会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社レイクスファーム
• 本社所在地: 滋賀県野洲市吉川
• 代表者: 市太郎
• 設立: 2020年4月

事業内容

野菜づくり、味噌製造

ビジネスモデル

農地を通じた地域活性化と高品質な食材の提供

沿革

1700年代～1920年：やな衆として活動。
1912年：養蚕業を始める。
1935年：漬物加工業（辻市店）創業。
1938年：漬物の優等賞受賞。
1950年：奈良漬加工業を廃業。
1955年～：野洲川河川改良などに尽力。
1978年：奈良漬加工業を廃業。
1979年：メロン栽培を開始。
1995年：日良治・日良治・市太郎が他界。
1996年：市太郎が後見人。
1999年：県の野洲川河川敷事業により、ブルーベリー栽培開始。
2007年：久美子がブルーベリー栽培開始。
2009年：べったら漬生産終了。
2011年：屋号を辻市太郎商店からレイクスファームに変更。
2017年：ビニールハウス倒壊により守山メロン生産終了。
2018年：ビニールハウス再建。
2019年：自宅隠居を味噌加工場に改装、味噌製造許可取得（久美子）。
2020年：法人化。株式会社レイクスファーム発進。

受賞歴

• 1912年：養蚕業、市太良、繭の1等賞
• 1938年：漬物、市松、繭の優等賞
• 1950年：良一、奈良漬で農林厚生大臣賞
• 1955年：良一、奈良漬で農林厚生大臣賞
• 1999年：滋賀県指導農業士、清子

強み

• 伝統的な農家の技術と知識
• 地域との連携
• 高品質な食材へのこだわり
• 新しい取り組みへの挑戦

許認可・免許

• 味噌製造許可

情報取得日時: 2026-02-17 04:05
情報取得元: https://www.lakesfarm.jp