会社概要

基本情報

• 社名: 柊家株式会社
• 本社所在地: 京都府京都市中京区麩屋町通姉小路上る中白山町277
• 代表者: 城島 舞

企業理念

四季の移り変わりを大切にしてきた日本の文化の中で、心やすらぎくつろいでいただくことを大切にしております。

ビジョン

これからも来者如帰の心をもってお客様をお迎えし、美しい伝統と文化を先人の想いと共に次の世代に伝えつなげ、"皆様に愛される柊家"であるよう努めてまいります。

役員

• 西村 舞

事業内容

宿泊業、飲食業

ビジネスモデル

京懐石を提供

沿革

文政元年（一八一八年）創業。初代庄五郎がこの地に居を構え、運送業、海産物商を始めたのが始まり。その後二代目庄五郎（定次郎）は、柊家政貫と号するまでに鍔目貫の技に長じ、宿を本業とした。幕末の志士、明治時代からの貴族や皇族、文人墨客の方々をはじめ、国際観光の進展に伴い海外のお客様もお迎えし、二百年余り伝統を大切に、京の宿として今日に至る。

強み

• 京都市中心部という立地
• 伝統と格式を重んじる宿
• 地域社会との連携（町内会との協力、京野菜の利用、伝統工芸大学とのコラボプロジェクト）

お問い合わせ先

• 電話: 075-221-1136

情報取得日時: 2026-02-26 05:21
情報取得元: https://www.hiiragiya.co.jp