会社概要

基本情報

• 社名: 鮪のシマハラ
• 本社所在地: 東京都千代田区神田
• 代表者: 島原 慶将
• 設立: 2001年

企業理念

マグロを愛すること、マグロに寄り添うこと

ビジョン

マグロに関して圧倒的であることを目指す

事業内容

マグロ料理の専門店

ビジネスモデル

マグロ料理の提供、マグロのEC通販事業

沿革

2001年 設立、2005年 東京支店開設、2003年に単身上海にわたり中国人にマグロの魅力を伝える飲食事業を展開、2005年に１号店をオープンした頑固マグロおやじの店「天家」はマグロ居酒屋、高級寿司店、鉄板焼きと業態をひろげ、最盛期には直営11店舗FC３店舗、年商20億まで成長、2018年に中国の事業を譲渡し、居を日本に移し、2023年3月30日にオンラインストアを終了

強み

• マグロに関する専門性
• マグロへの愛情

子会社・関連会社

• Islay Maguro

お問い合わせ先

• 電話: 03-6811-0948

情報取得日時: 2026-02-26 03:01
情報取得元: https://maguronoshimahara.co.jp/