会社概要

基本情報

• 社名: 株式会社菓匠三全
• 本社所在地: 〒980-0804 仙台市青葉区大町2-14-18
• 代表者: 田中 秀史
• 設立: 1947年10月15日
• 資本金: 1億円
• 従業員数: 380人

企業理念

お客さまにご満足いただける菓子づくり

ビジョン

時代を吸収する"お菓子"づくりをめざして

事業内容

「萩の月」をはじめとする約100種類のお菓子の製造・販売並びに研究・開発

沿革

1947年10月、宮城県蔵王町にて『田中飴屋』として製飴業を開始。1953年5月、宮城県大河原町に移転、『田中製菓工場』として油揚菓子の製造を開始。1964年8月、株式会社とし『三全工業』に社名を変更。1965年、販路を宮城・福島・岩手県全域、秋田・山形県の一部に拡大。1967年、ベビーシュークリーム、洋風せんべい『クリーム・パリーロール』等を発売。1973年4月、社名を『株式会社三全製菓』と改称、仙台銘菓『伊達絵巻』を製造発売。1976年8月、仙台銘菓『伊達小巻』を発売。1977年9月、直営1号店大河原栄町店にて『萩の月』を初めて販売。1978年4月、社名を『株式会社菓匠三全』と改称。1979年9月、仙台銘菓『萩の月』発売。1980年3月、『菓匠三全の誓い』を制定。1984年12月、第二工場竣工、萩の月製造ライン増設。1987年9月、仙台市野草園 萩まつりに協賛。1988年7月、第三工場竣工。1989年5月、『萩の月』が全国菓子博覧会において『食糧庁長官賞』を受賞。1989年5月、仙台・青葉まつりに『青葉駒山鉾』が初参加。1990年5月、『萩の調』を発売。1991年8月、風趣涼菓『ら・ふらんす』発売。1992年4月、『ロワイヤルテラッセ』開店。1992年4月、中央研究所・高砂工場竣工。1993年11月、第32回モンドセレクションにおいて、『ロワイヤル・テラッセ』が特別金賞、『萩の調』が金賞受賞。1997年11月、創業50周年を迎える。1998年2月、御菓子処『青ざし』開店。2001年12月、ずんだ餅専門店『菓匠三全　ずんだ茶寮』が仙台駅に開店。2002年3月、ロワイヤルテラッセ 仙台三越店新店オープン。2002年6月、第41回モンドセレクションにおいて、『ダックワーズ』『ら・ふらんすミニ』『アーモンドパイ』が特別金賞受賞。同時に、『ロワイヤルテラッセ』が連続10年で金賞受賞し、クリスタル杯受賞。2002年11月、第5回『七十七ビジネス大賞』受賞。2003年8月、『菓匠三全 広瀬通り大町店』が新装オープン。2004年3月、『ずんだ茶寮 東京大丸店』が開店。2009年7月、創業者夫妻、田中實・トメのブロンズ像『あしたも』除幕式（佐藤忠良監修・笹戸千鶴子制作） 2010年5月、第４9回モンドセレクションで出品した5つの商品すべてが最高金賞を受賞。2010年10月、第６工場竣工。2011年4月、『萩の月』ロングライフパッケージ賞受章。2011年11月、菓匠三全・竹駒神社主催で『古澤巌復興チャリティーコンサート』開催。2012年2月、菓匠三全主催で『アリス＝紗良・オット被災地支援ピアノ・ライブ』開催。2012年2月、本社を仙台市青葉区大町に移転。2012年10月、『青ざしからり』ペントアワード2012で銅賞受賞。2013年4～6月、ポケットモンスターと被災地産品で復興支援コラボレーション製品を開発販売。2014年9月、仙台スチューデントシティに菓匠三全ブースを開設。2015年9月、『萩の月』がライブドアニュースで『貰って嬉しいご当地銘菓』ランキング1位に選出。2016年4月、『萩の月』がＪＰＣ（ジャパンパッケージングコンペティション）で『日本百貨店協会賞』受賞。2016年5月、第５５回モンドセレクションにおいて、最高金賞連続『25周年記念トロフィー』および『第1回審査員賞(Prize of the Jury)』を受賞。2017年4月、『ＨＯＮＭＩＤＯ(本実堂)』がＧＩＮＺＡ－ＳＩＸに開店。2017年6月、『仙台きなこ』JR東日本の第１回『のものアワード2017』を受賞。2017年10月、創業70周年記念式典を挙行。2018年1月、仙台商工会議所から『創業創立記念会員事業所』表彰。2018年4月、宮城県園芸協会『緑化功労賞』表彰。2019年2月、Twitter『菓匠三全＠萩の月オフィシャル』運用。2020年6月、『仙台プレミアム』販売開始。2020年8月、『KASHO SANZENグランスタ東京店』開店。2020年8月、『萩の月』が日経プラス１で『読者が選ぶベスト銘菓土産』１位に選出。2020年10月、代表取締役社長に田中秀史が就任。2021年5月、『ニッポンのおみやげんきプロジェクト』開始。2021年12月、『KASHO SANZENエキュート品川店』開店。

情報取得日時: 2026-02-25 01:46
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