会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社白十字
• 本社所在地: 〒701-0221 岡山市南区藤田651-17
• 代表者: 代表取締役 二木正芳
• 設立: 1957年2月
• 資本金: 2700万円（グループ計）
• 売上高: 54.1億円（2025年6月分/グループ合計）
• 従業員数: 304名（男54名、女250名）（2025現在）

企業理念

「愛ある人てま」を中心的価値とし、地域・ものづくり・人間への愛に基づき、手仕事と心を込めた洋菓子・和菓子の製造・販売を通してお客様・地域・社員の幸せを創出する。

ビジョン

お菓子づくりから文化づくりへ。地域の幸せ工房として、地域の人々に美味しさと愛情を届け、暮らしに甘くやさしい時間を増やすこと。

事業内容

洋菓子・和菓子の販売・製造及び飲食業（カフェ）

支店

• 岡山県 一番街店
• 岡山県 本館（旧今店） HAKUYA COFFEE
• 岡山県 伊福町店
• 岡山県 原尾島店
• 広島県 蔵王店
• 広島県 新市店
• 広島県 新涯店
• 広島県 五日市店
• 兵庫県 宝殿店
• 兵庫県 三木店
• 兵庫県 飾磨店
• 兵庫県 稲美店

工場

• 藤田工場（〒701-0221 岡山市南区藤田651-17）
• 妹尾工場（〒701-0205 岡山市南区妹尾2322-1）

沿革

• 1957年2月：岡山市表町に二木寅二が本店創設
• 1969年：表町2丁目店開設
• 1970年：天瀬工場新設
• 1971年：野田屋町店開設
• 1972年：倉敷店開設
• 1974年：岡山一番街店開設
• 1976年：バードランド店開設
• 1981年：福山サントーク店開設
• 1984年：広島八丁掘店開設
• 1985年：原尾島店開設
• 1987年：妹尾ケーキファクトリー新設・妹尾店開設
• 1988年：富田店・蔵王店開設、二木正久が代表取締役に就任
• 1990年：藤田ケーキファクトリー新設・藤田店開設
• 1991年：岡南店開設
• 1993年：総社店・今店・北畝店開設
• 1994年：玉島店・新涯店・益野店開設
• 1995年：府中店・高屋店開設
• 1996年：山陽町店・里庄店・白楽町店開設
• 1997年：米子福原店・津山城北店・五日市店開設
• 1998年：姫路太子町店・姫路辻井店開設（工房付店舗）
• 1999年：宮内店開設（工房付店舗）
• 2000年：児島マリンロード店開設（工房付店舗）
• 2004年：今店バウムクーヘン工房併設、伊福町店・垂水店開設（工房付店舗）
• 2005年：大久保店・伊川谷店開設（工房付店舗）
• 2006年：高陽店・新市店・勝原店開設（工房付店舗）
• 2007年：岡南店移転オープン、飾磨店開設（工房付店舗）、玉島店移転オープン
• 2009年：一宮店・邑久店開設
• 2010年：津山店・御幸店・井原店開設、白十字農園開設（苺栽培）
• 2011年：可部店・笹沖店・高屋店・黒崎店・レインボーロード店・新田町店・高松一宮店開設
• 2012年：西阿知店・円山店開設
• 2013年：加古川店開設
• 2014年：福崎店・赤穂店・西条店開設
• 2015年：庭瀬店・砥堀店開設
• 2016年：別所店開設
• 2018年：稲美店開設
• 2019年：奥田店開設、藤田工場・妹尾工場がJFS-B規格適合認証取得
• 2020年：宮内店移転オープン
• 2021年：飾磨店移転オープン
• 2022年：三木店・宝殿店開設
• 2023年：二木正久が代表取締役会長、二木正芳が代表取締役社長に就任
• 2025年：JR岡山駅さんすて岡山にて「岡山謹製　乳酪菓子　コーゲンブッセ」発売、 一番街店リニューアル（Waffle1957ブランド併設）、本館リニューアル（輪菓子屋とらんじっと、HAKUYA COFFEEブランドオープン）

子会社・関連会社

• 株式会社白十字ファクトリー
• 株式会社白十字コーポレーション

許認可・免許

• JFS-B規格適合認証取得（藤田工場、妹尾工場）

お問い合わせ先

• 電話: 086-296-7550

情報取得日時: 2026-01-14 11:13 情報取得元: https://hakujuji-g.co.jp