会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社ワイズテーブルコーポレーション
• 本社所在地: 東京都港区赤坂8丁目10番22号
• 代表者: 金山 精三郎
• 設立: 1999年3月
• 資本金: 5,000万円
• 従業員数: 連結494名（2025年2月末現在）

企業理念

楽しく、そして厳しく仕事をすることで、極めて優秀な人材を育成し、社内でのキャリアアップだけでなく、転職・独立など外部で活躍できる人を育成する企業を目指す。

役員

• 代表取締役会長 金山 精三郎
• 代表取締役社長 船曵 睦雄

監査役

• 大川惠之輔

事業内容

欧米のレストランのようなハイグレード空間とプロフェッショナルなサービス、本物の料理を提供するレストラン・カフェ・バー等を展開し、ケータリングやイベント・パーティープランニングなどのサービスも行う飲食グループ。

支店

• OSTERIA SALVATORE 札幌 (NEW OPEN: 2025年11月4日)
• Tavernetta Salvatore 浦安 (NEW OPEN: 2025年8月8日)
• SALVATORE CUOMO Cafe 福岡空港 (NEW OPEN: 2025年5月21日)
• SALVATORE CUOMO Cafe mozoワンダーシティ (NEW OPEN: 2025年3月19日)
• Tavernetta Salvatore 秋田 (NEW OPEN: 2025年2月11日)
• SALVATORE CUOMO Cafe 所沢 (NEW OPEN: 2024年9月24日)
• ぎおん 刀 (NEW OPEN: 2024年7月25日)
• Tavernetta Salvatore 仙川 (NEW OPEN: 2024年7月19日)
• A destra Salvatore (NEW OPEN: 2024年6月24日)
• La Stagione 軽井沢 (NEW OPEN: 2024年4月27日)

沿革

• 1987年8月　株式会社ゼックス設立
• 1987年11月　有限会社アザブイースト設立
• 1987年11月　東京・六本木 星条旗通りに「XEX CLUB HOUSE」オープン
• 1990年9月　東京・新宿 伊勢丹パークシティ3に「伊太利亜市場B・A・R 本店」（現「伊太利亜市場BAR」）オープン
• 1997年9月　京都・ジェイアール京都伊勢丹に「伊太利亜市場B・A・R 京都」（現「The Kitchen Salvatore Cuomo KYOTO」）及び「炭火串焼 こけこっこ 京都」オープン
• 1999年3月　有限会社ワイズテーブルコーポレーション設立
• 2000年11月　有限会社ワイズテーブルコーポレーションを株式会社に組織変更
• 2001年1月　東京・代官山に「XEX DAIKANYAMA」オープン
• 2001年9月　株式会社ワイズテーブルコーポレーションが株式会社ゼックス及び有限会社アザブイーストと合併
• 2001年9月　東京・愛宕 グリーンヒルズに「XEX ATAGO GREEN HILLS」オープン
• 2002年12月　東京・永田町に「PIZZA SALVATORE CUOMO」オープン
• 2004年3月　東京証券取引所マザーズに上場
• 2004年3月　名古屋・JRセントラルタワーズに「The Kitchen Salvatore Cuomo NAGOYA」オープン
• 2004年4月　東京・白金に「PIZZA SALVATORE CUOMO 白金」オープン
• 2004年7月　本社を東京都新宿区高田馬場から東京都港区六本木に移転
• 2004年11月　大阪・梅田に「XEX WEST」オープン
• 2005年10月　東京・六本木 星条旗通りに「restaurant morimoto XEX」リニューアルオープン
• 2006年1月　中華人民共和国・上海に「The Kitchen Salvatote Cuomo SHANGHAI」オープン
• 2015年7月　東京証券取引所マザーズから東京証券取引所市場第二部へ市場変更
• 2016年6月　フィリピン・マニラに「SALVATORE CUOMO & BAR MANILA」（FC店）オープン
• 2018年10月　持分法適用会社 株式会社ICONIC LOCATIONS JAPANを設立
• 2019年1月　本社を東京都港区六本木から東京都港区赤坂に移転
• 2019年12月　東京・渋谷に、持分法適用会社 株式会社ICONIC LOCATIONS JAPANが「CÉ LA VI TOKYO」オープン
• 2022年4月　東京証券取引所の市場区分見直しにより、東京証券取引所市場第二部からスタンダード市場へ移行

子会社・関連会社

• （株）パートナーワイズ
• （株）ICONIC LOCATIONS JAPAN
• 株式会社ICONIC LOCATIONS JAPAN

お問い合わせ先

• 電話: 03-5412-0065

情報取得日時: 2025-12-30 21:32