会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社ヤマイチ味噌
• 本社所在地: 〒300-1284 茨城県牛久市島田町2713
• 設立: 1962年

企業理念

味噌本来の美味しさを食卓へ…「ほっ」とするひと時をお届け

事業内容

味噌の作り方・味噌の発酵の過程を教室で体験できるほか、直売所で酒精無添加の量り売りや、ソフトクリーム・アイス・シフォンケーキ・クッキー・かりんとうなどの味噌を使ったスウィーツやお菓子を販売しています。

沿革

• 1945年終戦後、製麺業を開始し、当時はうどん屋として営業。
• 1945年頃から製麺業とともに「こうじ作り」を開始。
• 1962年にヤマイチ味噌として創業。
• 近年は「みそ造り教室」を10月〜翌年6月まで開催し、直売所で酒精無添加の味噌や味噌を使ったスウィーツを販売。

強み

• 酒精無添加の味噌
• 自家醸造による多種多様な味噌
• 味噌を使ったスウィーツ・お菓子の販売

お問い合わせ先

• 電話: 029-875-0002
• FAX: 029-875-0007

情報取得日時: 2026-01-29 03:13 情報取得元: https://www.yamaichimiso.co.jp