会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社にしき堂
• 本社所在地: 広島県広島市東区光町1丁目13番23号TEL(082)262-3131(代) / FAX(082)263-3121フリーダイヤル 受付時間 9:00～ 17:00TEL(0120)979-161 / FAX(0120)963-161ホームページ https://nisikido.co.jp
• 代表者: 代表取締役社長 大谷博国
• 設立: 1951年10月
• 資本金: 10,000,000円
• 従業員数: 280名

企業理念

当社の社是は『誠』です。誠心誠意の“誠”です。真心を込めて、美味しいお菓子作りに励みます。

ビジョン

にしき堂は、お客様の笑顔と幸福のために、まごころをこめてお菓子をつくります。

事業内容

広島県産の米・果実・海の幸・水にこだわり、百回試みて千回改める丁寧なものづくりで和菓子を製造・販売しています。直営店・オンラインショップ・提携販売店で販売しています。

ビジネスモデル

直営店（広島・福山）での販売、公式オンラインショップ、楽天市場・長崎屋・備後のお菓子市場などの提携ECサイトでの販売。

支店

• 広島市（光町本店）
• 福山市

工場

• 本社工場（広島市東区光町）
• にしき堂海田工場
• にしき堂福山工場

沿革

1951年10月　広島市松原町にて創業（創業者 大谷照三）
1953年12月　有限会社にしき堂として設立、銘菓「もみじ饅頭」製造開始
1960年11月　広島市三川町に本社工場建築移転
1965年12月　広島駅ビル店（現広島駅ビルアッセ店）開店
1968年5月　本社工場現在地（広島市東区光町）に移転
1975年2月　福山駅サントーク店（現福山駅さんすて）開店
1982年10月　株式会社にしき堂に組織変更
1985年3月　新社屋（光町本店・本社工場）完成
2001年8月　創業者 大谷照三が代表取締役会長に就任、大谷博国が代表取締役社長に就任
2005年11月　「広島県食品自主衛生管理認証」取得
2007年11月　大谷博国社長が厚生労働大臣賞受賞
2008年3月　もみじ饅頭が「ザ・広島ブランド」認定
2008年4月　橘花栄光賞受賞
2009年～2025年　多数の新商品発売と各種デザイン・品質賞受賞、ISO22000認証取得、ハラール認証取得など
2023年3月　宮島店開店
2024年2月　Japan Brand Collectionに選出、複数の国内外賞受賞
2025年2月　ISO22000認証取得、NIPPON OMIYAGE AWARD特別審査優秀賞受賞

受賞歴

• 厚生労働大臣賞（2007年）
• 橘花栄光賞（第25回全国菓子大博覧会・姫路、2008年）
• 旭日小綬章（2008年）
• 醤油名匠（2008年）
• 全国商店街振興組合連合会理事長賞（2010年）
• 第26回全国菓子大博覧会・広島 橘花栄光賞（2013年）
• 第62回NIPPON OMIYAGE AWARD 特別審査優秀賞（2021年）
• 第17回ひろしまグッドデザイン賞 奨励賞（2021年）
• 第63回ジャパン・フード・セレクション グランプリ（2023年）
• 第64回NIPPON OMIYAGE AWARD 複数賞受賞（2024年）
• Japan Brand Collection 2024年度版選出
• ISO22000 国際食品安全マネジメントシステム認証取得（2025年）

子会社・関連会社

• 株式会社 にしき堂本店
• 株式会社 にしき堂海田
• 株式会社 にしき堂福山
• 株式会社 大国

業務提携

• MAZDA（にしき堂×MAZDA 特製饅頭＆もみじ詰合せ）
• サンフレッチェ広島（コラボ商品）
• オタフクソース（コラボ商品）
• 藤子・F・不二雄（ドラえもんどこでもみじ）

お問い合わせ先

• 電話: (082)262-3131
• FAX: (082)263-3121

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情報取得日時: 2026-02-24 21:32
情報取得元: https://www.nisikido.co.jp