会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社 ポーラスター
• 本社所在地: 〒924-0821 石川県白山市木津町1613番地
• 代表者: 代表取締役社長 川村 恭輔
• 設立: 1988年(昭和63年)9月

企業理念

日本文化の主役は『お米』であり、感謝と謙虚な心を常に持ち続けることを企業の根幹に据える

ビジョン

安全・安心で美味しく日持ちする食品としての冷凍加工米飯をより多くのお客様に提供し、フードロスを減らすことで地球環境の保全に寄与すること。さらに日本料理を世界へ発信し、食文化の発展に貢献することを目指す

事業内容

冷凍食品（寿司類全般）の製造・販売。OEM・PB品の製造も行い、国内外の飲食店や小売業者へ供給。

ビジネスモデル

OEM・PB製造を中心に、直販（楽天市場）と卸売を組み合わせた多様な販売チャネルを構築。

工場

• 〒924-2131 石川県白山市森島町う54番地1

沿革

• 1988年9月　回転寿司用冷凍食材の調理販売会社として創業
• 1992年7月　現在地に新工場を建設
• 1993年9月　EC輸出水産食品取扱施設の認定を受ける
• 1994年4月　冷凍食品製造工場の認定（日本冷凍食品協会）
• 1995年5月　電子レンジ用冷凍寿司の開発に成功
• 1995年9月　全国生活協同組合の共同購入宅配商品として販売網を確立
• 1999年9月　機内食用フローズンアントレー弁当を開発
• 2002年9月　工場増築、凍結装置及び生産施設増設
• 2010年9月　白山工場を取得し増産へ
• 2011年5月　白山工場で一時加工品の製造を開始
• 2012年9月　白山工場で新型冷凍機導入に伴い増床
• 2012年10月　本社に自動包装機を導入し生産体制を効率化
• 2014年6月　HACCP認証取得（SGS）
• 2014年10月　第21回ニューヨーク共同貿易日本食レストランエキスポ出展
• 2015年7月　ミラノ万博出品（JAグループジャパンサローネ）
• 2018年2月　生産設備拡充・冷凍庫増設のため本社増築
• 2018年12月　ブルガリアにてJAPAN AGRI PRODUCTS EUROPE JSC（合弁会社）設立
• 2019年12月　地域未来牽引企業に選定（2020年8月日経新聞掲載）
• 2020年11月　はばたく中小企業・小規模事業者300社に選定
• 2022年11月　元代表取締役社長石野祐次が旭日単光章を受章

受賞歴

• 地域未来牽引企業（2019）
• はばたく中小企業・小規模事業者300社（2020）
• 旭日単光章（2022）

業務提携

• JAPAN AGRI PRODUCTS EUROPE JSC（ブルガリア合弁会社）

取引先

• アイエスワイ
• ANAケータリングサービス
• 伊藤忠食品
• SLCreations
• エービーエス商事
• カラミノフーズ
• 国分グループ本社
• サニーフーズ
• ジャルロイヤルケータリング
• 生活協同組合ユーコープ
• 全国農協食品
• 全日本空輸
• ニチモウフーズ
• ニッキーフーズ
• 日本生活協同組合連合会
• ベルーナ
• 三菱食品
• ヨシケイ開発
• 双日ロイヤルインフライトケイタリング

許認可・免許

• HACCP認証（SGS）
• 冷凍食品製造工場認定（日本冷凍食品協会）

お問い合わせ先

• 電話: TEL (076)276-2468(代)

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情報取得日時: 2026-01-24 22:51 情報取得元: https://polar-star.co.jp