会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社ハチバン
• 本社所在地: 石川県金沢市新神田一丁目12番18号
• 代表者: 長丸 昌功
• 設立: 1971年1月21日
• 資本金: 15億1845万円
• 従業員数: 社員158人（契約社員・嘱託社員含む）／パートタイマー235人（年間平均）

企業理念

私達は、より多くの人々に、より良い商品をより安く、より良い環境の中でお届けし続けるよう努力します。\n私達は「心」と「心」が結びついた信頼から成る運命共同体組織をつくり、常に地域社会との対話を続けます。\n私達は、日常の仕事に改善の意欲を失わず、創造開拓を行い、時代の変化に対応した目標への挑戦を続けます。\n私達はハチバン企業体によって得られた「人生の再出発」のチャンスに感謝したことを忘れず、その価値の尊さを認識して事業を進めます。\n私達は、お客様との「喜びの取引」から生まれた適正利潤で安定した生活を営めることに感謝します。

ビジョン

「人類の幸福な生活」に貢献することを目的に、食とおもてなしの心で人や街を笑顔に、元気にする。

役員

• 代表取締役社長 長丸 昌功
• 専務取締役 執行役員 事業本部長 吉村 由則
• 取締役 執行役員 海外事業部長 清治 洋
• 取締役 執行役員 ブランド戦略部長 杉本 貴史
• 取締役 執行役員 ８番らーめん事業部長 後藤 晋一
• 取締役（社外） 石川 正則
• 取締役（社外） 植村 まゆみ
• 取締役（社外） 橋本 佳苗

監査役

• 監査役（常勤） 舘 厚志
• 監査役（社外） 左近 光司
• 監査役（社外） 青木 隆
• 監査役（社外） 吉川 透

事業内容

飲食店フランチャイズ・チェーン事業、飲食店の経営および運営委託業務、食品・食品原材料の製造加工および販売、食料品および調味料の輸出入および販売。

ビジネスモデル

低価格で本当においしい商品を、どの店舗でも同じ品質で提供するフランチャイズシステム（Tasty Innovation）を基盤とした外食産業システム。

営業所

• 中京営業所（岐阜県羽島郡）

工場

• 本社工場（石川県能美郡川北町字田子島308番1号）
• ハチバンセントラルキッチン（石川県金沢市西念二丁目20番1号）

沿革

1967年2月　石川県加賀市桑原町に「８番ラーメン」1号店創業（2月11日）\n1967年9月　フランチャイズシステム導入、加盟第1号店開店\n1971年1月　株式会社八番フードサービス設立（1月21日）\n1972年11月　加賀工場新設、タレ生産開始\n1973年11月　金沢市入江にギョーザ食品工場新設\n1975年3月　本社機能を金沢市増泉に移転、ザルラーメン新発売\n1977年4月　冷めん新発売、泉ヶ丘店開店、屋号を「８番らーめん」に変更\n1978年12月　糸田工場に移転、麺自社製造開始\n1981年11月　安原工場新設、煮豚・スープ製造開始\n1982年4月　京都生活協同組合と共同で生協ギョーザ開発\n1982年6月　焼肉レストラン「キングオブビーフ」開店\n1984年4月　居酒屋「きんどん」片町店開店\n1984年7月　東力物流センター新設\n1986年4月　物流センター運営委託、カントン新業態開店\n1986年10月　社名を「株式会社ハチバン」に変更、加盟店・直営店100店舗達成\n1990年3月　品質管理センター新設\n1992年4月　タイ・バンコクに海外第1号店開店\n1995年4月　農林水産省 優良外食産業 大臣賞受賞\n1996年3月　本社工場（ハチバンフーズパーク）建設、工場統合\n2004年12月　日本証券業協会から店頭登録取消、ジャスダック上場\n2005年7月　モバイルサイト「なんでやろドットコム」開設\n2009年8月　ハチバン親子料理教室開始\n2011年11月　「８番少年野球教室」開始\n2014年4月　全店でクレジットカード・電子マネー決済導入、店内禁煙化\n2016年4月　農林水産省 優良外食産業 大臣賞受賞、いしかわ食の安全・安心・おもてなし店認定\n2018年12月　第6回商品産業もったいない大賞 委員長賞受賞\n2020年2月　本社工場でISO22000:2018認証取得\n2022年4月　ベトナムでマスターフランチャイズ契約締結\n2023年2月　東京証券取引所スタンダード市場へ移行\n2025年3月20日　店舗数295店（国内123店、海外172店）

受賞歴

• 農林水産省 優良外食産業 大臣賞（2016年）
• いしかわ食の安全・安心・おもてなし店認定（JR金沢駅周辺5店舗、2016年）
• 子育てにやさしい店 金賞（2015年）
• 第6回商品産業もったいない大賞 委員長賞（2018年）

子会社・関連会社

• HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.
• 株式会社ハチバン トレーディング（タイ）
• DOUBLE FLOWERING CAMELLIA CO.,LTD.
• 株式会社 ダブル フラワリング カメリア（DFC）
• HACHIBAN BELL TRADING (VIETNAM) CO.,LTD.
• 有限会社ハチバンベルトレーディング（ベトナム）

業務提携

• 金沢工業大学とのフードクリエイション・ハチバン・プロジェクト
• メサ・アジア・パシフィック・トレーディング・サービス・カンパニー（ベトナム）とのマスターフランチャイズ契約（2018年）
• 京都生活協同組合との生協ギョーザ共同開発（1982年）

許認可・免許

• ISO22000:2018（食品安全マネジメントシステム）

---

情報取得日時: 2026-01-05 02:29 情報取得元: https://www.hachiban.co.jp/