会社概要

基本情報

• 社名: 西酒造株式会社
• 本社所在地: 〒899-3309　鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17
• 代表者: 西 陽一郎
• 設立: 1845年（弘化2年）
• 資本金: 1,000万円

企業理念

酒造りは農業と深く結びついており、気候・土壌・栽培の質が酒の旨さを左右すると考える。蔵人の知恵と技術だけでなく、農業への敬意と自然への感謝を基盤に、地域の恵みを酒として表現し、飲む人々に笑顔と感動を提供することを使命としている。

事業内容

本格焼酎・日本酒・ウイスキー・ワイン・リキュール・スピリッツの製造販売

沿革

1845年（弘化2年）に創業し、鹿児島県日置市吹上町に根を張って180年以上酒造りを続けている。吹上浜を抱える薩摩半島西海岸の中心に位置し、地域の自然環境と農業が酒造りの基盤となっている。平成8年には「日本の渚百選」に選ばれた吹上浜が周辺にあり、ウミガメの産卵地としても知られる。創業以来、農業と酒造りを一体と捉え、地域と共生しながら高品質な酒の製造に取り組んできた。

受賞歴

• 2025.12.26 雑誌「dancyu」の連載掲載（その2）
• 2025.12.12 雑誌「dancyu」の連載掲載（その1）
• 2025.11.28 IWSC TOP50選出！世界18位、日本1位
• 2025.10.23 日本酒「天賦 純米吟醸」金賞 & CA賞受賞
• 2025.8.1 ワールドウイスキーマスターズ2025 金賞受賞（JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 御岳 2025）
• 2025.7.30 アジアワールドスピリッツコンペティション（AWSC）金賞受賞（JAPANESE SINGLE MALT WHISKY 御岳 2025）

業務提携

• 鹿児島銀行（日置市との包括的業務協力協定に基づく協力）
• 日置市（地域イベント・エネルギー・農業ブランド化等で協働）

取引銀行

• 鹿児島銀行

お問い合わせ先

• 電話: 099-296-4627
• FAX: 099-296-4260

情報取得日時: 2026-01-05 11:40 情報取得元: https://www.nishi-shuzo.co.jp/