会社概要

基本情報

• 社名: ヤマキ株式会社
• 本社所在地: 〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6
• 代表者: 代表取締役社長　城戸 善浩
• 設立: 1917年4月
• 資本金: 1億円
• 売上高: 507億円（2024年度）
• 従業員数: 682名（2025年4月現在）

企業理念

• ヤマキは、"お客様がある故に我が社がある" を原点とし、価値を創造する企業を目指す。
• ヤマキは、すべての活動を通じ、社会に貢献できる企業を目指す。
• ヤマキは、人間尊重の経営を行い、働き甲斐のある活力あふれる企業を目指す。

事業内容

食料品の製造・販売（かつお節・だしを中心とした加工食品）

支店

• 本社営業本部・各事業部: 〒101-8626 東京都千代田区外神田4-8-2 5F
• 営業企画部: 〒101-8626 東京都千代田区外神田4-8-2 5F
• 家庭用事業部: 〒101-0021 東京都千代田区外神田4-6-7 カンダエイトビル6F
• 海外事業部: 〒101-8626 東京都千代田区外神田4-8-2 3F
• 業務用事業部: 〒101-8626 東京都千代田区外神田4-8-2 4F
• 広域営業部: 〒101-0021 東京都千代田区外神田4-6-7 カンダエイトビル6F
• 札幌支店: 〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西14-1-13 北日本南大通ビル 7F
• 東北支店: 〒981-3133 宮城県仙台市泉区泉中央4-15-1
• 東京支社: 〒101-0021 東京都千代田区外神田4-6-7 カンダエイトビル6F
• 名古屋支店: 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅5-7-30 名駅東ビル6F 602号
• 大阪支店: 〒550-0001 大阪府大阪市西区土佐堀2-2-4 土佐堀ダイビル 2F
• 中国支店: 〒733-0035 広島県広島市西区南観音6-13-5
• 四国支店: 〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6
• 九州支店: 〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南4-1-17 岩保ビル駅 南1F

営業所

• 関東営業所: 〒331-0812 埼玉県さいたま市北区宮原町3-527-1 第二シマ企画ビル 7F
• 信越営業所: 〒950-0916 新潟県新潟市中央区米山3-1-63 マルヤマビル406号

工場

• 愛媛事業所 本社工場: 〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6
• 愛媛事業所 第二工場: 〒799-3105 愛媛県伊予市下三谷字明星田262-1
• 群馬事業所 みなかみ工場: 〒379-1313 群馬県利根郡みなかみ町月夜野4000番地

沿革

• 創業期 (1917‑1934): 城戸豊吉が城戸豊吉商店として創業、削り節製造開始。
• 激動期 (1935‑1944): 東京支店開設、工場建設、戦時統制により1944年に一時廃業。
• 復興期 (1945‑1965): 1947年に再開、株式会社城戸商店へ組織変更、JAS認定取得。
• 拡大期 (1966‑1978): 大阪・関西へ進出、全国に販売網拡大、1971年に社名を「ヤマキ株式会社」へ変更。
• 1979‑1991: めんつゆ・液体調味料事業開始。
• 1992‑2001: ロゴ・ブランド刷新、物流センター新設。
• 2002‑2006: 新商品（氷温熟成かつお節等）開発、ISO14001取得。
• 転換期 (2006‑2009): 海外拠点（上海）設立、味の素株式会社と資本・業務提携（2007年）。
• 飛躍期 (2010‑2016): 群馬みなかみ工場竣工、液体事業拡大。
• 現在 (2017‑ ): 創業100周年記念ロゴ刷新、商品容器の環境対応化、国内外での事業拡大継続。

受賞歴

• 第1回JSH減塩食品アワード 金賞（2015年）

子会社・関連会社

• ヤマキ産業株式会社
• ヤマキフーズ株式会社
• 双洋産商株式会社
• ヤマキテクノロジーズ株式会社
• 雅媽吉(上海)商貿有限公司
• 雅媽吉(上海)食品有限公司
• 株式会社ヤマキコリア
• Yamaki USA, Inc
• Yours Maldivian Addu Katsuobushi PVT.LTD

業務提携

• 味の素株式会社（資本・業務提携契約、2007年2月1日）

お問い合わせ先

• 電話: 089-982-1231
• FAX: 089-983-3212

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情報取得日時: 2026-02-24 23:29
情報取得元: https://www.yamaki.co.jp