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森からし蓮根有限会社

有限会社

森からし蓮根有限会社（法人番号: 4330002010712）は熊本県熊本市中央区新町２丁目１２番３２号に所在する有限会社です。 インボイス登録済み。

法人基本情報
法人番号4330002010712
所在地熊本県熊本市中央区新町２丁目１２番３２号
更新年月日2015/11/27
郵便番号860-0004
法人番号指定年月日2015/10/05
処理区分新規
変更年月日2015/10/05
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適格請求書発行事業者登録番号(インボイス番号)

インボイス登録情報
登録番号T4330002010712
登録年月日2023/10/01
状態登録中

EDINET情報

EDINET登録なし

会社概要(公式サイトからの要約・情報が古い場合もあります)

会社概要

基本情報

  • 社名: 森からし蓮根有限会社
  • 本社所在地: 〒860-0004 熊本県熊本市中央区新町2丁目12-32
  • 代表者: 森 久裕

事業内容

旧城下町の新町で、江戸時代の味をそのままに伝統の手造り一筋で、今日まで造り続けている森からし蓮根の製造・販売を行っています。

沿革

寛永九年（1662年）、肥後細川家初代の忠利公が弱体であったため、禅僧玄宅和尚が増血剤として蓮根食を勧めました。当店の先祖平五郎が和がらし粉を混ぜた衣で揚げたからし蓮根を提供し、忠利公はこれを好んで藩の珍味となり、明治維新まで門外不出となりました。その後も江戸時代の味を守り続け、現在に至ります。

お問い合わせ先

  • 電話: 096-351-0001
  • FAX: 096-325-1832
  • メール: karashirenkon@karashirenkon.co.jp

情報取得日時: 2026-02-26 15:21
情報取得元: https://www.karashirenkon.co.jp

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