会社概要

基本情報

• 社名: 東和フードサービス株式会社
• 本社所在地: 〒105-0004 東京都港区新橋3-20-1 TOWAJ’Sビル6階
• 代表者: 岸野 誠人
• 設立: 1974年5月
• 資本金: 5千万円
• 売上高: 128億12百万円（2025年4月実績）
• 従業員数: 社員204名、キャスト2,688名（2025年4月末日現在）

企業理念

味覚とサービスを通して、都会生活に安全で楽しい食の場を提供する。

役員

• 岸野 誠人
• 菅野 政彦
• 長谷川 研二
• 上村 達也
• 根本 勇也
• 二宮 類四郎
• 輿石 正博

監査役

• 根本 勇也
• 二宮 類四郎
• 輿石 正博

事業内容

フード（外食）事業／喫茶・カフェ、レストランの店舗運営。主なブランドは椿屋珈琲グループ、ダッキーダック、イタリアンダイニングDONA、ぱすたかん・こてがえし、プロントなど、合計110店舗を展開。

工場

• カミサリー（神奈川県横浜市戸塚区上矢部町1021-1）
• コンフェクショナリー（東京都江東区猿江2-2-5 1,2,4階）
• 椿屋ロースター（東京都江東区猿江2-2-9）

沿革

1974年 – 東和産業株式会社として設立、銀座に「コーヒーハウス」1号店オープン。
1979年 – セントラルキッチン 両国工場稼働開始。
1983年 – 「ダッキーダック」1号店新宿オープン、ぱすたかん本格スタート。
1984年 – 渋谷ダッキープラザビル竣工。
1986年 – セントラルキッチン 深川センター完成。
1987年 – 第一回私募債発行。
1989年 – 資本金を4億5,785万円に増資、取引先4行が株主に。
1991年 – 業界初のスイスフラン建て外債（1,000万スイスフラン）発行。
1993年 – 「スパゲッティ屋ダッキーダック」1号店渋谷オープン（現イタリアンダイニングDONA）、POSオンライン開始。
1994年 – 新業態カフェ「TRUNK」新橋オープン。
1995年 – 資本金を4億9,685万円に増資、本社を銀座5丁目に移転。
1996年 – 銀座七丁目花椿通り 椿屋珈琲店オープン。
1999年 – フードサービス事業を分社、資本金1億500万円で東和フードサービス株式会社設立。
2000年 – 優良外食産業表彰で農林水産大臣賞受賞。
2002年 – 資本金を1億6,950万円へ増資、セントラルキッチン 戸塚カミサリー稼働開始、本社を銀座2丁目に移転。
2003年 – 資本金を2億6,325万円へ増資。
2004年 – JASDAQ上場、資本金を6億7,334万円へ増資。
2009年 – 本社を現在の港区新橋3丁目に移転。
2012年 – 東和J’Sグループが省エネ大賞（資源エネルギー庁長官賞）受賞。
2015年 – ISO22000（食品安全マネジメントシステム）認証取得。
2019年 – 「100年企業へ」スローガン掲げ、代表取締役社長CEOに岸野 誠人就任、資本金を1億円に減資。
2020年 – 資本金を5,000万円に減資。
2022年 – 東京証券取引所JASDAQ（スタンダード）からスタンダード市場へ移行。「椿屋珈琲 新宿茶寮」増床、茶寮SIKI TSUBAKIYA コレットマーレにオープン。
2023年 – 椿屋珈琲グループアプリリリース、五反田東急スクエア店オープン。
2024年 – 椿屋珈琲 焙煎所竣工。
2025年 – イタリアンダイニングDONA 新宿紀伊國屋店オープン。

受賞歴

• 2000年 優良外食産業表彰 農林水産大臣賞受賞
• 2012年 省エネ大賞（資源エネルギー庁長官賞）受賞

取引銀行

• みずほ銀行
• 三井住友銀行
• りそな銀行

情報取得日時: 2026-01-05 17:03
情報取得元: https://www.towafood-net.co.jp/