 2018年 ドイツ DLGハム・ソーセージ品質協議会 受賞
• 1976年 国際食肉ハムオリンピック 金メダル
• 200以上のメダル受賞

子会社・関連会社

• 株式会社ワールドフードサービス

業務提携

• プリマハム株式会社との業務提携（2019年5月13日）

お問い合わせ先

• 電話: 0282-23-5640

情報取得日時: 2025-12-29 01:49