会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社　モリタ屋
• 本社所在地: 京都市中京区猪熊通四条上る錦猪熊町５２１番地
• 代表者: 𠮷岡 浩人
• 設立: 1949年10月28日
• 資本金: 1,200万円
• 売上高: 68億3600万円（2024年度実績）
• 従業員数: 272名（男118名、女154名）

企業理念

フロンティアスピリッツ
モリタ屋は明治維新まもない明治２年（１８６９年）文明開化の足音とともに創業し、以来１５０有余年に亘って京都の歴史とともに歩んでまいりました。京都で初の牛肉屋（盛牛舎森田屋）として森田卯之助によって開業された当時は、卸売が主で陸軍省に納入する牛肉が商いの中心でした。大正元年には大正天皇の即位式に特選の牛肉と森田牧場の牛乳を御献上し、以後も宮内省・陸軍省の御用達を許されるなど栄誉を受けました。昭和２２年に事業を再開し、昭和２４年に株式会社化、以後も品質と真心のこもった顧客サービスを企業理念として掲げ、伝統と文化の味京都肉を守り育んでいます。

事業内容

食肉卸、小売店、飲食店、牧場の経営

営業所

• 食肉卸売総合センター ／ 京都市南区吉祥院石原東ノ口1番地
• 吉祥院プロセスセンター ／ 京都市南区吉祥院観音堂南町1番地61
• Quality Food Market 本店 ／ 京都市中京区猪熊通四条上る錦猪熊町521
• Quality Food Market 京都食肉市場前店 ／ 京都市南区吉祥院観音堂南町1番地61
• ジェイアール京都伊勢丹店 精肉部 ／ 京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹地下２階フレッシュマーケット内
• Quality Food Market SUINA室町店 ／ 京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78 京都経済センタービルSUINA室町1階
• 四条猪熊本店 ／ 京都市中京区猪熊通四条上る錦猪熊町521
• 木屋町店 ／ 京都市中京区木屋町通り三条上る上大阪町531
• 鉄板焼 離（木屋町店 別館） ／ 京都市中京区木屋町三条上る上大阪町531
• ジェイアール京都伊勢丹店 ／ 京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹11階
• ルクア イーレ店 ／ 大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10階
• モリタ屋東京丸の内店 ／ 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング（丸ビル）35階
• モリタ屋銀座三越店 ／ 東京都中央区銀座4丁目6-16 銀座三越12階

沿革

1869年 – 「盛牛舎森田屋」創業
1912年 – 大正天皇即位の折、一等賞の牛肉を献上し、宮内省・陸軍省の御用達を許される
1949年10月 – 株式会社設立。社名を「モリタ屋」へ改称
1953年 – 高松宮家に京都府一等賞の牛肉献上
1970年7月 – 京都市南区吉祥院石原東ノ口にモリタ屋食肉センター完成
1974年12月 – 新社屋及び店舗建設に着工、フレッシュショップ・モリタ屋開店
1975年1月 – 和知町升谷にモリタ屋専業牧場設立
1976年4月 – 本店総合ビル完成、1階フレッシュショップ・モリタ屋、2・3階肉料理レストラン開店
1978年6月 – 畜産公害防止施設完成
1981年4月 – フレッシュショップ改装・拡張
1981年11月 – 直営牧場を農事法人として設立
1986年5月 – 木屋町三条上るにすき焼き店開店
1991年3月 – 弥栄町に京都肉和牛生産牧場設立
1993年6月 – フレッシュショップ全面改装、Quality Food Marketとしてリフレッシュオープン
1996年3月 – 吉祥院観音堂南町に新プロセスセンター竣工、Quality Food Market 京都食肉市場前店開店
1997年9月 – JR京都伊勢丹店すき焼き店開店
2002年9月 – 東京丸ビルにすき焼き店開店
2011年5月 – 大阪駅ビルJR大阪三越伊勢丹にすき焼き店（現ルクア イーレ店）開店
2016年6月 – JR京都伊勢丹地下2階に精肉部開店
2019年3月 – SUINA室町店開店
2019年4月 – 銀座三越店開店
2024年5月 – 卸本部にてISO22000取得

取引先

• JA全農ミートフーズ株式会社
• 京都府経済連
• 鹿児島経済連
• スターゼン西日本販売株式会社
• 伊藤ハムミート販売西株式会社
• 京都食肉市場株式会社

取引銀行

• りそな銀行
• 京都銀行

情報取得日時: 2026-02-24 15:54
情報取得元: https://moritaya-kyoto.co.jp/