会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社小嶋屋総本店
• 本社所在地: 新潟県十日町市中屋敷758-1
• 代表者: 代表取締役社長 小林 重則
• 設立: 大正11年（1922年）
• 資本金: 1000万円
• 従業員数: 300名※製造工場勤務は総勢20名

事業内容

飲食店経営「小嶋屋総本店（日本そば店）」・「旬彩和膳 一翔（そば居酒屋）」日本そばの製造、販売（卸売、通信販売）・布乃利生へぎそば ・布乃利へぎそば(乾麺) ・魚沼手繰りへぎそば(乾麺)等

営業所

• 新潟県十日町市中屋敷758-1
• 新潟県新潟市中央区南長潟9番12号
• 新潟県新潟市西区小針3丁目1番地1
• 新潟県新潟市東区新松崎2丁目3番16号
• 新潟県燕市井土巻三丁目139番
• 新潟県長岡市喜多町749番地
• 新潟県新潟市秋葉区さつき野4丁目17-13
• 新潟県新潟市中央区鳥屋野307-5

沿革

1922年（大正11年） - 初代小林重太郎が農業の傍ら中魚沼郡川西町木島町において、日本蕎麦専門店として小嶋屋を開業する。 1931年（昭和6年） - 国鉄（現JR）の信濃川発電所の建設工事着工に伴い、建設工事現場近くに初の分店を出店する。 1946年（昭和21年）11月 - 二代目小林申一が復員後小嶋屋に従事する。 1955年（昭和30年）4月 - 十日町市高田町、十日町市四日町に蕎麦取り次ぎ所を開設する。 1971年（昭和46年）3月 - 乾麺製造、販売を開始する。 1971年（昭和46年）11月 - 個人商店であった小嶋屋本店を法人組織とし、有限会社小嶋屋本店を設立する。 1974年（昭和49年）12月 - 経営規模の拡大に伴い、倍額増資を行い資本金を1,000万円とし本社所在地に本社店舗を新築する。 1976年（昭和51年）4月 - 現社長小林重則が専務取締役に就任する。 1981年（昭和56年）3月 - 柏崎市駅前に柏崎店を出店する。 1987年（昭和62年）11月 - 製粉工場の増改築を行い、石臼3台を増設し、品質の向上を図る。 1988年（昭和63年）4月 - 有限会社を株式会社にするとともに商号も併せて変更し、「株式会社小嶋屋総本店」とする。 1992年（平成4年）1月 - 新潟市の販売拠点を充実するため、株式会社越後小嶋屋（資本金2,000万円）を設立し「亀田店」を出店する。 1993年（平成5年）4月 - 小林重則が社長に就任する。 1995年（平成7年）7月 - 株式会社越後小嶋屋の二店目として燕市に「県央店」を出店する。 1996年（平成8年）10月 - 企業体質の強化を図るべく、「株式会社越後小嶋屋」を「株式会社小嶋屋総本店」に一本化する。 1996年（平成8年）12月 - 第二工場増設ならびに乾麺製造、包装ラインを一新する。 1997年（平成9年）4月 - 新潟市に小針店を出店する。 1999年（平成11年）7月 - 二毛作業態に新規参入。 1999年（平成11年）11月 - 新潟市に「一翔女池インター店」を出店する。 2001年（平成13年）11月 - 長岡市に「長岡喜多町店」を出店する。 2005年（平成17年）6月 - 十日町市の総本店を新築移転する。 2005年（平成17年）10月 - 新潟市に「松崎店」を出店する。 2008年（平成20年）10月 - 新潟市の亀田店を新築移転し、「亀田インター店」として開店する。 2011年（平成23年）10月 - ISO9001を認証取得する。 2013年（平成25年）3月 - 製麺工場「へぎそば工房」を新築する。 2014年（平成26年）3月 - 長岡市の長岡喜多町店の増床工事を行う。 2017年（平成29年）7月 - 新潟市秋葉区に「新津店」を出店する。 2018年（平成30年）2月 - 新工場周辺に「中温倉庫」を新設する。 2021年（令和5年）4月 - 酒類通信販売免許を取得する。 2021年（令和5年）11月 - 燕市の「県央店」を新築移転し、「燕三条店」として開店する。 2022年（令和6年）10月 - 採れたての新そばを使用した乾麺新商品「採れたて新へぎそば」を開発し、秋季限定で販売を開始する。

許認可・免許

• ISO9001
• 酒類通信販売免許

お問い合わせ先

• 電話: 025-768-3311
• FAX: 025-768-3456

情報取得日時: 2026-02-02 02:24 情報取得元: https://kojimaya.co.jp/