会社概要

基本情報

• 社名: 奥本製粉株式会社
• 本社所在地: 大阪府貝塚市港15番地
• 代表者: 仙波 美智代
• 設立: 1946年1月18日
• 資本金: 10,100万円
• 売上高: 156億1100万円
• 従業員数: 188名

企業理念

人々の健康で豊かな生活に貢献する

ビジョン

1.基盤事業の持続的成長、2.グループ連携強化、3.成長分野の深堀、4.人財の育成

役員

• 新妻 一彦
• 仙波 美智代
• 助口 浩昭
• 山中 庸士朗
• 井口 研二
• 神鷹 和昭
• 芝内 章

監査役

• 大柳 奨

事業内容

小麦粉ならびにふすまの製造・販売、プレミックス（製菓・製パン用、惣菜用等）の製造・販売、パスタの製造・販売、湯種の製造・販売、食品添加物の製造・販売

支店

• 東京支店: 〒135-0047 東京都江東区富岡2丁目2番11号 ふくせい1ビル

工場

• 製粉工場: 大阪府貝塚市港15番地
• パスタ工場: 大阪府貝塚市港15番地
• ミックス工場: 大阪府貝塚市港17番地
• 湯種工場: 大阪府貝塚市二色中町7番1

沿革

1937年: 有限会社奥本商会を設立。
1946年10月: 小麦製粉業に進出。製粉工場を貝塚市海塚に建設し、操業開始。
1949年1月: 奥本製粉株式会社を設立。
1963年1月: 小麦粉二次加工部門として、奥本食料株式会社を設立。
1963年2月: イタリアのブライバンティ社よりスパゲッティ製造機を輸入し、パスタ製造に着手。「スキー」ブランドで販売をスタート。
1964年1月: 東京営業所を開設。
1970年: 穀物サイロを貝塚港に建設。
1974年5月: 製粉工場を貝塚市港15番地に建設。
1980年: プレミックスの製造開始。
1983年4月: ミックス工場を貝塚市港17番地に建設。
1985年7月: 大阪市西区に小麦粉加工技術サービスセンター「OMプラザ」を開設。
1990年: 「パン・トラディショナル・シリーズ」本格欧風パン用粉発売。
1991年11月: イタリアのブライバンティ社よりスパゲッティ製造機を輸入。日本最初の超高温乾燥機の導入。
1997年2月: ミックス第二工場建設（日持ち向上剤の製造開始）。
2000年6月: 湯種製法特許を取得。
2000年11月: 奥本食料を奥本製粉に統合。東京支店を東京開発室とともに現在の門前仲町に移転。
2001年11月: 製粉工場 ISO9001認証を受ける。パン類の製法(奥本式湯種法)に関する特許を基本とする湯種ビジネスを開始。「い～湯だね！」シリーズを開発・発売。
2004年2月: AIBフードセーフティ指導・監査システムを導入。
2006年2月: VIRON社（フランス）製品の国内販売を開始。
2006年8月: 高付加価値製品「麦匠」ブランドでから揚げ粉の販売を開始。
2007年8月: 大阪市西区の大阪本社を、工場のある大阪府貝塚市港15番地に移転・統合。
2009年7月: 貝塚市二色中町に湯種専用工場建設。
2009年10月: 昭和産業株式会社と資本業務提携を締結。昭和産業株式会社のグループ会社となる。
2012年6月: ISO22000認証を受ける。
2017年2月: 創業80周年。
2018年1月: 大阪府貝塚市港15番地に、本社、物流、倉庫、開発の機能を兼ね備えた新倉庫事務棟を竣工。名称をH&Lセンター（Head Office & Logistics, Laboratory Center）とする。
2018年7月: 北海道美瑛産小麦100％の小麦粉「美瑛のちから」を発売。
2019年11月: 「大阪の粉屋がつくった逸品」ブランドで「大阪の粉もん」プレミックス製品の販売を開始。
2020年3月: 事業年度を12月決算から3月決算に変更。
2020年10月: 北海道美瑛産小麦を100％使用した業務用パスタ「美瑛の地から」シリーズを発売。

業務提携

• 昭和産業株式会社

許認可・免許

• ISO9001認証
• ISO22000認証
• AIBフードセーフティ指導・監査システム

お問い合わせ先

• 電話: (072)432-0811
• FAX: (072)422-6008

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情報取得日時: 2026-02-28 14:58
情報取得元: https://www.om-group.co.jp