会社概要

基本情報

• 社名: SFPホールディングス株式会社
• 本社所在地: 東京都世田谷区玉川二丁目24番7号 萩原第二ビル8階（二子玉川オフィス）
• 代表者: 代表取締役社長　佐藤 誠
• 設立: 2010年11月（設立：平成22年11月、創業：1984年4月）
• 資本金: 49百万円
• 売上高: 303億円（2025年2月期実績）
• 従業員数: 連結：1,032名（他アルバイト等1,474名［1日8時間換算］）、単体：67名（うち臨時従業員12名）

企業理念

時流を先見した≪こだわり≫の限りなき追求

ビジョン

日本を豊かにする「食」の専門店集団を目指す（ミッション：『一人でも多くのお客様に 喜びと感動をあたえ ともに幸せになろう』）

役員

• 常務取締役　木村 哲博
• 常務取締役　加藤 裕
• 取締役（監査等委員）　長南 伸明
• 取締役（監査等委員）　髙見 由香里
• 取締役（監査等委員）　柿田 徳宏
• 取締役（監査等委員）　石井 祐輔
• 執行役員　中居 康幸
• 執行役員　原 悦久
• 執行役員　都留 秀人

監査役

• 長南 伸明（取締役（監査等委員））
• 髙見 由香里（取締役（監査等委員））
• 柿田 徳宏（取締役（監査等委員））
• 石井 祐輔（取締役（監査等委員））

事業内容

飲食店の経営（居酒屋を中心に複数業態を展開）。主な業態・ブランドは磯丸水産（鮮魚・活貝）、鳥良／鳥良商店（鶏料理）、きづなすし（寿司）など。子会社であるSFPダイニング株式会社に一部業務委託し、主に首都圏・関西圏で店舗展開を実施。

ビジネスモデル

事業持株会社（SFPホールディングス）のもと、連結子会社（例：SFPダイニング）による直営店運営・フランチャイズ展開および業態開発。

支店

• 東京都世田谷区玉川二丁目24番7号 萩原第二ビル8階（二子玉川オフィス）
• 神奈川県川崎市中原区新丸子東三丁目1200番地 KDX武蔵小杉ビル7階（武蔵小杉オフィス）

営業所

• テストキッチン：東京都世田谷区玉川二丁目24番7号 萩原第2ビル8階（商品本部）

沿革

1984年4月：東京都武蔵野市に「鳥良」を創業。 1984年6月：愛知県名古屋市に有限会社鳥良を設立（鳥良運営目的）。 1987年6月：愛知県名古屋市に大興食品産業株式会社を設立（居酒屋への食材供給等目的）。 1994年9月：「鳥良」青山店オープン（全店10店舗体制）。 1995年12月：有限会社鳥良を株式会社鳥良に組織変更。 1996年6月：大興食品産業（株）をサムカワフードプランニング（株）に商号変更。 1996年9月：サムカワフードプランニング（株）が（株）鳥良の事業を譲受。 1998年4月：サムカワフードプランニング（株）が（株）鳥良を吸収合併。 2003年3月：本社を東京都世田谷区玉川に移転。 2005年10月：「玉丁本店」八重洲店、「CASA DEL GUAPO」オープン。 2008年3月：「鳥良」池袋3号店オープン（全社50店舗体制）。 2009年2月：「磯丸水産」吉祥寺店（磯丸水産1号店）オープン。 2010年4月：磯丸水産10店舗体制。 2010年12月：ポラリス第二号投資事業有限責任組合が全額出資する（株）サンフランシスコ・ホールディングスが全株式を取得し完全子会社化。 2011年5月：商号をサムカワフードプランニング（株）に変更し、本社を世田谷区玉川に移転。 2011年10月：商号をSFPダイニング（株）に変更。 2011年11月：「きづなすし」新宿歌舞伎町店オープン（1号店）。 2013年4月：株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスが当社の親会社に（出資取得）。 2014年12月：東京証券取引所市場第二部に株式上場（平成26年12月16日）。 2015年3月：「鳥良商店」吉祥寺北口店オープン（鳥良商店1号店）。 2015年5月：磯丸水産100店舗体制。 2015年7月：フランチャイズ事業を開始（名古屋で磯丸水産のFC店オープン）。 2016年3月：「鳥良商店」横浜西口南幸店オープン（鳥良商店10店舗体制）。 2016年9月：事業持株会社体制へ移行。 2017年2月：磯丸水産150店舗体制。 2017年6月：商号をSFPホールディングス（株）に変更。 2019年2月：東京証券取引所市場第一部へ市場変更。 2019年3月：株式会社ジョー・スマイルを子会社化。 2019年7月：株式会社クルークダイニングを子会社化。 2020年9月：株式会社クリエイティブ・サービスを株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスと共同設立（出資比率50%）。 2021年9月：株式会社CMDを株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスと共同設立（出資比率50%）。 2022年4月：東京証券取引所の再編に伴い、プライム市場へ移行。

強み

• 複数の専門業態（磯丸水産、鳥良商店、きづなすし等）を保有し専門性の高い店舗展開を実施
• 繁華街路面の一等立地を集中的に出店し競合他社への優位性を確立してきた点（明記）
• 上場企業としての信用力を背景にグループ拡大を進めている点

子会社・関連会社

• SFPダイニング株式会社
• 株式会社ジョー・スマイル
• 株式会社クルークダイニング

業務提携

• 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（親会社・資本提携）
• 株式会社クリエイティブ・サービス（共同設立、出資比率50%）
• 株式会社CMD（共同設立、出資比率50%）
• ポラリス第二号投資事業有限責任組合（過去の主要出資者）

取引銀行

• みずほ銀行
• 三菱UFJ銀行
• 三井住友銀行

お問い合わせ先

• 電話: 0120-354-359（SFP株主様ご優待サポートセンター／受付時間 9:00～21:00）

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情報取得日時: 2026-01-01 12:35