会社概要

基本情報

• 社名: 日本泉酒造株式会社
• 本社所在地: 〒500-8429 岐阜県岐阜市加納清水町三丁目八番二号
• 代表者: 代表取締役社長 武山 照子
• 設立: 1948年
• 資本金: 10,000,000円

企業理念

この時代、世を挙げて合理主義が跋扈（ばっこ）しています。清酒の世界も決して例外ではなく、より大量に・より安価に醸造することが大きな目標になっていると感じます。
そんな今だからこそ、日本泉は、細かいところまで気を配った麹作り、懐子を育むようにゆっくりと時をかけた「もろみ」管理、昔ながらのじわりと搾る木槽による上槽にこだわり、手間ひまを惜しまず、ハンドメイド・イズ・ベストの酒造りを続けています。
心をかけ、時間をかけ、手をかけて完成させた、日本泉の製品をどうぞ心ゆくまでお愉しみいただければうれしい限りです。

事業内容

日本酒の製造および販売

沿革

• 江戸末期: 美濃国厚見郡茶屋新田（現・岐阜市茶屋新田）にて創業 (1877年)
• 現在地の岐阜市加納清水町に移転 (1945年)
• 岐阜空襲にて全焼 (1945年)
• 日本泉酒造株式会社を設立 (1948年)
• 新工場設立 (1950年)
• 都市再開発に伴い新社屋、地下貯蔵を設立 (2002年)

お問い合わせ先

• 電話: 058-271-3218
• FAX: 058-271-3209

情報取得日時: 2026-02-24 22:13
情報取得元: https://www.nihonizumi.co.jp