会社概要

基本情報

• 社名: 大髙酵素株式会社
• 本社所在地: 北海道 小樽市 桜1-22-10
• 代表者: 今井 政一
• 設立: 1926年
• 資本金: 7,000万円
• 従業員数: 150名

企業理念

酵素製品の普及を通じて、自然環境を大切に守り、食生活の抜本的改善を図る。健康運動を実践し、人類の健康増進と福祉に貢献することをもって、社の使命とする。

ビジョン

いつまでも、守り育てたい。いつも、いのちに届くもの…。「100年の伝統と実績」は、私ども大髙酵素の過去に広がる風景です。ここに至るまで支えていただきました愛用者と取引先の皆様には、感謝しきれるものではありません。しかし、その未来には、もっと大きな風景が広がっていなければなりません。「いつまでも、守り育てていかなければならない大切なもの」があるからです。大髙酵素では発酵という伝統技法を守りながら「いのちの雫」とも呼べる大髙酵素飲料とそれを基にした製品を日々育てています。いつも愛用者の皆様の「いのち」に届けられることを願って企業活動を実践しています。サイエンスの進化は目覚ましく、ミクロのものからナノサイズのものへ視野が広がり、これまでベールに包まれていたものが明らかとなってきています。「発酵のめぐみ」がどんなものであるのかは、未来において解き明かされようとしています。100年目を迎えても大髙酵素という会社はそこで完結するわけではありません。次の100年のために伝統を守りつつ、進化を遂げてまいります。

役員

• 今井 政一
• 宮下 和彦
• 武本 裕文
• 岡田 秀紀
• 村岡 智昭
• 伊藤 考一(弁護士)

監査役

• 末永 仁宏(公認会計士)

事業内容

健康食品・医薬部外品・化粧品・動物飼料の製造と販売。発酵おがくず風呂(イオンハウス)の事業展開。

ビジネスモデル

酵素製品の普及を通じて、自然環境を大切に守り、食生活の抜本的改善を図る。健康運動を実践し、人類の健康増進と福祉に貢献することをもって、社の使命とする。

支店

• 小樽本社・工場
• 伊達工場
• 小樽研究所
• 伊達研究所

営業所

• 北海道支店
• 仙台支店
• 東京支店
• 富山支店
• 名古屋支店
• 大阪支店
• 広島支店
• 福岡支店

工場

• 小樽本社・工場
• 伊達工場

沿革

1913年 - 創始者・大髙登出生 1926年 - 大髙登が下校時、笹竹の切り株で右足を踏み抜きその傷を薬草で止血。その後、酵素原液の開発に着手。 1935年 - 「大髙酵素研究会」を発足村に設立。 1955年 - 大髙登が北海道深川市鷹泊から北海道帯広市へ移住。東2条南16丁目に居を構え「大髙酵素科学研究所」を設立。 1957年 - 「大髙酵素飲料」1,800mlを6,000円で発売。 1959年11月 - アメリカ合衆国で特許を取得。 1960年09月 - 「大髙酵素化学株式会社」を小樽市桜町835番地(現会長宅)に設立。日本国特許申請「多種類の植物性酵素を含有する酵素原液の製造法」。「大髙健康クラブ」設立。 1961年 - おがくず酵素風呂「イオンハウス」を札幌市白石に開設。 1962年 - 小樽市桜町に工場・社屋落成。 1963年 - 化粧品「ヘーラールーノ」製造許可取得。 1965年06月 - 「大髙酵素化学株式会社」と「大髙酵素販売株式会社」を合併。新社名「大髙酵素化学株式会社」資本金5,100万円。 1970年01月 - 大髙登、全国日本学士会アカデミア賞受賞。 1971年06月 - 大髙登、日本発明協会会長奨励賞を受賞。 1971年10月 - 「大髙酵素飲料」の商品名を「スーパーオータカ」に変更。 1972年10月 - 札幌冬季オリンピックでおがくず風呂「イオンハウス」協賛。 1973年11月 - 伊達工場落成。 1975年06月 - 「大髙酵素株式会社」に社名変更。 1977年08月 - 「ヘーラールーノゴールド」基礎化粧品シリーズ発売。 1983年01月 - 新化粧品シリーズ「ヘーラーコレクション」発売。 1984年04月 - 大髙登、科学技術長官賞を受賞。全国日本学士会アカデミア大賞受賞。 1988年07月 - 創始者・大髙登没。 1991年02月 - 会長・大髙登久子。代表取締役社長・原三起男。 2000年01月 - 会長・大髙登久子。代表取締役社長・杉森恒夫。 2001年07月 - 無添加化粧品「ヘーラールーノピュア」シリーズ発売。 2003年05月 - 動物用植物エキス発酵液「スーパーワンにゃん」発売。 2007年12月 - 会長・大髙登久子没。 2010年10月 - 会長・杉森恒夫。代表取締役社長・今井政一。 2014年10月 - ヘーラールーノ「発酵化粧料の製造方法及び乳酸菌菌株」の特許取得。 2015年10月 - 取締役・宮下和彦。 2018年10月 - 取締役・武本裕文。 2019年10月 - 取締役・岡田秀紀。 2020年10月 - 相談役・杉森恒夫。 2021年10月 - 取締役・村岡智昭。 2021年11月 - 大髙酵素(株)伊達工場「令和3年度北海道食品衛生優良店舗」受賞。植物エキス発酵飲料「北のブランド2022」金賞受賞。 2024年08月 - 植物エキス発酵飲料「梅 KOUSO meets plum」発売。 2024年10月 - 大高酵素㈱伊達工場「令和６年度食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰」において「食品衛生優良施設」として表彰。 2025年03月 - 「ゼリー状スーパーオータカ」発売

受賞歴

• 1970年01月 - 大髙登、全国日本学士会アカデミア賞受賞。
• 1971年06月 - 大髙登、日本発明協会会長奨励賞を受賞。
• 1984年04月 - 大髙登、科学技術長官賞を受賞。全国日本学士会アカデミア大賞受賞。
• 2014年10月 - ヘーラールーノ「発酵化粧料の製造方法及び乳酸菌菌株」の特許取得。
• 2021年11月 - 大髙酵素(株)伊達工場「令和3年度北海道食品衛生優良店舗」受賞。植物エキス発酵飲料「北のブランド2022」金賞受賞。
• 2024年10月 - 大高酵素㈱伊達工場「令和６年度食品衛生功労者・食品衛生優良施設表彰」において「食品衛生優良施設」として表彰。

取引銀行

• 北洋銀行
• 北海道銀行
• 三井住友銀行
• 北陸銀行

お問い合わせ先

• 電話: 092-552-2557
• FAX: 092-552-3851

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情報取得日時: 2026-01-23 16:39 情報取得元: https://ohtakakohso.co.jp