会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社シェルシュ
• 本社所在地: 151-0066 東京都渋谷区西原3-12-14 西原ビル4F
• 代表者: 丸山智博
• 設立: 2013/3

企業理念

シェルシュという社名には、食の未来を創造していくことへの想いが込められています。サービスへの探究心を持ち続け、豊かな食卓を提案し続けることが我々の使命です。

ビジョン

食べたものでできている。今日もあなたの食卓に喜びが満ち溢れますように。

事業内容

直営店運営/ケータリングサービス料理レシピ、メニューの開発、店舗コンサルティング・プロデュース・ディレクション業務全般2010 MAISON CINQUANTECINQ[フレンチビストロ / 代々木上原 ] オープン2013 RESTAURANT GRIS[フレンチレストラン]オープン ※現在は閉店2014 LANTERNE 代々木上原[居酒屋/代々木上原]オープン2017 AELU[ギャラリー兼ビストロ/代々木上原]オープン2018 HIBIYA CENTRAL MARKET 一角[居酒屋/東京ミッドタウン日比谷]ディレクション2019 LANTERNE 池尻大橋[居酒屋/池尻大橋]オープン2021 ごらく [居酒屋/東北沢]オープン

沿革

• 2010年: MAISON CINQUANTECINQ（フレンチビストロ／代々木上原）オープン
• 2013年: RESTAURANT GRIS（フレンチレストラン）オープン（※現在は閉店）
• 2014年: LANTERNE（代々木上原／居酒屋）オープン
• 2017年: AELU（ギャラリー兼ビストロ／代々木上原）オープン
• 2018年: HIBIYA CENTRAL MARKET 一角（居酒屋／東京ミッドタウン日比谷）ディレクション
• 2019年: LANTERNE（池尻大橋／居酒屋）オープン
• 2021年: ごらく（居酒屋／東北沢）オープン

お問い合わせ先

• 電話: 03 3467 9151
• FAX: 03 3467 9151

情報取得日時: 2026-02-15 23:28
情報取得元: https://www.chercheinc.jp