会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社白山堂
• 本社所在地: 石川県白山市、霊峰白山の麓にある深瀬の養魚場

企業理念

白山の自然の恵みと食文化を届ける養魚場

事業内容

創業以来70年以上、イワナやニジマスなど淡水魚の生産・加工販売に取り組んでいます。白山の自然の恵みを生かし、食材の品質にこだわり、無添加・高鮮度のイワナを産地直送で通販・お取り寄せいただけます。

ビジネスモデル

無添加・高鮮度のイワナを産地直送で通販・お取り寄せ

沿革

創業70年以上、イワナやニジマスなど淡水魚の生産・加工販売に取り組んでいます。魚たちものがわびわびと育っています。四季折々の表情があり、雪解けとともに木々や植物が芽吹き、夏は満天の青空が広がり、秋には紅葉で色づく山々を背景に赤とんぼが舞い、冬にはたくさんの雪が積もります。

強み

• 臭みがなくて美味しい
• 臭みがなく、旨みがしっかりしている
• 素材の味を大切にした仕上がり

情報取得日時: 2026-02-18 12:43
情報取得元: https://www.hakusando.co.jp