会社概要

基本情報

• 社名: 有限会社竹茂
• 本社所在地: 長岡京市文化路 194

企業理念

季節を感じる、京懐石「日本料理 竹茂」

事業内容

季節を感じる、京懐石「日本料理 竹茂」
筍料理＜3月下旬～5月上旬限定＞
竹茂では、筍のブランド長岡京産の朝掘り筍を地元契約農家から、直接仕入れております。他にない柔らかさと、甘み、香りを持つ長岡京筍を、代表的な筍料理と創意工夫を凝らした料理を取り混ぜた、産地だからこそできる京懐石コースとなっております。
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懐石料理
春の筍シーズンが終わると、初夏の風とともに、鮎や鱧、加茂茄子に万願寺唐辛子などが市場に並び始めます。秋にはマツタケや丹波栗、冬は聖護院蕪やふぐなど旬の魚と京野菜を使った懐石料理をご提供いたします。店主自ら、毎日京都中央卸市場に足を運び、良い食材を選び仕入れております。
素材を活かした各京懐石を是非ご賞味ください。
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仕出し料理
配達の場合、どうしてもできたてのお料理と違い、冷めてしまうという欠点があります。竹茂では、冷めても美味しく食べていただける料理を『仕出し用お弁当』『仕出し用会席料理』として、乙訓地域（向日市、長岡京市、大山埼町）のご自宅に配達いたしております。
※作り置きは一切せず、配達時間に合わせて仕上げますので、多少時間のズレが生じる場合がございます。ご了承くださいませ。
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季節を感じる、京懐石を
お楽しみください
華やかな京都市内の喧騒から少し離れ、
その昔、「幻の都」と言われた永い歴史を持つ長岡京、
この地で迎えるもてなしの心。　
旬の素材を活かした、技と具夫の京料理。　
その時期最も旬の魚や京野菜など食材本来の味を活かしながら調理し、
会席料理としております。店主自ら毎日朝市場に出向き、食材を吟味し、仕入れております。
お客様の喜んでいただけるお顔を想い真心込めて、日々調理いたしております。

ビジネスモデル

季節の食材を使った京懐石や仕出し料理の提供

強み

• 旬の食材を活かした京料理
• 地元契約農家との取引
• 配達サービス

お問い合わせ先

• 電話: 075-953-2350

情報取得日時: 2026-03-12 19:24
情報取得元: https://www.chikumo.co.jp