会社概要

基本情報

• 社名: 有限会社黒川加工食品
• 本社所在地: 〒761-8077香川県高松市出作町428-2
• 代表者: 平山雄希

事業内容

焙煎豆×秘伝だれが自慢｜全国配送可能。

沿革

四国の讃岐地方に古くから伝わる郷土食品「しょうゆ豆」。その起源は、四国八十八ヶ所を巡るお遍路さんにまつわる、ちょっとした偶然から始まったといわれています。ある日、お接待でいただいた乾燥そら豆を炒っていたところ、豆がはじけて近くにあった醤油壺に飛び込んでしまいました。しばらくしてからその豆を口にしてみると、煎った豆の香ばしさと、染み込んだ醤油の風味が驚くほど美味しかったのです。このできごとをきっかけに、しょうゆ豆は讃岐の家庭に広まり、今では地域を代表する素朴な味として親しまれています。

お問い合わせ先

• 電話: 0120-19-0367
• FAX: 087-889-0358

情報取得日時: 2026-02-18 19:32
情報取得元: https://kurokawashoyumame.jp/