会社概要

基本情報

• 社名: 日本ケフィア株式会社
• 本社所在地: 〒251-0054 神奈川県藤沢市朝日町13-16
• 代表者: 徳丸 浩一郎
• 設立: 1977年4月30日
• 資本金: １億円

企業理念

発酵食品を通じて、人に明るさと幸せを提供する。

ビジョン

全世界の人々の健康で美しいライフスタイルをサポートする。

事業内容

ケフィアを中心とした醗酵食品、サプリメント、化粧品の企画・開発・製造販売

沿革

1977年04月 日本総業株式会社として創立（資本金3,000万円）
1984年10月 三井物産株式会社と代理店契約を締結
1984年12月 近畿大学薬学部と「ケフィア」研究開発契約を締結
1986年12月 日本ケフィア株式会社に商号変更（１億円に増資）
1989年06月 九州大学大学院と「ケフィア」研究開発契約を締結
1995年12月 米国オレゴン州立大学と「ケフィア」研究開発契約を締結
2000年03月 農林水産省「中小食品産業ベンチャー育成技術開発支援」に採択され、助成金を受け研究を開始（現在も継続中）
2004年12月 藤沢市産学連携マッチングコーディネート事業で「醗酵乳ケフィアを用いた機能食品の共同開発」が採択され助成金の受託
2006年06月 広島大学院医歯薬学総合研究科と「ケフィア」開発研究契約を締結
2006年06月 日本大学生物資源科学部と「ケフィア」開発研究契約を締結
2015年11月 大分大学「ケフィアの慢性便秘者に対する改善効果」を発表
2016年4月 中国でのＯＥＭ事業開始
2016年7月 台湾でのＯＥＭ事業開始
2018年1月 東南アジアでの卸及びＯＥＭ事業の開始
2018年４月 広島大学大学院と共同で、「口腔環境と疾病」「発がんリスクに関する判定方法」の特許を出願
2018年8月 WOFEX2018＠フィリピンに出店
2019年2月 Beauty Asia 2019＠シンガポールに出店
2019年4月 タイでのOEM事業開始
2021年1月 鹿兒島純心女子大学と共同で、ケフィア由来「ケフィリ菌」に関する臨床試験を開始
2023年9月 Cosmobeaute Asia 2023＠Malaysiaに出店
2023年10月 SupplySide West 2023＠Las Vegasに出店

お問い合わせ先

• 電話: 0466-27-3511（代表）
• FAX: 0466-27-3513

情報取得日時: 2026-02-27 08:11
情報取得元: https://www.japankefir.com/