会社概要

基本情報

• 社名: 常山酒造合資会社
• 本社所在地: 〒910-0854 福井県福井市御幸1丁目19-10
• 代表者: 9代目 常山 晋平
• 設立: 1804年（文化元年）

企業理念

私たちは、200年を越す蔵の歴史を継承しつつ、新たな時代の幕開けにふさわしい気持ちで日本酒の可能性を拓いていきたいと考えています。その一歩として、蔵の大義『和を醸す』を新たに掲げました。 造り手の和から良い酒が生まれるという「和醸良酒」の言葉をさらに深め、自然や伝統との調和、地域やパートナーさまとの友和、仲間との相和、そしてなにより日本酒に心を寄せてくださるお客さまとの親和を醸して参ります。 地域を盛り上げ、日本酒に関わる方々を笑顔にしながら、自然に寄り添う酒づくりで世界を酔わせたい。この想いを胸に日々酒づくりと向き合っています。

事業内容

清酒の製造および販売

沿革

常山家の歴史は400年前にさかのぼります。古くより日本有数の貿易港・三國湊で、綿屋という名で藩の御用商人として江戸時代初期より商いを営み、元和７年（1621）に領地を賜り福井へ移りました。福井藩公認の両替商となり栄え、やがて城内から現在の地へ移り、江戸時代末期に「常祝」の銘で酒づくりを始めたのが常山酒造の始まりです。 その後、福井名産品の高級絹織物・羽二重の名を冠した「羽二重正宗」が生まれ、絹のようにのど越しなめらかな清酒として広く地元で親しまれる事となりました。そして、さらなる高みを目指し「銘酒としてその名が轟くように」という想いをこめて誕生したのが現在の主力銘柄「常山」です。 当代で酒蔵として九代目を数える常山家。時代の変化を見極めながら変革を繰り返し、代々繋げてきた精神を継いで、これからも伝統文化を守りつつ、新しい発想と独自の感性を大切にしながら日本酒の魅力を伝えていきます。

受賞歴

• 全国新酒鑑評会にて「金賞」を受賞しました

お問い合わせ先

• 電話: 0776-22-1541
• FAX: 0776-22-1841

情報取得日時: 2026-02-02 10:21 情報取得元: https://www.jozan.co.jp