会社概要

基本情報

• 社名: 羽二重豆腐株式会社
• 本社所在地: 石川県金沢市西金沢2丁目162番地
• 代表者: 代表取締役社長　藤原　英二
• 設立: 1953年1月
• 資本金: 4000万円
• 従業員数: 128名（2025年1月現在）

企業理念

私たちは　食を通して　お客様のお役に立つことを第一とします
私たちは　食を通して　健康に役立つ安全な食品と美味しさを届けます
私たちは　仕事を通して　会社の繁栄と地域の発展に努めます

事業内容

大豆加工食品の製造販売・冷凍食品の製造販売

営業所

• 北陸営業所：石川県金沢市西金沢2丁目162番地
• 北海道営業所：北海道札幌市北区北17条西3丁目1番18号 富士ビル2階6号室
• 東京営業所：東京都大田区山王1丁目12-4 ヴァンティアン100号室
• 大阪営業所：大阪府大阪市西区北堀江2丁目2-7 北堀江ゲイトビル 602号

沿革

1923年6月　創業者越桐弥太郎、金沢市田丸町で冷凍業及び一夜凍豆腐の製造開始。
1929年9月　人工凍豆腐の製造に成功し「日の丸豆腐」として販売開始。
1935年12月　現在地に越桐冷凍食品工場を建設し「羽二重豆腐」として関西市場へ出荷。
1940年7月　越桐弥太郎、日本凍豆腐工業組合理事長就任。
1949年4月　越桐弥太郎、石川県貿易協会理事に就任。
1953年1月　越桐冷凍食品株式会社設立（払込資本1,000万円）。
1956年2月　社名を羽二重豆腐株式会社に変更。
1957年7月　創業者越桐弥太郎死去、越桐芳一社長就任。
1964年2月　資本金を2,000万円に増資。
1968年2月　高松宮宣仁親王殿下が本社工場を視察、資本金を4,000万円に増資。
1970年7月　日本冷凍食品協会の規定認定工場に。
1973年11月　「油揚げ、がんもどき」販売開始。
1974年12月　公害防止排水処理施設を建設。
1978年2月　凍豆腐新膨軟剤を開発、膨軟加工設備増設。
1982年7月　日本医療食協会認定工場となり医療食生産開始。
1988年9月　社長越桐芳一、石川県食品協会会長就任。
1993年9月　豆腐加工品がんもの新鋭設備導入で生産増強。
1996年4月　越桐葉子が社長就任。
2000年11月　HACCP推進委員会設置。
2001年4月　越桐葉子社長が会長に昇任、藤原英二が社長就任。
2002年8月　旧がんも工場整備、味付・包装工場完成。
2004年2月　ホームページ公開。
2004年4月　豆乳商品開発開始。
2005年11月　新公害防止排水処理施設建設。
2007年9月　戦略的基盤技術高度化支援事業（経済産業省）参画。
2008年2月　冷凍食品第二工場新設。
2009年10月　営業出荷冷蔵庫設備整備拡充と新物流システム導入。
2012年9月　ISO 9001 認証取得。
2014年9月　がんも連続製造設備更新。
2019年1月　豆腐ハンバーグ連続製造設備更新。
2019年9月　FSSC 22000認証取得。
2023年6月　創業100年を迎え、会社ロゴ一新。

取引先

• 三菱食品株式会社
• カナカン株式会社
• 株式会社名給
• 国分株式会社
• 東亜商事株式会社

取引銀行

• 北國銀行
• 北陸銀行
• 日本政策金融公庫
• 商工組合中央金庫

お問い合わせ先

• 電話: 076-249-1171
• FAX: 076-249-1174

情報取得日時: 2026-02-27 10:08
情報取得元: https://habutae.co.jp/