会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社 Ozone Diner
• 本社所在地: 〒106-0041 東京都港区麻布台3-4-14
• 代表者: 小曽根 美佐夫

企業理念

昨日も今日も明日も、日々全員で挑戦し続けます。辛いことも楽しいことも！スタッフを含むこの私たちの家族は全員で助け合い、何にも臆する事なく、夢を実現させていきます！

事業内容

飲食店経営、飲食店プロデュース、施設内食堂プロデュース、催事イベント出店、ケータリングサービス、イタリアpizza団体UPTER日本支部、ピザ職人養成技術指導

沿革

• 2016年: ピザ職人部門で優勝（200人以上のイタリア人を対象）「COPPA ITALIA PIZZA DI QUALITA」。
• 2017年7月: 六本木にRistorante e Pizzeria Giancarlo Tokyoを開業。
• 2018年: イタリア・ソレントの5つ星ホテル Grand Hotel COCUMELLA と業務提携し、ホテル内和食レストラン Coku を運営開始。
• 2019年: Pizza World Cup Coppa del Mondo で総合優勝（マルゲリータ部門1位・創作ピザ部門2位）。同年、恵比寿のES classico をオーナーとして取得。
• 2023年: Pizza World Cup 2023 にチームジャパンとして参加・健闘。

受賞歴

• 2016年 「COPPA ITALIA PIZZA DI QUALITA」 ピザ職人部門優勝
• 2019年 Pizza World Cup Coppa del Mondo 総合優勝（マルゲリータ部門1位、創作ピザ部門2位）

業務提携

• 5つ星ホテル Grand Hotel COCUMELLA（イタリア・ソレント）との業務提携
• イタリア pizza 団体 UPTER 日本支部（専任講師・理事長）

情報取得日時: 2026-02-11 13:23
情報取得元: https://ozone-diner.co.jp/