会社概要

基本情報

• 社名: 相模屋食料株式会社
• 本社所在地: 群馬県前橋市鳥取町123
• 代表者: 江原 寛一（代表取締役会長）、鳥越 淳司（代表取締役社長）
• 設立: 1951-10
• 資本金: 8,000万円
• 売上高: 410億円（2023年度）

企業理念

私たちはすべてにおいて「おとうふのおいしさ」を軸にし、創業以来そのこだわりを貫き、地域ごとの豆腐文化を守り続けてきました。豆腐の美味しさを追求し、地域の豆腐店と共に伝統を継承し、未来へつなげることを使命としています。

ビジョン

伝統と革新を融合させ、ベーシックな豆腐の「おいしさ」を極めつつ、最新の技術やノウハウで新たな価値を創出し、豆腐の可能性を拡げていくこと。日本の豆腐文化を守りつつ、国内外で新しい食と健康の市場を創造することを目指します。

事業内容

大豆加工食品（豆腐・油揚げ・厚揚げ等）製造および販売

支店

• 東京Office（東京都千代田区神田駿河台2丁目3-6 Circles御茶ノ水 3F）
• 仙台Office（宮城県仙台市宮城野区榴岡4-6-30 第六税経ビル5F）

工場

• 第一工場（群馬県前橋市鳥取町123）
• 第二工場（群馬県前橋市小神明町703）
• 第三工場（群馬県前橋市鳥取町156）
• 芳賀工場（群馬県前橋市鳥取町155）
• 五代工場（群馬県前橋市五代町676-7）
• 赤城工場（群馬県前橋市小神明町712）
• 神戸工場（兵庫県神戸市兵庫区浜中町2丁目18番24号）
• 豆腐工房 おかべの郷（群馬県前橋市西片貝町5-21-15）

沿革

• 1951年10月　相模屋豆腐店創業
• 1959年2月　有限会社相模屋設立
• 1970年2月　前橋市西片貝町に工場増設・本社移転
• 1977年6月　芳賀工業団地へ全面移転
• 1978年3月　相模屋食料株式会社へ改組
• 1992年7月　第二工場稼働
• 2001年1月　第一工場全面改築・増築
• 2002年5月　五代工場稼働
• 2004年3月　「豆腐工房 おかべの郷」開店
• 2005年7月　第三工場稼働、第二工場有機大豆豆腐工場へ改装
• 2006年12月　農林水産大臣賞受賞
• 2007年4月　第三工場増築、1月に東京Office開設、12月に食品ヒット大賞受賞
• 2012年5月　株式会社デイリートップ東日本子会社化、9月に江原会長が食品産業功労賞受賞、11月に複数の食品ヒット大賞受賞、12月にザクとうふ等で受賞
• 2013年1月　ザクとうふが日経優秀製品・サービス賞受賞、2月に一般社団法人日本経済団体連合会加盟
• 2014年1月　株式会社秀水子会社化、2月に株式会社群糧子会社化
• 2015年11月　第6回ものづくり日本大賞（経済産業大臣賞）受賞、12月にだいずオリジン株式会社設立、ひとり鍋シリーズで食品ヒット大賞受賞
• 2016年2月　第三工場が群馬県知事表彰、3月に赤城工場稼働、4月に神戸工場稼働
• 2017年2月　平成28年度省エネ大賞（経済産業大臣賞）受賞、3月に第4回食品産業もったいない大賞受賞、10月に石川サニーフーズ子会社化、12月に日本ビーンズ子会社化
• 2018年7月　匠屋株式会社設立、12月におだしがしみたきざみあげで食品ヒット大賞受賞
• 2019年7月　株式会社京都タンパク子会社化、9月に株式会社丸山商店子会社化
• 2020年12月　BEYOND TOFU ピザ・シュレッドで食品ヒット大賞受賞
• 2022年3月　もぎ豆腐店株式会社子会社化、12月にうにのようなビヨンドとうふで食品ヒット大賞受賞
• 2023年2月　株式会社日の出、ギトー食品株式会社子会社化、9月に株式会社丸福食品子会社化
• 2024年3月　株式会社三和豆水庵子会社化、12月に白子のようなビヨンドとうふで食品ヒット大賞受賞

受賞歴

• 農林水産大臣賞（2006年12月）
• 食品ヒット大賞 優秀ヒット賞（2007年12月）
• 江原会長　食品産業功労賞（2012年9月）
• ザクとうふ　食品産業技術功労賞（2012年11月）
• グッドカンパニー大賞　優秀企業賞（2012年11月）
• ザクとうふ、鍋用ズゴックとうふ　食品ヒット大賞 優秀ヒット賞（2012年12月）
• 日経優秀製品・サービス賞　優秀賞（2013年1月）
• 第6回ものづくり日本大賞　経済産業大臣賞（2015年11月）
• ひとり鍋シリーズ　食品ヒット大賞 優秀ヒット賞（2015年12月）
• 第三工場　群馬県知事表彰（2016年2月）
• 平成28年度省エネ大賞　経済産業大臣賞（2017年2月）
• 第4回食品産業もったいない大賞　農林水産省食料産業局長賞（2017年3月）
• おだしがしみたきざみあげ　食品ヒット大賞 優秀ヒット賞（2018年12月）
• BEYOND TOFU ピザ・シュレッド　食品ヒット大賞 優秀ヒット賞（2020年12月）
• うにのようなビヨンドとうふ　食品ヒット大賞 優秀ヒット賞（2022年12月）
• 白子のようなビヨンドとうふ　食品ヒット大賞 優秀ヒット賞（2024年12月）

子会社・関連会社

• もぎ豆腐店株式会社
• 匠屋株式会社
• 株式会社京都タンパク
• 株式会社三和豆水庵
• 日本ビーンズ株式会社
• 株式会社日の出
• 株式会社デイリートップ東日本
• 株式会社丸福食品
• ギトー食品株式会社
• 株式会社秀水
• 株式会社丸山商店
• だいずオリジン株式会社
• 株式会社群糧
• 石川サニーフーズ株式会社

業務提携

• カルビー株式会社との業務提携（2025年9月、米国豆腐メーカーHodoの株式取得）
• 米国豆腐メーカー Hodo, Inc. への技術支援・協業

お問い合わせ先

• 電話: 0570-05-2345
• メール: social@sagamiya-kk.co.jp

情報取得日時: 2026-01-06 00:52
情報取得元: https://sagamiya-kk.co.jp/